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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Velouté froid de poivrons rouges et tomates

27 mai 2010 Un commentaire
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veloute froid au poivron rouge

Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

3 juillet 2010 Aucun commentaire
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Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

4 mai 2010 Aucun commentaire
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Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

Timbale de carottes à l’estragon et au curry

11 juillet 2010 Aucun commentaire
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Timbale de carottes à l'estragon et au curry

Carott cake à la coriandre

13 mai 2011 Aucun commentaire
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Panais râpé, vinaigrette exotique

21 février 2011 5 commentaires
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Petits farcis gratinés mozarella

8 février 2011 Aucun commentaire
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Il fait trop chaud ……

23 juin 2010 Aucun commentaire
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salade de riz

Bouchées de lentilles corail

19 mai 2010 8 commentaires
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Bouchées de lentilles corail

Espuma de carottes au cumin

31 octobre 2010 Aucun commentaire
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Opération vide frigo !

16 juin 2010 2 commentaires
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poêlée méridoniale

Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)

2 novembre 2011 Aucun commentaire
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Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

15 octobre 2010 10 commentaires
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Viva ITALIA !

21 mars 2011 Un commentaire
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Salade fraîcheur en mode Lassi

29 mars 2011 2 commentaires
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Simple comme

12 mai 2010 Un commentaire
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Des petits pois-carottes, carottes version purée!

Courgettes farcies façon indienne

13 novembre 2011 4 commentaires
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Courgettes farcies à l'indienne

Duel – de tomates – au soleil !

9 octobre 2010 Un commentaire
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Boulettes magiques …

17 avril 2011 Un commentaire
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Boulettes riz Basmati, poireau, comté et lardons allumettes

Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

14 février 2011 3 commentaires
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Espuma de tomates et chips de poitrine fumée
  • J’ai hésité à vous le présenter …
    Avec les légumes

    J’ai hésité à vous le présenter …

    parnanon posté le7 août 2010
    1 Commentaire

    Mais par contre, ne me demandez pas comment cela s’appelle ! Je n’ai aucune idée du nom qu’on peut lui…

    Lire plus J’ai hésité à vous le présenter …Continuer

  • Croquettes de riz au safran et à la mozarella
    Avec les légumes | Divers

    Croquettes de riz au safran et la mozarella

    parnanon posté le21 juin 2010
    0 Commentaires

    J’ai fait cuire mon riz dans un bouillon de volaille. Pendant ce temps, émincer un oignon et le faire blondir…

    Lire plus Croquettes de riz au safran et la mozarellaContinuer

  • Playing with Yellow carotts !
    Avec les légumes

    Playing with Yellow carotts !

    parnanon posté le18 avril 201122 octobre 2017
    1 Commentaire

    Elles sont belles, amusantes, avec une saveur douce et elles sont originales ! Pas forcément faciles à dénicher en grandes…

    Lire plus Playing with Yellow carotts !Continuer

  • tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé
    Avec les légumes

    tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

    parnanon posté le29 avril 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    J’ai utilisé des feuilles d’épinards fraiches que j’ai fait étuver dans une sauteuse dans un beurre noisette. Saler et poivrer,…

    Lire plus tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fuméContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Nuggets !
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Nuggets !

    parnanon posté le18 mai 201024 octobre 2017
    2 Commentaires

    Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…

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  • un plat adoré des Loulous
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

    parnanon posté le4 juin 2010
    1 Commentaire

    Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…

    Lire plus Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de MamanContinuer

  • Gambas sautées à l'ail et persil
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil

    parnanon posté le4 août 2010
    1 Commentaire

    Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…

    Lire plus Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persilContinuer

  • Libanese pizza !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Libanese pizza !

    parnanon posté le29 juillet 2010
    4 Commentaires

    Avant cuisson Après cuisson : Les loulous voulaient une pizza pour ce midi. Et moi, je n’en avais pas !!…

    Lire plus Libanese pizza !Continuer

Les desserts

  • Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
    Desserts | Pour le goûter

    Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

    Parnanon 17 octobre 2010

    La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse,  La Cuisine du Marché (éditions Flammarion)….

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  • Tarte aux pommes, crème frangipane
    Desserts | Pour le goûter

    Tarte aux pommes, crème frangipane

    Parnanon 27 août 201022 octobre 2017
    2 Commentaires

    Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…

    Lire plus Tarte aux pommes, crème frangipaneContinuer

  • Premières fraises !
    Desserts | Divers

    Premières fraises !

    Parnanon 19 mai 2010
    0 Commentaires

    Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin…

    Lire plus Premières fraises !Continuer

  • Pâte sablée aux speculoos, suite !
    Desserts

    Pâte sablée aux speculoos, suite !

    Parnanon 24 mai 2010
    0 Commentaires

    Il me reste un peu de la pâte sablée aux…

    Lire plus Pâte sablée aux speculoos, suite !Continuer

  • Tarte chocolat-noisette
    Desserts

    Ca paraissait simple et rapide …

    Parnanon 30 mai 2010
    3 Commentaires

    mais finalement ce fût assez long, et on a douté…

    Lire plus Ca paraissait simple et rapide …Continuer

Pour le goûter

  • Biscuit à la confiture de framboises
    Desserts | Pour le goûter

    Biscuit à la confiture de framboises

    parnanon 1 août 2010

    Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur une plaque à pâtisserie. Faire préchauffer le four à th….

    Lire plus Biscuit à la confiture de framboisesContinuer

  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • Made by the Loulous, themselves!

    Made by the Loulous, themselves!

  • Gâteau Petits Beurre et chocolat

    Gâteau Petits Beurre et chocolat

  • Crème au chocolat et Nutella

    Crème au chocolat et Nutella

Au hasard
  • Fraises, une orange, un blender

    Enjoy !

  • Petites tomates grappes farcies

    Petites tomates grappes farcies

  • Gougères au fromage

    Gougères au fromage

  • Rien ne se perd, tout se transforme

    Rien ne se perd, tout se transforme

  • Carpaccio de betteraves

    Carpaccio de betteraves

  • Tarte aux poires et à la crème d’amande

    Tarte aux poires et à la crème d’amande

  • Velouté de radis roses

    Velouté de radis roses

  • Confiture de lait

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

  • What is that ???

    What is that ???

  • Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

    Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

  • Funky salade !

    Funky salade !

  • Fô pas gâcheeeer !

    Dans la série « que faire des restes? »

  • Lentilles Beluga

    Lentilles Beluga

  • Le gratin qui réchauffe…

    Le gratin qui réchauffe…

  • veloute froid au poivron rouge

    Velouté froid de poivrons rouges et tomates

  • J’ai testé …

    J’ai testé …

  • Trilogie

    Trilogie

  • Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

    Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

  • Feuilletés au Mild Cheddar

    Feuilletés au Mild Cheddar

  • Variations apéritives autour du chorizo

    Variations apéritives autour du chorizo

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins

Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

nanon 3 novembre 2010 2 commentaires
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Fondant aux amandes

nanon 12 novembre 2010 3 commentaires
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Raspberries & strawberries smoothie

nanon 19 août 2010 4 commentaires
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Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Les Muffins de Manon

nanon 17 juin 2010 5 commentaires
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Les Muffins de Manon

Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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