Avec les légumes
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Carpaccio de courgettes
Bon je pense être la fan n°1 des courgettes ! Crues ou cuites, farcies ou poêlées, en purée ou à…
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Samossas épinards & ricotta
Une fois les épinards cuits et hachés, il suffit d’ajouter de la ricotta, un peu de fromage fondu (type vache…
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Jardinière de légumes
Encore du tout simple ! Carottes, pommes de terre, petits pois, oignons rouges, ail, poitrine fumée.
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
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Poulet des îles
Je ne savais pas quel titre donner à cette recette, car de nombreux produits la composent. Ce n’est pas si…
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
Les desserts
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un sabayon. J’ai utilisé 5 jaunes…
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C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…
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Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que…
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…
Pour le goûter
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec 100 g de beurre ramolli….
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Happy Birthday !
The King is Loulou n°II !
Crème dessert au chocolat blanc
Compote de pommes
Cake au vieux rhum et raisins
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Chocolate Strawberries
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Sabayon aux fraises et à la vanille
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Biscuit à la confiture de framboises
Mousse au Nutella
Chocolate & peanut butter cake
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Crème au chocolat et Nutella
Tarte aux pommes, crème frangipane
Mr Caterpillar !
Premières fraises !
