Avec les légumes
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Mousse de tomates et betteraves en verrines
Mon leitmotiv quotidien : « qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir? » Et depuis peu, j’essaie de…
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Samossas épinards & ricotta
Une fois les épinards cuits et hachés, il suffit d’ajouter de la ricotta, un peu de fromage fondu (type vache…
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Georgia … Georgia on my mind ………..
Visuellement, une tuerie ! Gustativement une belle surprise, donc deux bonnes raisons pour t’inciter lecteur à tester et à gouter…
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Gratin aux deux choux, béchamel à l’ail persillé
Laver, couper en bouquet le chou-fleur. Nettoyer les choux de Bruxelles. Faire cuire à l’eau les légumes. Pendant ce temps,…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Empeñadas version campagnarde
Que faire d’un gros morceau de terrine de lapin caché dans le congélateur?? Ne tombez pas dans le piège de…
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
Les desserts
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9 biscuits Spéculos et environ 40…
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…
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Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…
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Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Pour deux paniers : Faire revenir à la poêle dans…
Pour le goûter
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement régressive !! Mais moi j’ai un alibi en béton, je…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Ca paraissait simple et rapide …
Simple … comme une tarte aux fraises
Tarte aux pommes, crème frangipane
Chocolate Strawberries
Premières fraises !
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Muffins aux myrtilles
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
C’est vraiment l’été quand …
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Crème caramel au beurre salé
Mousse citrons jaunes et verts
Chocolate & peanut butter cake
Tarte framboises et crème d’amandes
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Chocolate addict pie !
Tartelette aux myrtilles
Fondant aux amandes
The King is Loulou n°II !
Biscuit à la confiture de framboises
