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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

What is that ???

11 mai 2010 2 commentaires
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What is that ???

Concombre surprise !

2 mai 2010 Aucun commentaire
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Concombre surprise !

Tatin aux légumes d’été

23 août 2011 2 commentaires
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Tatin aux légumes d'été

Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

8 octobre 2010 Un commentaire
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Croquettes de riz au safran et la mozarella

21 juin 2010 Aucun commentaire
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Croquettes de riz au safran et à la mozarella

Le gratin qui réchauffe…

31 janvier 2011 Un commentaire
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Pas l’temps !

3 juin 2010 2 commentaires
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avec herbes fraîches, oignons et ail

Baby dishes … for my big babies !

9 novembre 2010 Un commentaire
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Samossas déclinés façons « récup’ » !!!

30 novembre 2010 Un commentaire
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Feuilletés de courgettes, chèvre et origan

1 octobre 2010 Aucun commentaire
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Fraicheur de concombre et pomme Golden en verrine

29 juin 2010 Aucun commentaire
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Verrine de concombre et pomme Golden

Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

28 mars 2011 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses

6 mai 2010 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses

Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée

24 mai 2010 Aucun commentaire
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Verrines de concombre à la menthe

4 novembre 2011 Aucun commentaire
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Verrines de concombre à la menthe

Pommes duchesses

6 août 2010 Aucun commentaire
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Feta : suite & fin !

14 juin 2010 Aucun commentaire
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Velouté glacé de radis roses et vinaigre de framboises

14 août 2011 3 commentaires
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Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

9 octobre 2010 Un commentaire
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Smoothie de betteraves

3 mai 2010 Un commentaire
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  • avec champignons de Paris, et mousse de Féta
    Avec les légumes

    Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta

    parnanon posté le11 juin 2010
    0 Commentaires

    Laver le poivron, le couper en deux et ôter les parties blanches et les graines. Je ne l’ai pas pelé….

    Lire plus Poivron farci aux champignons et mousse à la FétaContinuer

  • Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
    Avec les légumes

    Navets boules d’Or confits

    parnanon posté le15 novembre 201122 octobre 2017
    8 Commentaires

    Une première ! En effet, première fois que je goute à ce type de navets ; mieux vaut tard que…

    Lire plus Navets boules d’Or confitsContinuer

  • Samossas de courgettes à la cream cheese au cumin
    Avec les légumes

    Samossas de courgettes à la cream cheese au cumin

    parnanon posté le6 juillet 2010
    0 Commentaires

    Ici les courgettes sont crues, pour apporter au samossa une texture croquante afin de contraster avec le moelleux de la…

    Lire plus Samossas de courgettes à la cream cheese au cuminContinuer

  • Betteraves Georgia
    Avec les légumes

    Georgia … Georgia on my mind ………..

    parnanon posté le8 avril 201122 octobre 2017
    6 Commentaires

    Visuellement, une tuerie ! Gustativement une belle surprise, donc deux bonnes raisons pour t’inciter lecteur à tester et à gouter…

    Lire plus Georgia … Georgia on my mind ………..Continuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mille feuilles croustillants à la crème de crabe

    parnanon posté le2 novembre 201111 décembre 2023
    1 Commentaire

    Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…

    Lire plus Mille feuilles croustillants à la crème de crabeContinuer

  • « Les petits boudins, in in »
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    « Les petits boudins, in in »

    parnanon posté le30 mars 201122 octobre 2017
    2 Commentaires

    Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…

    Lire plus « Les petits boudins, in in »Continuer

  • empeñadas version campagnarde
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Empeñadas version campagnarde

    parnanon posté le18 juin 2010
    2 Commentaires

    Que faire d’un gros morceau de terrine de lapin caché dans le congélateur?? Ne tombez pas dans le piège de…

    Lire plus Empeñadas version campagnardeContinuer

  • Mousseline de jambon : suite & fin !
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mousseline de jambon : suite & fin !

    parnanon posté le29 décembre 2010
    2 Commentaires

    En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…

    Lire plus Mousseline de jambon : suite & fin !Continuer

Les desserts

  • melon jaune
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Under the bridge

    Parnanon 11 juillet 2010

    Lire plus Under the bridgeContinuer

  • Simple … comme une tarte aux fraises
    Desserts

    Simple … comme une tarte aux fraises

    Parnanon 25 août 2010
    0 Commentaires

    Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé…

    Lire plus Simple … comme une tarte aux fraisesContinuer

  • Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake
    Desserts

    Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

    Parnanon 2 mai 2010
    0 Commentaires

    Une variante du gâteau au chocolat avec quelques noisettes de…

    Lire plus Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètesContinuer

  • Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis
    Desserts

    Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

    Parnanon 5 juillet 2010
    2 Commentaires

    Pour deux paniers : Faire revenir à la poêle dans…

    Lire plus Panier croustillant garni de fruits d’été rôtisContinuer

  • Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
    Desserts | Pour le goûter

    Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

    Parnanon 19 juin 201125 avril 2024
    6 Commentaires

    10 ans !   10 ans c’est une étape !…

    Lire plus Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop viteContinuer

Pour le goûter

  • La confiote des Loulous !
    Divers | Pour le goûter

    La confiote des Loulous !

    parnanon 15 juin 201122 octobre 2017

      Ah oui, c’est en grande partie « LA LEUR » ! Car ils adorent la confiture le matin, rares sont leurs…

    Lire plus La confiote des Loulous !Continuer

  • Damned !!!!!!!!!!!

    Damned !!!!!!!!!!!

  • Croissants Nature ou version chocolat

    Croissants

  • petites billes de melon jaune et orange

    C’est vraiment l’été quand …

  • Roches Noix de coco et pépites aux 2 chocolats

    Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats

Au hasard
  • Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!

    Mousse de tomates et betteraves en verrines

  • J’ai hésité à vous le présenter …

    J’ai hésité à vous le présenter …

  • Gâteau Petits Beurre et chocolat

    Gâteau Petits Beurre et chocolat

  • Cake au Vieux Rhum et aux raisins

    Cake au vieux rhum et raisins

  • Opération Guy Roux

    Opération Guy Roux

  • Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

    Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

  • Poulet au chorizo, thym et poivron jaune

    Poulet au chorizo fort, thym et poivron jaune

  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • Pas bêtes les blettes …

    Pas bêtes les blettes …

  • Torsades feuilletées

    Torsades feuilletées

  • Boulettes d’agneau parfumé

    Boulettes d’agneau parfumé

  • Pâte sablée aux speculoos, suite !

    Pâte sablée aux speculoos, suite !

  • Croustillant chèvre et basilic

    Croustillant chèvre et basilic

  • Aumônières croustillantes de crevettes sautées

    Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco

  • risotto aux poivrons et parmesan

    Risotto aux poivrons rouges et parmesan

  • Chocolate addict pie !

    Chocolate addict pie !

  • Bouchées de pommes de terre

    Bouchées de pommes de terre

  • Muffins poireaux Vache qui rit !

    Muffins poireaux Vache qui rit !

  • avec herbes fraîches, oignons et ail

    Pas l’temps !

  • Premières fraises !

    Premières fraises !

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La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Chocolate addict pie !

nanon 17 septembre 2010 8 commentaires
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Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Fondant aux amandes

nanon 12 novembre 2010 3 commentaires
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

nanon 30 juin 2010 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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