Avec les légumes
-
Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages
Le potage du dimanche soir se doit être savoureux et facile à faire ! Je vous propose d’essayer celui-là :…
-
Lentilles Beluga
Je les ai trouvées dans le rayon des produits issus de l’Agriculture Biologique. Elles sont belles, noires brillantes et bien…
-
Quiche
Avec un peu de ventrèche, des champignons et des oignons. Inside :
-
Granny Smith & betteraves façon tartare
C’est une entrée très rafraichissante, originale car elle allie le croquant de la pomme et le côté tendre de la…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
-
Boulettes d’agneau parfumé
Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…
-
Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
-
Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
Les desserts
-
Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec…
-
Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que…
-
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
-
Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte…
-
Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
Pour le goûter
-
Langues de chat
Trop fastoche ! Bon à condition de ne pas les oublier dans le four … On les a réalisées avec…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Cake au vieux rhum et raisins
Made by the Loulous, themselves!
Biscuit à la confiture de framboises
Premières fraises !
Sabayon aux fraises et à la vanille
Happy Birthday !
Crème dessert au chocolat blanc
Mousse au chocolat caramel
Chocolate Strawberries
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Mousse citrons jaunes et verts
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
The King is Loulou n°II !
Crème au chocolat et Nutella
Mr Caterpillar !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Mousse au Nutella
Tartelette aux myrtilles
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Chocolate addict pie !
