Avec les légumes
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Velouté de radis roses
Je suis un peu déçue par la couleur (un peu palote, non?) – à servir bien frais en tout cas…
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Granny Smith & betteraves façon tartare
C’est une entrée très rafraichissante, originale car elle allie le croquant de la pomme et le côté tendre de la…
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Espuma de tomates, chips de poitrine fumée
Attention ! Aujourd’hui, je sors mon siphon ! J’ai décidé de faire un espuma ! La différence avec une mousse?…
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Navets boules d’Or confits
Une première ! En effet, première fois que je goute à ce type de navets ; mieux vaut tard que…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…
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Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman
Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…
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Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
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Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
Les desserts
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire de maximiser les chances de…
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
Pour le goûter
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Langues de chat
Trop fastoche ! Bon à condition de ne pas les oublier dans le four … On les a réalisées avec…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Made by the Loulous, themselves!
Clafoutis aux abricots
The King is Loulou n°II !
C’est vraiment l’été quand …
Mr Caterpillar !
Chocolate Strawberries
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tarte aux pommes, crème frangipane
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Simple … comme une tarte aux fraises
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Premières fraises !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Crème au chocolat et Nutella
Tarte framboises et crème d’amandes
Chocolate & peanut butter cake
Under the bridge
