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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

1 septembre 2010 Un commentaire
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Lentilles Beluga

27 janvier 2011 Un commentaire
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Spicy dipping

4 mars 2011 2 commentaires
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Carpaccio de betteraves

22 juin 2010 Aucun commentaire
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Carpaccio de betteraves

Duel – de tomates – au soleil !

9 octobre 2010 Un commentaire
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Smoothie de betteraves

3 mai 2010 Un commentaire
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Carrots snacking with tomatoe salsa

13 février 2011 Aucun commentaire
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Purée de navets violets

1 novembre 2011 Aucun commentaire
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Finalement, t’es sympa toi comme légume !

22 juillet 2010 Aucun commentaire
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au chou rouge

Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta

11 juin 2010 Aucun commentaire
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avec champignons de Paris, et mousse de Féta

Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

9 octobre 2010 Un commentaire
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Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

28 mars 2011 Aucun commentaire
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Crème de lentilles Corail exotique

28 février 2011 Aucun commentaire
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Simple comme

12 mai 2010 Un commentaire
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Des petits pois-carottes, carottes version purée!

Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

21 mai 2010 Aucun commentaire
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Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

Bouchées de pommes de terre

1 février 2011 Aucun commentaire
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Il fait trop chaud ……

23 juin 2010 Aucun commentaire
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salade de riz

Samossas épinards & ricotta

9 mai 2010 Aucun commentaire
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Samossas épinards, ricotta

Muffins poireaux Vache qui rit !

4 août 2010 2 commentaires
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Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

5 novembre 2011 Aucun commentaire
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  • Croquettes de riz au safran et à la mozarella
    Avec les légumes | Divers

    Croquettes de riz au safran et la mozarella

    parnanon posté le21 juin 2010
    0 Commentaires

    J’ai fait cuire mon riz dans un bouillon de volaille. Pendant ce temps, émincer un oignon et le faire blondir…

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  • avec champignons de Paris, et mousse de Féta
    Avec les légumes

    Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta

    parnanon posté le11 juin 2010
    0 Commentaires

    Laver le poivron, le couper en deux et ôter les parties blanches et les graines. Je ne l’ai pas pelé….

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  • Espuma de tomates et chips de poitrine fumée
    Avec les légumes | Divers

    Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

    parnanon posté le14 février 2011
    3 Commentaires

    Attention ! Aujourd’hui, je sors mon siphon ! J’ai décidé de faire un espuma ! La différence avec une mousse?…

    Lire plus Espuma de tomates, chips de poitrine fuméeContinuer

  • Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
    Avec les légumes | Divers

    Mousse de tomates et betteraves en verrines

    parnanon posté le15 juin 2010
    0 Commentaires

    Mon leitmotiv quotidien : « qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir? » Et depuis peu, j’essaie de…

    Lire plus Mousse de tomates et betteraves en verrinesContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Filet mignon de porc à la Wellington !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Filet mignon de porc à la Wellington !

    parnanon posté le28 février 2011
    1 Commentaire

    J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…

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  • Chili Con Carne
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Chili Con Carne

    parnanon posté le2 mai 2010
    0 Commentaires

    Chez nous, on l’apprécie très très relevé. On n’hésite donc pas sur le piment et les épices.

    Lire plus Chili Con CarneContinuer

  • Bacon starters
    Avec les légumes | Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Bacon starters

    parnanon posté le26 novembre 2010
    2 Commentaires

    Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…

    Lire plus Bacon startersContinuer

  • Gratin d’endives au jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Gratin d’endives au jambon

    parnanon posté le26 août 2010
    4 Commentaires

    J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…

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Les desserts

  • Premières fraises !
    Desserts | Divers

    Premières fraises !

    Parnanon 19 mai 2010

    Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin avoir des fraises !

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  • Cake au Vieux Rhum et aux raisins
    Desserts | Pour le goûter

    Cake au vieux rhum et raisins

    Parnanon 14 juillet 2010
    2 Commentaires

    La marche à suivre : 170 g de farine, 1…

    Lire plus Cake au vieux rhum et raisinsContinuer

  • Tarte chocolat-noisette
    Desserts

    Ca paraissait simple et rapide …

    Parnanon 30 mai 2010
    3 Commentaires

    mais finalement ce fût assez long, et on a douté…

    Lire plus Ca paraissait simple et rapide …Continuer

  • Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
    Desserts | Divers

    Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

    Parnanon 3 novembre 201019 octobre 2017
    2 Commentaires

    Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille…

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  • Pâte sablée aux speculoos, suite !
    Desserts

    Pâte sablée aux speculoos, suite !

    Parnanon 24 mai 2010
    0 Commentaires

    Il me reste un peu de la pâte sablée aux…

    Lire plus Pâte sablée aux speculoos, suite !Continuer

Pour le goûter

  • Crème dessert au chocolat blanc
    Desserts | Pour le goûter

    Crème dessert au chocolat blanc

    parnanon 17 juillet 2010

    Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce qu’il me restait de la préparation de la tartelette au…

    Lire plus Crème dessert au chocolat blancContinuer

  • Chouquettes- Puff

    Chouquettes

  • The King is Loulou n°II !

    The King is Loulou n°II !

  • Bouchées au chocolat et peanut butter

    Attention danger !

  • melon jaune

    Under the bridge

Au hasard
  • Galette au maïs

    Galette au maïs

  • Velouté de radis roses

    Velouté de radis roses

  • Mousseline de jambon : suite & fin !

    Mousseline de jambon : suite & fin !

  • Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

    Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

  • Samossas courgettes et Féta

    Samossas courgettes et Féta

  • petites billes de melon jaune et orange

    C’est vraiment l’été quand …

  • Autumn sunday soup

    Autumn sunday soup

  • Les lentilles, c'est bon pour la santé

    Les lentilles, c’est bon pour la santé!

  • Panais râpé, vinaigrette exotique

    Panais râpé, vinaigrette exotique

  • Chouquettes de pommes de terre

    Chouquettes de pommes de terre

  • Crème au chocolat et Nutella

    Crème au chocolat et Nutella

  • easy & Yummy !

    Clafoutis aux abricots

  • un doux mélange sucré-salée

    Poulet des îles

  • Feuilleté Savoyard

    Feuilleté Savoyard

  • Libanese pizza !

    Libanese pizza !

  • un plat adoré des Loulous

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

  • From Geoff to Jack : « You make me cook »

    From Geoff to Jack : « You make me cook »

  • Les restes

    Les restes

  • Tatin aux légumes d'été

    Tatin aux légumes d’été

  • Croustillant chèvre et basilic

    Croustillant chèvre et basilic

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Fondant aux amandes

nanon 12 novembre 2010 3 commentaires
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Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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Les Muffins de Manon

nanon 17 juin 2010 5 commentaires
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Les Muffins de Manon

Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Chocolate & peanut butter cake

nanon 6 juin 2010 3 commentaires
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Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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