Avec les légumes
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Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés
Pour la mousse de chou-fleur (environ deux ramequins) : J’ai utilisé 4 bons bouquets de chou-fleur, un blanc d’œuf monté…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Petits farcis gratinés mozarella
J’ai fait pré-cuire mes courgettes rondes en les enfermant dans un sachet alimentaire, puis je l’ai placé au micro-onde, puissance…
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Smoothie glacé de concombre à la menthe
Soit en entrée ou bien en verrines pour un apéritif estival. C’est très simple : dans un blender mettre un…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman
Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Poulet à la « Lyonnaise »
A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…
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Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas
Très agréable et original pour grignoter à l’apéritif. En outre, c’est très simple à préparer : Éplucher des pommes de…
Les desserts
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé ! Nous (Je) l’attendions avec…
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Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
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Nanon’s Nut !!!!!!!!
La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
Pour le goûter
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille, glace pralinée, caramel, …….. ! Très simple à faire, il…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Chocolate & peanut butter cake
Happy Birthday !
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Premières fraises !
C’est vraiment l’été quand …
Under the bridge
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Raspberries & strawberries smoothie
Crème caramel au beurre salé
Mousse au Nutella
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Tartelette aux myrtilles
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Cake au vieux rhum et raisins
Mousse au chocolat caramel
Crème au chocolat et Nutella
Compote de pommes
Made by the Loulous, themselves!
Tarte framboises et crème d’amandes
