Avec les légumes
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Verrines de concombre à la menthe
C‘est une verrine apéritive tout en fraicheur et en douceur. Pour relever, j’ai ajouté un peu de gingembre et du…
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Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles
Verrine de courgettes : couper en petits dés une courgette. Les faire revenir à la poêle avec un demi oignon…
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Carpaccio de betteraves
Très simple : à la mandoline, émincer finement la betterave (cuite). Puis hacher du persil frais. Ajouter un filet d’huile…
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Assiettes des Loulous pour ce soir
On retrouve la mousse de chou-fleur et la poêlée de cèpes (pour plus de détails, ce n’est pas bien loin,…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Trilogie
On me dit : » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
Les desserts
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Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille (et aussi une bonne partie…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur…
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
Pour le goûter
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Pains au chocolat- 1er essai … raté !
L’idée se voulait simple : avoir des pains au chocolat pour le petit-dej. La base de départ également : pâte…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Chocolate Strawberries
C’est vraiment l’été quand …
Tarte aux pommes, crème frangipane
Crème caramel au beurre salé
Raspberries & strawberries smoothie
Chocolate addict pie !
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Made by the Loulous, themselves!
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Simple … comme une tarte aux fraises
Premières fraises !
Mousse au Nutella
Tartelette aux myrtilles
Happy Birthday !
Chocolate & peanut butter cake
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Mr Caterpillar !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Crème au chocolat et Nutella
Muffins aux myrtilles
