Avec les légumes
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Cake tomates & curry
En entrée, ou avec une salade, ou découpé en cubes pour un finger apéritif… Marche à suivre : faire revenir…
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Tarte fine aux courgettes et mozzarella
Carton plein auprès des Loulous avec cette tarte ! En plus d’être toute belle (auto-congrats!), elle est super bonne. En…
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Assiettes des Loulous pour ce soir
On retrouve la mousse de chou-fleur et la poêlée de cèpes (pour plus de détails, ce n’est pas bien loin,…
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Bouchées de pommes de terre
A déguster en version mini pour un apéritif, ou accompagnée d’un mesclun pour une entrée. Cette recette peut être déclinée…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil
Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…
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Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !
L’hiver est là, pas de doute ! Pas encore officiellement, mais avec quasiment un mois d’avance il se manifeste !…
Les desserts
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur déménagement, je suis tombée sur…
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…
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Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de…
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
Pour le goûter
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Baklavas : thanks to Kristina !!!
Je racontais il y a quelques jours à amie, Kristina que je n’avais jamais goûté aux Baklavas ! Elle ne…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Compote de pommes
Les Muffins de Manon
Happy Birthday !
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Cake au vieux rhum et raisins
Under the bridge
Premières fraises !
Crème caramel au beurre salé
Made by the Loulous, themselves!
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Chocolate addict pie !
Mousse citrons jaunes et verts
Mr Caterpillar !
Muffins aux myrtilles
Ca paraissait simple et rapide …
Tarte aux pommes, crème frangipane
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
