Avec les légumes
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Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème
Carton plein auprès de Loulou n°1 : elle place la purée de céleri en première place ! Avant the famous…
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Gratin dauphinois
Sans fromage, oignon ou autres. Uniquement sel, poivre, noix de muscade, ail pour frotter le plat, de la crème et…
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Espuma de tomates, chips de poitrine fumée
Attention ! Aujourd’hui, je sors mon siphon ! J’ai décidé de faire un espuma ! La différence avec une mousse?…
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Cake tomates & curry
En entrée, ou avec une salade, ou découpé en cubes pour un finger apéritif… Marche à suivre : faire revenir…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
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Chili Con Carne
Chez nous, on l’apprécie très très relevé. On n’hésite donc pas sur le piment et les épices.
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…
Les desserts
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec…
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Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte…
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Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…
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Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que…
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C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…
Pour le goûter
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tarte framboises et crème d’amandes
Ca paraissait simple et rapide …
Happy Birthday !
Tartelette aux myrtilles
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Muffins aux myrtilles
Cake au vieux rhum et raisins
Made by the Loulous, themselves!
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Fondant aux amandes
Under the bridge
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Biscuit à la confiture de framboises
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Crème caramel au beurre salé
Crème dessert au chocolat blanc
Tarte aux pommes, crème frangipane
Mousse citrons jaunes et verts
