Avec les légumes
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Curry & Coriander mashed potatoes !
Pour changer d’une traditionnelle (même si très bonne) purée de pommes de terre ! Une fois votre purée préparée avec…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
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Ratatouille, galettes de polenta
Cette fois-ci, j’ai fait de fines tranches de polenta, et je les ai poêlées avec un peu d’huile d’olive, du…
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Taboulé de chou-fleur
Une salade fraicheur qui change un peu du traditionnel taboulé de semoule comme accompagnement d’un barbecue ! Pas bien compliqué…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
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Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
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Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
Les desserts
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Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que du « chocolate caterpillar » ! « Cooâââ??…
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
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C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Pour le goûter
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Croissants
J’ai passé mon temps devant la porte du four pour sortir les croissants avant qu’ils ne deviennent comme ça ……
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Under the bridge
Compote de pommes
Crème au chocolat et Nutella
Chocolate & peanut butter cake
Crème caramel au beurre salé
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Les Muffins de Manon
Tartelette poire, miel & speculoos
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Chocolate addict pie !
Muffins aux myrtilles
Biscuit à la confiture de framboises
Tartelette aux myrtilles
Sabayon aux fraises et à la vanille
Raspberries & strawberries smoothie
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est vraiment l’été quand …
Pâte sablée aux speculoos, suite !
The King is Loulou n°II !
