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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Poêlée de courgettes et oignons rouges

2 juin 2010 2 commentaires
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les légumes sont gentiment dorés et mijotés

Ma purée jaune et verte !

12 février 2011 2 commentaires
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Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles

8 novembre 2010 3 commentaires
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Mousseline de jambon

28 décembre 2010 3 commentaires
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Crème de lentilles Corail exotique

28 février 2011 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses

6 mai 2010 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses

Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco

5 juillet 2010 Aucun commentaire
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées

Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

15 août 2011 Aucun commentaire
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Spicy dipping

4 mars 2011 2 commentaires
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Feta : suite & fin !

14 juin 2010 Aucun commentaire
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J’ai hésité à vous le présenter …

7 août 2010 Un commentaire
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Rien ne se perd, tout se transforme

14 juin 2011 Aucun commentaire
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Risotto aux poivrons rouges et parmesan

8 juin 2010 5 commentaires
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risotto aux poivrons et parmesan

Ne jamais se fier aux apparences !

28 juin 2010 Un commentaire
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radis noir

Opération vide frigo !

16 juin 2010 2 commentaires
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poêlée méridoniale

Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

8 octobre 2010 Un commentaire
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Croquettes de riz au safran et la mozarella

21 juin 2010 Aucun commentaire
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Croquettes de riz au safran et à la mozarella

Verrines de concombre à la menthe

4 novembre 2011 Aucun commentaire
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Verrines de concombre à la menthe

Bouchées de pommes de terre

1 février 2011 Aucun commentaire
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Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »

6 mai 2010 Un commentaire
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Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
  • Petits champignons farcis
    Avec les légumes

    Petits champignons farcis

    parnanon posté le30 novembre 2010
    3 Commentaires

    Pour l’apéritif, c’est idéal et assez original je trouve. En plus, c’est simple et rapide à faire. On ne va…

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  • Tourte forestière
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Tourte forestière

    parnanon posté le17 septembre 2010
    0 Commentaires

    Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…

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  • Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)
    Avec les légumes

    Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)

    parnanon posté le2 novembre 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    En partant d’un morceau de chou rouge cru, le râper, puis le mixer. Je l’ai ensuite mis dans mon blender…

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  • Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
    Avec les légumes

    Navets boules d’Or confits

    parnanon posté le15 novembre 201122 octobre 2017
    8 Commentaires

    Une première ! En effet, première fois que je goute à ce type de navets ; mieux vaut tard que…

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Pizza – what else? Des blettes !
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Pizza – what else? Des blettes !

    parnanon posté le14 mai 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…

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  • Poulet à la Lyonnaise
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet à la « Lyonnaise »

    parnanon posté le2 mai 2010
    0 Commentaires

    A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…

    Lire plus Poulet à la « Lyonnaise »Continuer

  • Bacon starters
    Avec les légumes | Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Bacon starters

    parnanon posté le26 novembre 2010
    2 Commentaires

    Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…

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  • Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.

    parnanon posté le27 juillet 2010
    5 Commentaires

    J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…

    Lire plus Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.Continuer

Les desserts

  • Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
    Desserts | Pour le goûter

    Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

    Parnanon 17 octobre 2010

    La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse,  La Cuisine du Marché (éditions Flammarion)….

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  • Tarte aux poires et à la crème d’amande
    Desserts

    Tarte aux poires et à la crème d’amande

    Parnanon 7 juin 2010
    0 Commentaires

    Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…

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  • Fraises au chocolat
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Chocolate Strawberries

    Parnanon 29 juin 2010
    3 Commentaires

    C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il…

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  • Muffins aux myrtilles
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Muffins aux myrtilles

    Parnanon 23 mai 2010
    0 Commentaires

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  • Tartelette poire, miel, speculoos
    Desserts

    Tartelette poire, miel & speculoos

    Parnanon 24 mai 2010
    0 Commentaires

    Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…

    Lire plus Tartelette poire, miel & speculoosContinuer

Pour le goûter

  • Tartelette aux myrtilles
    Desserts | Pour le goûter

    Tartelette aux myrtilles

    parnanon 10 mai 2010

    Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte !

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  • Crème dessert au chocolat blanc

    Crème dessert au chocolat blanc

  • Baklavas : thanks to Kristina !!!

    Baklavas : thanks to Kristina !!!

  • Raspberries & strawberries smoothie

    Raspberries & strawberries smoothie

  • easy & Yummy !

    Clafoutis aux abricots

Au hasard
  • petits coeurs sablés

    P’tits biscuits !

  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • Chou rouge confit

    Chou rouge confit

  • Topinambours

    Topinambours

  • effet double-choc !

    Mini-biscuits au chocolat au lait

  • Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

    Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

  • Carott cake à la coriandre

    Carott cake à la coriandre

  • Chili Con Carne

    Chili Con Carne

  • Mini tartetelettes courgettes et tomates

    Mini tartetelettes courgettes et tomates

  • Gougères au fromage

    Gougères au fromage

  • Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

    Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

  • The King is Loulou n°II !

    The King is Loulou n°II !

  • Sabayon aux fraises et à la vanille

    Sabayon aux fraises et à la vanille

  • Boeuf mijoté

    Boeuf mijoté

  • Carpaccio de courgettes

    Carpaccio de courgettes

  • Mousseline de jambon : suite & fin !

    Mousseline de jambon : suite & fin !

  • Mr Caterpillar !

    Mr Caterpillar !

  • Les Muffins de Manon

    Les Muffins de Manon

  • Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

    Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

  • Damned !!!!!!!!!!!

    Damned !!!!!!!!!!!

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Muffins aux myrtilles

nanon 23 mai 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Premières fraises !

nanon 19 mai 2010 Aucun commentaire
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Premières fraises !

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

nanon 3 novembre 2010 2 commentaires
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Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !

Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

nanon 30 juin 2010 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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