![Tarte aux poireaux et aux oignons - Onion and poireaux tart](https://i0.wp.com/nanon.liligracieuse.fr/wp-content/uploads/2010/05/DSC06550.jpg?fit=640%2C480&ssl=1)
Nanon aime bien faire la cuisine, mais pas de la grande cuisine ! Que nenni ! Ici, point de recettes descriptives (par avance, désolée!), rien n'est académique, tout se fait au "jugé", en fonction des envies et surtout des disponibilités
Publications similaires
![Les lentilles, c'est bon pour la santé](https://i0.wp.com/nanon.liligracieuse.fr/wp-content/uploads/2010/05/Les-lentilles-cest-bon-pour-la-santé.jpg?fit=640%2C480&ssl=1)
Les lentilles, c’est bon pour la santé!
Les photos ne rendent pas assez hommage à ce petit plat tout simple et néanmoins très bon ….
![Petites tomates grappes farcies](https://i0.wp.com/nanon.liligracieuse.fr/wp-content/uploads/2011/03/DSC09451.jpg?fit=640%2C480&ssl=1)
Petites tomates grappes farcies
Le printemps s’installe, et aujourd’hui la douceur du temps me faisait m’imaginer en été, en vacances, l’esprit léger ! Alors pour prolonger cet état de « grâce », et pour t’inclure dans cet état d’âme, cher lecteur de mon cœur, je te propose cette petite recette sans prétention, mais qui devrait te plaire … Il s’agit des…
![salade d'été fraîche et légère](https://i0.wp.com/nanon.liligracieuse.fr/wp-content/uploads/2010/06/DSC07063.jpg?fit=640%2C480&ssl=1)
Taboulé de chou-fleur
Une salade fraicheur qui change un peu du traditionnel taboulé de semoule comme accompagnement d’un barbecue ! Pas bien compliqué à préparer : Prendre du chou-fleur tous les bouquets (pas de tiges) et les mettre dans le mixeur. Donner quelques impulsions uniquement pour réaliser une « semoule » de chou-fleur. Ensuite, pour ma part, j’ajoute un mélange…
![Lentilles Beluga](https://i0.wp.com/nanon.liligracieuse.fr/wp-content/uploads/2011/01/DSC08949.jpg?fit=640%2C480&ssl=1)
Lentilles Beluga
Je les ai trouvées dans le rayon des produits issus de l’Agriculture Biologique. Elles sont belles, noires brillantes et bien rondes. Au goût, elles se rapprochent des lentilles vertes du Puy, mais peut-être encore plus prononcé et elles ont un goût de noisette. Elles sont en tout cas délicieuses et méritent d’être découvertes ! Je…
![Granny smith & betterave façon tartare](https://i0.wp.com/nanon.liligracieuse.fr/wp-content/uploads/2010/06/granny-betteraves.jpg?fit=640%2C480&ssl=1)
Granny Smith & betteraves façon tartare
C’est une entrée très rafraichissante, originale car elle allie le croquant de la pomme et le côté tendre de la betterave. Simple à réaliser, détailler en tout petits cubes la betterave (cuite) et 1/2 Granny Smith. Emincer 1 à 2 cives (ou cébettes, pour plus d’info c’est ici!). Les mélanger dans une terrine avec une…
![Jardinière de légumes](https://i0.wp.com/nanon.liligracieuse.fr/wp-content/uploads/2010/05/Jardinière-de-légumes.jpg?fit=640%2C480&ssl=1)
Jardinière de légumes
Encore du tout simple ! Carottes, pommes de terre, petits pois, oignons rouges, ail, poitrine fumée.