Avec les légumes
-
Opération vide frigo !
Point d’originalité ce soir, car il fallait que je fasse un peu de vide dans le frigo et que j’utilise…
-
Verrines de concombre à la menthe
C‘est une verrine apéritive tout en fraicheur et en douceur. Pour relever, j’ai ajouté un peu de gingembre et du…
-
Croquettes de pommes de terre au Smoked Paprika!
Alors là, j’ai eu droit à un 10/10 de la part des Loulous ! Et je me dis que cette…
-
Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons
J’ai mondé deux grosses tomates afin de les peler. Je les ai coupées en petits dés. J’ai coupé en duxelles,…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
-
Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
-
Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
-
Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
Les desserts
-
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Une variante du gâteau au chocolat avec quelques noisettes de beurre de cacahuètes crunchy dispersées…
-
Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un…
-
Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
-
Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…
-
Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
Pour le goûter
-
P’tits biscuits !
Pour une quinzaine de petits cœurs : 125 g de farine, 50 g de beurre ramolli, 50 de sucre en…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mousse au Nutella
Crème dessert au chocolat blanc
The King is Loulou n°II !
Sabayon aux fraises et à la vanille
Raspberries & strawberries smoothie
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
C’est vraiment l’été quand …
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Cake au vieux rhum et raisins
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Crème caramel au beurre salé
Premières fraises !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Tarte framboises et crème d’amandes
Mousse citrons jaunes et verts
Mr Caterpillar !
Under the bridge
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Made by the Loulous, themselves!
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Clafoutis aux abricots
