Avec les légumes
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Carott cake à la coriandre
L’alliance de la coriandre et des carottes fonctionne très bien. Si en plus, on rajoute un peu de cumin et…
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Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée
J’adore cette variété de lentilles, et pour changer, je les ai préparées en crème. C’est très simple à faire, et…
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Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil
Fraichement cueillis et rapportés aujourd’hui par Beau-Papa ; équeutés à 4 mains avec Loulou n°1 – « Tu sais maman, j’adore…
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Duchesses de patates douces à la coriandre
J’ai utilisé 500 g de patates douces, 1 œuf entier, 1 jaune, 50 g de beurre, une grosse poignée de…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet à la « Lyonnaise »
A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…
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Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
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Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil
Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
Les desserts
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Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte !
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Raspberries & strawberries smoothie
Premier article rédigé from France et titre en anglais !…
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Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
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Nanon’s Nut !!!!!!!!
La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur…
Pour le goûter
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Croissants
J’ai passé mon temps devant la porte du four pour sortir les croissants avant qu’ils ne deviennent comme ça ……
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Chocolate addict pie !
Crème dessert au chocolat blanc
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Simple … comme une tarte aux fraises
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Crème caramel au beurre salé
Muffins aux myrtilles
Ca paraissait simple et rapide …
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Raspberries & strawberries smoothie
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Mousse citrons jaunes et verts
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Chocolate & peanut butter cake
Premières fraises !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Fondant aux amandes
Cake au vieux rhum et raisins
Tarte aux pommes, crème frangipane
Made by the Loulous, themselves!
