Avec les légumes
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Concombre surprise !
Concombre, sauce rose pour les enfants
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Georgia … Georgia on my mind ………..
Visuellement, une tuerie ! Gustativement une belle surprise, donc deux bonnes raisons pour t’inciter lecteur à tester et à gouter…
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Samossas épinards & ricotta
Une fois les épinards cuits et hachés, il suffit d’ajouter de la ricotta, un peu de fromage fondu (type vache…
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Cake tomates & curry
En entrée, ou avec une salade, ou découpé en cubes pour un finger apéritif… Marche à suivre : faire revenir…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
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Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
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Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
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« Les petits boudins, in in »
Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…
Les desserts
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Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises…
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Happy Birthday !
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans…
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur…
Pour le goûter
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Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur une plaque à pâtisserie. Faire préchauffer le four à th….
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tartelette aux myrtilles
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Mousse citrons jaunes et verts
Crème caramel au beurre salé
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tartelette poire, miel & speculoos
Made by the Loulous, themselves!
Compote de pommes
Mousse au chocolat caramel
Happy Birthday !
Simple … comme une tarte aux fraises
Crème au chocolat et Nutella
Sabayon aux fraises et à la vanille
Cake au vieux rhum et raisins
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Chocolate & peanut butter cake
Muffins aux myrtilles
Under the bridge
Biscuit à la confiture de framboises
