Avec les légumes
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Tatin aux légumes d’été
C’est une tarte tatin salée très facile à préparer que je te propose cher Lecteur. Elle est aussi rapide à…
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Timbale de carottes à l’estragon et au curry
C’est simple à faire. Pour nous c’est idéal comme plat du soir. Cela pourrait aussi être un accompagnement original pour…
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Espuma de tomates, chips de poitrine fumée
Attention ! Aujourd’hui, je sors mon siphon ! J’ai décidé de faire un espuma ! La différence avec une mousse?…
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Rien ne se perd, tout se transforme
Il avait bien raison Antoine (Lavoisier, bande d’ignares http://fr.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier )!! Bien sûr, avec l’aide d’une super copine Montbélliardaise qui te…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
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Libanese pizza !
Avant cuisson Après cuisson : Les loulous voulaient une pizza pour ce midi. Et moi, je n’en avais pas !!…
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Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
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Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !
L’hiver est là, pas de doute ! Pas encore officiellement, mais avec quasiment un mois d’avance il se manifeste !…
Les desserts
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Happy Birthday !
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans ! On dit que c’est…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins…
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
Pour le goûter
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire de maximiser les chances de chacun ! Mais la « loi…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Crème au chocolat et Nutella
Sabayon aux fraises et à la vanille
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Simple … comme une tarte aux fraises
Tartelette poire, miel & speculoos
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Happy Birthday !
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Mousse au Nutella
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Mousse au chocolat caramel
Ca paraissait simple et rapide …
Tartelette aux myrtilles
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Biscuit à la confiture de framboises
Compote de pommes
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Made by the Loulous, themselves!
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
