Avec les légumes
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Samossas de courgettes à la cream cheese au cumin
Ici les courgettes sont crues, pour apporter au samossa une texture croquante afin de contraster avec le moelleux de la…
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Home made French fries
Des frites légères, dorées, croustillantes et fondantes à l’intérieur …….. Elles sont délicieuses, et je n’ai pas peur de dire…
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Tatin aux légumes d’été
C’est une tarte tatin salée très facile à préparer que je te propose cher Lecteur. Elle est aussi rapide à…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
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Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
Les desserts
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C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange !!!!!!!! Des petites billes de…
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
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Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux…
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Raspberries & strawberries smoothie
Premier article rédigé from France et titre en anglais !…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
Pour le goûter
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La Cuisine du Marché (éditions Flammarion). Voila ce que dit la…



















