Avec les légumes
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Tarte aux poireaux et aux oignons
Déclinable à l’infini ou presque !
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Quiche
Avec un peu de ventrèche, des champignons et des oignons. Inside :
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Carpaccio de betteraves
Très simple : à la mandoline, émincer finement la betterave (cuite). Puis hacher du persil frais. Ajouter un filet d’huile…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
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Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
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Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
Les desserts
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec…
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…
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Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux…
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
Pour le goûter
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Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises (ou autres fruits) dans du…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Crème caramel au beurre salé
Mousse au Nutella
Under the bridge
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Clafoutis aux abricots
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Chocolate & peanut butter cake
Tartelette aux myrtilles
Tartelette poire, miel & speculoos
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Les Muffins de Manon
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Chocolate Strawberries
Simple … comme une tarte aux fraises
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Compote de pommes
Cake au vieux rhum et raisins
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tarte aux pommes, crème frangipane
