Avec les légumes
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Le gratin qui réchauffe…
Et il faut bien cela ces derniers temps avec ces températures négatives ! Sur la base d’un gratin de pommes…
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Dahl de lentilles corail
Il s’agit d’un plat indien, délicieux seul ou en accompagnement. Il est facilement déclinable en fonction des épices que l’on…
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Risotto aux poivrons rouges et parmesan
Après avoir coupé en dés un poivron rouge, je le fais revenir avec un peu d’huile d’olive. Préparer un bouillon…
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Chou rouge confit
Délicieux, car la cuisson longue et douce donne un plat « mijoté », le Balsamique et le sucre apporte une saveur « caramélisée »…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil
Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
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Libanese pizza !
Avant cuisson Après cuisson : Les loulous voulaient une pizza pour ce midi. Et moi, je n’en avais pas !!…
Les desserts
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur…
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
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Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de…
Pour le goûter
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Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats
Dans le panier, prévoir environ 50 g de pépites de chocolat au lait, 50 g de pépites de chocolat noir…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Tartelette poire, miel & speculoos
Chocolate & peanut butter cake
Compote de pommes
Fondant aux amandes
Mousse citrons jaunes et verts
Les Muffins de Manon
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Mousse au Nutella
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Tartelette aux myrtilles
Biscuit à la confiture de framboises
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Crème dessert au chocolat blanc
Mr Caterpillar !
Ca paraissait simple et rapide …
Premières fraises !
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tarte aux pommes, crème frangipane
Nanon’s Nut !!!!!!!!
