Avec les légumes
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Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !
Encore des topinambours tu te dis ? Hé oui, mon producteur en a mis pas mal dans mon panier cette…
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Risotto aux poivrons rouges et parmesan
Après avoir coupé en dés un poivron rouge, je le fais revenir avec un peu d’huile d’olive. Préparer un bouillon…
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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Ecrasé de pommes de terre à la cébette
Les cébettes ou cives sont des plantes de la même famille que les oignons, l’ail et la ciboulette. Elles ressemblent…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
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Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas
Très agréable et original pour grignoter à l’apéritif. En outre, c’est très simple à préparer : Éplucher des pommes de…
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
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Chili Con Carne
Chez nous, on l’apprécie très très relevé. On n’hésite donc pas sur le piment et les épices.
Les desserts
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Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Pour deux paniers : Faire revenir à la poêle dans un peu de beurre, deux…
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Nanon’s Nut !!!!!!!!
La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un…
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
Pour le goûter
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1 sachet de levure, 120 g de raisins, 5 cl de…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Crème au chocolat et Nutella
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Mousse au chocolat caramel
Compote de pommes
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Cake au vieux rhum et raisins
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Tarte Alsacienne au fromage blanc
C’est vraiment l’été quand …
Fondant aux amandes
Crème dessert au chocolat blanc
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Under the bridge
Les Muffins de Manon
Made by the Loulous, themselves!
Sabayon aux fraises et à la vanille
Chocolate & peanut butter cake
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Tarte framboises et crème d’amandes
Muffins aux myrtilles
