Avec les légumes
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Ecrasé de pommes de terre à la cébette
Les cébettes ou cives sont des plantes de la même famille que les oignons, l’ail et la ciboulette. Elles ressemblent…
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Quiche aux poivrons verts et curcuma
Pour un moule (à tourte) de 20 cm de diamètre, j’ai utilisé un poivron vert, un oignon jaune, de la…
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Velouté glacé de radis roses et vinaigre de framboises
Place à l’entrée girly ! Légère, colorée et fine. C’est la petite recette sympa et facile à préparer pour plein…
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet à la « Lyonnaise »
A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
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Trilogie
On me dit : » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
Les desserts
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à partir de speculoos émiettés. Pour…
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
Pour le goûter
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Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises (ou autres fruits) dans du…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
The King is Loulou n°II !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Biscuit à la confiture de framboises
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Mousse au chocolat caramel
Chocolate Strawberries
Crème dessert au chocolat blanc
Mr Caterpillar !
Mousse au Nutella
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Under the bridge
Compote de pommes
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Made by the Loulous, themselves!
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Premières fraises !
Sabayon aux fraises et à la vanille
Pâte sablée aux speculoos, suite !
