Avec les légumes
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Qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire de toi ?
Aujourd’hui en faisant les courses, je l’ai vu. Alors je l’ai pris ! Et depuis, je me demande ce que…
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Petite mousse tonique !
Elle est belle à regarder et agréable à déguster. Pour la réaliser, voici les proportions que j’ai utilisées : 5…
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Quiche
Avec un peu de ventrèche, des champignons et des oignons. Inside :
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Dahl de lentilles corail
Il s’agit d’un plat indien, délicieux seul ou en accompagnement. Il est facilement déclinable en fonction des épices que l’on…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
Les desserts
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Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de Nutella, c’est trop bon !…
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Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
Pour le goûter
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Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur gâteau au yaourt et au chocolat ! C’est donc un…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Crème au chocolat et Nutella
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Chocolate & peanut butter cake
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Biscuit à la confiture de framboises
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Simple … comme une tarte aux fraises
C’est vraiment l’été quand …
Mousse citrons jaunes et verts
Tarte aux pommes, crème frangipane
Mr Caterpillar !
Les Muffins de Manon
Fondant aux amandes
Compote de pommes
Mousse au chocolat caramel
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Sabayon aux fraises et à la vanille
Pâte sablée aux speculoos, suite !
