Avec les légumes
Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
Le revoilà, le risotto
Cette fois-ci, il est accommodé avec des champignons de Paris sautés, des échalotes émincées finement et revenues à la poêle. Ce mélange est déglacé au vin blanc sec.
Taboulé de chou-fleur
Une salade fraicheur qui change un peu du traditionnel taboulé de semoule comme accompagnement d’un barbecue ! Pas bien compliqué…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
La seule, la vraie, l’unique !
Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…
Poulet au chorizo fort, thym et poivron jaune
Un de ces plats mijotés que mon Môsieur apprécie et me réclame. J’ai utilisé : des blancs de poulet (4)…
Les desserts
Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises…
Chocolate & peanut butter cake
Les photos confirmeront que ces gâteaux ne sont pas pour…
Nanon’s Nut !!!!!!!!
La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins…
Pour le goûter
Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur une plaque à pâtisserie. Faire préchauffer le four à th….
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Made by the Loulous, themselves!
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette aux myrtilles
Chocolate addict pie !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Fondant aux amandes
Sabayon aux fraises et à la vanille
Mousse au Nutella
Crème au chocolat et Nutella
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Compote de pommes
Crème caramel au beurre salé
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Cake au vieux rhum et raisins
Raspberries & strawberries smoothie
Tartelette poire, miel & speculoos
Tarte framboises et crème d’amandes
Simple … comme une tarte aux fraises
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Mousse citrons jaunes et verts
