Avec les légumes
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Lasagnes au chou vert frisé
Osons ! Osons les lasagnes au chou vert frisé ! Et pis, après tout pourquoi pas ?? Le principe est…
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Mousse de tomates et betteraves en verrines
Mon leitmotiv quotidien : « qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir? » Et depuis peu, j’essaie de…
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La série Potage continue !
La série potage continue et nous n’en sommes qu’au début, puisque l’hiver est à peine en phase « d’approche » !! Ce…
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Rien ne se perd, tout se transforme
Il avait bien raison Antoine (Lavoisier, bande d’ignares http://fr.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier )!! Bien sûr, avec l’aide d’une super copine Montbélliardaise qui te…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
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Poulet à la « Lyonnaise »
A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…
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Trilogie
On me dit : » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
Les desserts
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille, glace pralinée, caramel, …….. !…
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Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte…
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Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un…
Pour le goûter
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9 biscuits Spéculos et environ 40 g de beurre mou 100g…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mousse au Nutella
Crème au chocolat et Nutella
Muffins aux myrtilles
Crème caramel au beurre salé
Chocolate Strawberries
Sabayon aux fraises et à la vanille
Ca paraissait simple et rapide …
Biscuit à la confiture de framboises
Premières fraises !
Les Muffins de Manon
Fondant aux amandes
Compote de pommes
Crème dessert au chocolat blanc
Mr Caterpillar !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
The King is Loulou n°II !
Mousse au chocolat caramel
Chocolate & peanut butter cake
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Tartelette poire, miel & speculoos
