Avec les légumes
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Pas l’temps !
donc ce sera du rapide : œufs brouillés aux herbes fraîches (quand même) et purée de tomates aux oignons! J’ai…
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Feuilletés de courgettes, chèvre et origan
Pour deux feuilletés, il faut une courgette moyenne, 1 gousse d’ail hachée, 1/3 de bûche de chèvre, pâte feuilletée, 1…
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Le classique de l’été
Le taboulé en version sobre, pour la version fancy et originale, il faut cliquer ICI ! Bon j’imagine que tout…
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Boulettes magiques …
… pourquoi magiques ?? Parce que grâce à elles, les enfants mangent des poireaux et même, ils en redemandent !!…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…
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Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas
Très agréable et original pour grignoter à l’apéritif. En outre, c’est très simple à préparer : Éplucher des pommes de…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
Les desserts
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le résultat est à la hauteur…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
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Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille…
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C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…
Pour le goûter
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg de pommes (!) rapportées par…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addict pie !
Muffins aux myrtilles
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Chocolate & peanut butter cake
Cake au vieux rhum et raisins
Crème au chocolat et Nutella
Fondant aux amandes
Happy Birthday !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Crème dessert au chocolat blanc
Mousse au chocolat caramel
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Les Muffins de Manon
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Mousse citrons jaunes et verts
Sabayon aux fraises et à la vanille
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Mousse au Nutella
Under the bridge
