Avec les légumes
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Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles
Verrine de courgettes : couper en petits dés une courgette. Les faire revenir à la poêle avec un demi oignon…
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
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Croustillant chèvre et basilic
Commencer par faire blondir une échalote finement hachée. Déglacer avec un tout petit peu de vin blanc sec. Dans un…
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Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran
Encore nommé : le potage de Loulou n°2 !! Hé oui, car c’est lui qui m’a réclamé du potage pour…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet à la « Lyonnaise »
A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…
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Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…
Les desserts
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally (http://www.ferme.gally.com) pour la cueillette hebdomadaire…
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur…
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Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux…
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
Pour le goûter
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement régressive !! Mais moi j’ai un alibi en béton, je…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Under the bridge
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Mousse citrons jaunes et verts
Tarte aux pommes, crème frangipane
Cake au vieux rhum et raisins
Crème dessert au chocolat blanc
The King is Loulou n°II !
Tarte framboises et crème d’amandes
Crème au chocolat et Nutella
Chocolate Strawberries
Raspberries & strawberries smoothie
Clafoutis aux abricots
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Made by the Loulous, themselves!
Muffins aux myrtilles
Compote de pommes
Chocolate & peanut butter cake
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Crème caramel au beurre salé
