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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Tarte croustillante aux courgettes et roquefort

26 mai 2010 4 commentaires
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Tarte croustillante aux courgettes et roquefort

Galette au maïs

28 mai 2010 Aucun commentaire
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Galette au maïs

Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

9 octobre 2010 Un commentaire
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Funky salade !

30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Dahl de lentilles corail

9 juin 2010 Aucun commentaire
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au curry et curcuma

Risotto aux poivrons rouges et parmesan

8 juin 2010 5 commentaires
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risotto aux poivrons et parmesan

J’ai hésité à vous le présenter …

7 août 2010 Un commentaire
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Purée de navets violets

1 novembre 2011 Aucun commentaire
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Timbale de carottes à l’estragon et au curry

11 juillet 2010 Aucun commentaire
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Timbale de carottes à l'estragon et au curry

Trilogie

12 novembre 2011 3 commentaires
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Pommes duchesses

6 août 2010 Aucun commentaire
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Carpaccio de betteraves

22 juin 2010 Aucun commentaire
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Carpaccio de betteraves

Petits champignons farcis

30 novembre 2010 3 commentaires
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Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesan

26 septembre 2010 2 commentaires
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Cappuccino de haricots verts et mousse lait au parmesan

Baby dishes … for my big babies !

9 novembre 2010 Un commentaire
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Lasagnes au chou vert frisé

1 novembre 2010 6 commentaires
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Risotto aux cèpes

27 octobre 2010 Aucun commentaire
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Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil

24 août 2010 2 commentaires
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Le revoilà, le risotto

10 juin 2010 Aucun commentaire
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Risotto aux champignons, échalotes et persil

Summer snacking

2 avril 2011 Aucun commentaire
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  • Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques
    Avec les légumes

    Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

    parnanon posté le15 août 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    Hé oui, cher lecteur, je t’en avais parlé, et comme je tiens j’essaie de tenir toujours mes promesses, voici une…

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  • Velouté de radis roses
    Avec les légumes | Divers

    Velouté de radis roses

    parnanon posté le6 mai 2010
    0 Commentaires

    Je suis un peu déçue par la couleur (un peu palote, non?) – à servir bien frais en tout cas…

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  • Tourte forestière
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Tourte forestière

    parnanon posté le17 septembre 2010
    0 Commentaires

    Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…

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  • Petite mousse tonique !
    Avec les légumes

    Petite mousse tonique !

    parnanon posté le1 janvier 2011
    0 Commentaires

    Elle est belle à regarder et agréable à déguster. Pour la réaliser, voici les proportions que j’ai utilisées : 5…

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Mousseline de jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mousseline de jambon

    parnanon posté le28 décembre 201026 avril 2024
    3 Commentaires

    Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…

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  • Gambas sautées à l'ail et persil
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil

    parnanon posté le4 août 2010
    1 Commentaire

    Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…

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  • Mousseline de jambon : suite & fin !
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mousseline de jambon : suite & fin !

    parnanon posté le29 décembre 2010
    2 Commentaires

    En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…

    Lire plus Mousseline de jambon : suite & fin !Continuer

  • Aumônières croustillantes de crevettes sautées
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco

    parnanon posté le5 juillet 2010
    0 Commentaires

    Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…

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Les desserts

  • Made by the Loulous, themselves!
    Desserts | Pour le goûter

    Made by the Loulous, themselves!

    Parnanon 2 janvier 2011

    Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur gâteau au yaourt et au…

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  • Compote de pommes
    Desserts | Pour le goûter

    Compote de pommes

    Parnanon 25 août 2010
    0 Commentaires

    Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme…

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  • Confiture de lait
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

    Parnanon 17 juillet 201122 octobre 2017
    1 Commentaire

    C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…

    Lire plus Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !Continuer

  • Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
    Desserts | Pour le goûter

    Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

    Parnanon 17 octobre 2010
    4 Commentaires

    La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse,  La…

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  • Crème caramel au beurre salé
    Desserts | Pour le goûter

    Crème caramel au beurre salé

    Parnanon 19 décembre 20104 juin 2019
    2 Commentaires

    J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…

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Pour le goûter

  • Fondant aux amandes
    Desserts | Pour le goûter

    Fondant aux amandes

    parnanon 12 novembre 2010

    A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille, glace pralinée, caramel, …….. ! Très simple à faire, il…

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  • Tarte aux pommes, crème frangipane

    Tarte aux pommes, crème frangipane

  • Crème au chocolat et Nutella

    Crème au chocolat et Nutella

  • effet double-choc !

    Mini-biscuits au chocolat au lait

  • Croissants Nature ou version chocolat

    Croissants

Au hasard
  • Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.

    Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.

  • melon jaune

    Under the bridge

  • Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

    Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

  • veloute froid au poivron rouge

    Velouté froid de poivrons rouges et tomates

  • From Geoff to Jack : « You make me cook »

    From Geoff to Jack : « You make me cook »

  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • Torsades feuilletées

    Torsades feuilletées

  • Bouchées au chocolat et peanut butter

    Attention danger !

  • Summer snacking

    Summer snacking

  • Choux de Bruxelles et pommes de terre

    Le plat du soir qui colle à l’actualité !!

  • Viva ITALIA !

    Viva ITALIA !

  • Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

    Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

  • Des petits pois-carottes, carottes version purée!

    Simple comme

  • Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

    Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

  • Mousse citrons jaunes et verts

    Mousse citrons jaunes et verts

  • Chouquettes de pommes de terre

    Chouquettes de pommes de terre

  • un plat adoré des Loulous

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

  • Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

    Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

  • Panais râpé, vinaigrette exotique

    Panais râpé, vinaigrette exotique

  • Tatin de navets au caramel de balsamique

    Tatin de navets au caramel de balsamique

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Crème au chocolat et Nutella

nanon 30 juin 2010 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Muffins aux myrtilles

nanon 23 mai 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins

The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !

Raspberries & strawberries smoothie

nanon 19 août 2010 4 commentaires
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Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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