Avec les légumes
Smoothie glacé de concombre à la menthe
Soit en entrée ou bien en verrines pour un apéritif estival. C’est très simple : dans un blender mettre un…
Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)
En partant d’un morceau de chou rouge cru, le râper, puis le mixer. Je l’ai ensuite mis dans mon blender…
Gâteau de poireaux au Ras El Hanout
Pure invention de ma part, délire frigidairesque, donc mes proportions sont le résultat de mon feeling !! C’était donc risqué,…
Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki
Nous on les déguste pour un repas du soir, mais cela ferait de bons accompagnements pour différentes viandes . Pour…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
« Les petits boudins, in in »
Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…
Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !
L’hiver est là, pas de doute ! Pas encore officiellement, mais avec quasiment un mois d’avance il se manifeste !…
Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
Poulet des îles
Je ne savais pas quel titre donner à cette recette, car de nombreux produits la composent. Ce n’est pas si…
Les desserts
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour la pâte sablée à l’amande…
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille…
Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme…
Pour le goûter
Baklavas : thanks to Kristina !!!
Je racontais il y a quelques jours à amie, Kristina que je n’avais jamais goûté aux Baklavas ! Elle ne…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
The King is Loulou n°II !
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Les Muffins de Manon
Chocolate Strawberries
Raspberries & strawberries smoothie
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Crème au chocolat et Nutella
Happy Birthday !
Mr Caterpillar !
Mousse au Nutella
Mousse au chocolat caramel
Crème caramel au beurre salé
Cake au vieux rhum et raisins
Fondant aux amandes
Biscuit à la confiture de framboises
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Made by the Loulous, themselves!
Compote de pommes
Crème dessert au chocolat blanc
Tartelette aux myrtilles
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …