Avec les légumes
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Petits farcis gratinés mozarella
J’ai fait pré-cuire mes courgettes rondes en les enfermant dans un sachet alimentaire, puis je l’ai placé au micro-onde, puissance…
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Assiettes des Loulous pour ce soir
On retrouve la mousse de chou-fleur et la poêlée de cèpes (pour plus de détails, ce n’est pas bien loin,…
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Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta
Laver le poivron, le couper en deux et ôter les parties blanches et les graines. Je ne l’ai pas pelé….
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Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Avec du thym, de l’origan et des oignons pour des parfums supplémentaires.
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
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Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…
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Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
Les desserts
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec…
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme…
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
Pour le goûter
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9 biscuits Spéculos et environ 40 g de beurre mou 100g…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Les Muffins de Manon
Compote de pommes
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Ca paraissait simple et rapide …
Mousse citrons jaunes et verts
Chocolate Strawberries
Cake au vieux rhum et raisins
Mr Caterpillar !
Happy Birthday !
Mousse au chocolat caramel
Under the bridge
Muffins aux myrtilles
Tarte framboises et crème d’amandes
Made by the Loulous, themselves!
Chocolate addict pie !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette aux myrtilles
Mousse au Nutella
Crème au chocolat et Nutella
Premières fraises !
