Avec les légumes
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Tarte aux poireaux et aux oignons
Déclinable à l’infini ou presque !
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Gratin de blettes à la béchamel
Commencer par bien nettoyer les blettes ; puis les débarrasser de leurs fils. Les couper en morceaux. Je les ai…
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Espuma de carottes au cumin
Réaliser un espuma sans le fameux siphon : une hérésie? Du temps et de l’énergie de gâchés? Le goût du…
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Cake tomates & curry
En entrée, ou avec une salade, ou découpé en cubes pour un finger apéritif… Marche à suivre : faire revenir…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman
Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
Les desserts
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le résultat est à la hauteur…
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Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
Pour le goûter
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille, glace pralinée, caramel, …….. ! Très simple à faire, il…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Simple … comme une tarte aux fraises
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Happy Birthday !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Sabayon aux fraises et à la vanille
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Premières fraises !
Mr Caterpillar !
Crème dessert au chocolat blanc
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Mousse citrons jaunes et verts
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Cake au vieux rhum et raisins
Gâteau Petits Beurre et chocolat
C’est vraiment l’été quand …
Fondant aux amandes
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Mousse au chocolat caramel
Les Muffins de Manon
Tarte Alsacienne au fromage blanc
