Avec les légumes
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Quiche
Avec un peu de ventrèche, des champignons et des oignons. Inside :
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Smoothie glacé de concombre à la menthe
Soit en entrée ou bien en verrines pour un apéritif estival. C’est très simple : dans un blender mettre un…
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Samossas de courgettes à la cream cheese au cumin
Ici les courgettes sont crues, pour apporter au samossa une texture croquante afin de contraster avec le moelleux de la…
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Dahl de lentilles corail
Il s’agit d’un plat indien, délicieux seul ou en accompagnement. Il est facilement déclinable en fonction des épices que l’on…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Libanese pizza !
Avant cuisson Après cuisson : Les loulous voulaient une pizza pour ce midi. Et moi, je n’en avais pas !!…
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Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
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Boulettes d’agneau parfumé
Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…
Les desserts
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Chocolate & peanut butter cake
Les photos confirmeront que ces gâteaux ne sont pas pour ceux et celles qui ne…
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé…
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement…
Pour le goûter
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices ; j’ai respecté les consignes à la lettre et le…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Ca paraissait simple et rapide …
Tartelette poire, miel & speculoos
Biscuit à la confiture de framboises
Fondant aux amandes
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Les Muffins de Manon
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Compote de pommes
Raspberries & strawberries smoothie
Clafoutis aux abricots
Premières fraises !
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Under the bridge
Made by the Loulous, themselves!
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Crème caramel au beurre salé
Tartelette aux myrtilles
Mousse citrons jaunes et verts
