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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Carrots snacking with tomatoe salsa

13 février 2011 Aucun commentaire
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Verrines de concombre à la menthe

4 novembre 2011 Aucun commentaire
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Verrines de concombre à la menthe

Samossas de courgettes à la cream cheese au cumin

6 juillet 2010 Aucun commentaire
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Tarte croustillante aux courgettes et roquefort

26 mai 2010 4 commentaires
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Tarte croustillante aux courgettes et roquefort

Feuilletés de courgettes, chèvre et origan

1 octobre 2010 Aucun commentaire
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Mousse de tomates et betteraves en verrines

15 juin 2010 Aucun commentaire
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Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!

Le revoilà, le risotto

10 juin 2010 Aucun commentaire
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Risotto aux champignons, échalotes et persil

Petites tomates grappes farcies

22 mars 2011 Un commentaire
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Smoothie de betteraves – version dip

4 mai 2010 Aucun commentaire
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Smoothie de betteraves-version dips

Viva ITALIA !

21 mars 2011 Un commentaire
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Déclinaison de cannelés à l’aubergine et champignons

10 février 2011 Aucun commentaire
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Gâteau roulé aux carottes, fourré à la crème de poireaux

5 août 2010 6 commentaires
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Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

3 juillet 2010 Aucun commentaire
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Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

Topinambours

25 mars 2011 7 commentaires
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Billes croustillantes de pommes de terre

12 juin 2011 3 commentaires
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Playing with Yellow carotts !

18 avril 2011 Un commentaire
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Velouté glacé de radis roses et vinaigre de framboises

14 août 2011 3 commentaires
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Chou rouge confit

31 mars 2011 Un commentaire
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Georgia … Georgia on my mind ………..

8 avril 2011 6 commentaires
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Betteraves Georgia

Espuma de carottes au cumin

31 octobre 2010 Aucun commentaire
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  • Tourte forestière
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Tourte forestière

    parnanon posté le17 septembre 2010
    0 Commentaires

    Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…

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  • Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons
    Avec les légumes

    Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

    parnanon posté le9 octobre 20104 juin 2019
    1 Commentaire

    Assez simple à faire, délicieuse et elle peut facilement être déclinée. C’est parti pour ma recette : il faut un…

    Lire plus Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardonsContinuer

  • Bacon starters
    Avec les légumes | Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Bacon starters

    parnanon posté le26 novembre 2010
    2 Commentaires

    Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…

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  • Tarte fondante de légumes, cottage cheese
    Avec les légumes

    Tarte fondante de légumes & cottage cheese

    parnanon posté le3 mai 2010
    0 Commentaires

    Aux poireaux, aux oignons préalablement et lentement fondus à la poêle.

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • La seule, la vraie, l’unique !
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    La seule, la vraie, l’unique !

    parnanon posté le17 juin 20114 juin 2019
    1 Commentaire

    Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…

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  • Mousseline de jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mousseline de jambon

    parnanon posté le28 décembre 201026 avril 2024
    3 Commentaires

    Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…

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  • Poulet au gingembre, sauce au lait de coco et thym citron
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron

    parnanon posté le5 septembre 201026 octobre 2017
    1 Commentaire

      Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…

    Lire plus Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citronContinuer

  • Pizza – what else? Des blettes !
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Pizza – what else? Des blettes !

    parnanon posté le14 mai 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…

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Les desserts

  • The King is Loulou n°II !
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    The King is Loulou n°II !

    Parnanon 7 janvier 201125 avril 2024

    Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire de maximiser les chances de…

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  • petites billes de melon jaune et orange
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    C’est vraiment l’été quand …

    Parnanon 11 juillet 2010
    0 Commentaires

    Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…

    Lire plus C’est vraiment l’été quand …Continuer

  • easy & Yummy !
    Desserts | Pour le goûter

    Clafoutis aux abricots

    Parnanon 26 juillet 2010
    0 Commentaires

    Comme je vide mes placards en vue de mon futur…

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  • Tarte framboises et crème d’amandes
    Desserts

    Tarte framboises et crème d’amandes

    Parnanon 13 juin 201122 octobre 2017
    7 Commentaires

        Un petit tour à la Ferme de Gally…

    Lire plus Tarte framboises et crème d’amandesContinuer

  • Cake au Vieux Rhum et aux raisins
    Desserts | Pour le goûter

    Cake au vieux rhum et raisins

    Parnanon 14 juillet 2010
    2 Commentaires

    La marche à suivre : 170 g de farine, 1…

    Lire plus Cake au vieux rhum et raisinsContinuer

Pour le goûter

  • Fraises au chocolat
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Chocolate Strawberries

    parnanon 29 juin 2010

    C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises (ou autres fruits) dans du…

    Lire plus Chocolate StrawberriesContinuer

  • Crème caramel au beurre salé

    Crème caramel au beurre salé

  • Compote de pommes

    Compote de pommes

  • Tarte aux pommes, crème frangipane

    Tarte aux pommes, crème frangipane

  • Made by the Loulous, themselves!

    Made by the Loulous, themselves!

Au hasard
  • Topinambours

    Topinambours

  • Sabayon aux fraises et à la vanille

    Sabayon aux fraises et à la vanille

  • Tartelette poire, miel, speculoos

    Tartelette poire, miel & speculoos

  • Biscuit à la confiture de framboises

    Biscuit à la confiture de framboises

  • un plat adoré des Loulous

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

  • Jardinière de légumes

    Jardinière de légumes

  • La saga breakfast continue : les brioches!

    La saga breakfast continue : les brioches!

  • Tartelette aux myrtilles

    Tartelette aux myrtilles

  • Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés

    Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés

  • Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

    Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

  • Carpaccio de courgettes

    Carpaccio de courgettes

  • Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

    Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

  • Merci Maman …

    Merci Maman …

  • Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

    Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

  • Raspberries & strawberries smoothie

    Raspberries & strawberries smoothie

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  • Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

    Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

  • Carppaccio de radis roses, marinade exotique

    Carppaccio de radis roses, marinade exotique

  • Fines tartelettes

    Fines tartelettes

  • Carrots snacking with tomatoe salsa

    Carrots snacking with tomatoe salsa

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La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Crème au chocolat et Nutella

nanon 30 juin 2010 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Made by the Loulous, themselves!

nanon 2 janvier 2011 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !

Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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