Avec les légumes
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Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !
Aux aubergines et aux tomates. J’ai fait cuire les aubergines préalablement coupées en tranches au four, juste dorées à l’huile…
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Mousse de tomates et betteraves en verrines
Mon leitmotiv quotidien : « qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir? » Et depuis peu, j’essaie de…
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Tarte fine aux courgettes et mozzarella
Carton plein auprès des Loulous avec cette tarte ! En plus d’être toute belle (auto-congrats!), elle est super bonne. En…
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Carpaccio de betteraves
Très simple : à la mandoline, émincer finement la betterave (cuite). Puis hacher du persil frais. Ajouter un filet d’huile…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
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Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !
L’hiver est là, pas de doute ! Pas encore officiellement, mais avec quasiment un mois d’avance il se manifeste !…
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
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Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman
Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…
Les desserts
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un sabayon. J’ai utilisé 5 jaunes…
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Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…
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Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…
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Premières fraises !
Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin…
Pour le goûter
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Attention danger !
Bouchées au chocolat et peanut butter – directement inspirée de la recette de Trish Deseine. Aucune idée du nombre de…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Fondant aux amandes
Tartelette poire, miel & speculoos
Ca paraissait simple et rapide …
Premières fraises !
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
The King is Loulou n°II !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Crème caramel au beurre salé
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Les Muffins de Manon
Raspberries & strawberries smoothie
Biscuit à la confiture de framboises
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Chocolate & peanut butter cake
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Mousse au Nutella
Tartelette aux myrtilles
Sabayon aux fraises et à la vanille
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Happy Birthday !
