Avec les légumes
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Velouté aux cèpes
Pour environ 400 g de cèpes (des pieds, car j’ai utilisé les chapeaux pour une autre recette), j’ai utilisé…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
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Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème
Carton plein auprès de Loulou n°1 : elle place la purée de céleri en première place ! Avant the famous…
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Tarte aux poireaux et aux oignons
Déclinable à l’infini ou presque !
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
Les desserts
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Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille (et aussi une bonne partie…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte…
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur…
Pour le goûter
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C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange !!!!!!!! Des petites billes de melons jaune et orange comme…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette aux myrtilles
Mousse au Nutella
Les Muffins de Manon
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
The King is Loulou n°II !
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Ca paraissait simple et rapide …
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tarte framboises et crème d’amandes
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Chocolate & peanut butter cake
Sabayon aux fraises et à la vanille
Under the bridge
Tartelette poire, miel & speculoos
Raspberries & strawberries smoothie
Made by the Loulous, themselves!
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Chocolate Strawberries
Premières fraises !
Crème dessert au chocolat blanc
