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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés

1 mai 2011 2 commentaires
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Mousse de tomates et betteraves en verrines

15 juin 2010 Aucun commentaire
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Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!

Purée de navets violets

1 novembre 2011 Aucun commentaire
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Fines tartelettes

17 juillet 2011 Aucun commentaire
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Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !

7 juin 2010 2 commentaires
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Veggie lasagne et faux caviar d'aubergines

Tian un peu grec !

17 juillet 2010 6 commentaires
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Tian

Carppaccio de radis roses, marinade exotique

2 mai 2011 3 commentaires
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Concombre surprise !

2 mai 2010 Aucun commentaire
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Concombre surprise !

Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta

11 juin 2010 Aucun commentaire
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avec champignons de Paris, et mousse de Féta

Il fait trop chaud ……

23 juin 2010 Aucun commentaire
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salade de riz

Velouté glacé de radis roses et vinaigre de framboises

14 août 2011 3 commentaires
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Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée

17 février 2011 Un commentaire
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Panais râpé, vinaigrette exotique

21 février 2011 5 commentaires
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Fraicheur de concombre et pomme Golden en verrine

29 juin 2010 Aucun commentaire
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Verrine de concombre et pomme Golden

Taboulé de chou-fleur

4 juin 2010 11 commentaires
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salade d'été fraîche et légère

Cake tomates & curry

20 mai 2010 Aucun commentaire
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Cake tomates et curry

Ma purée jaune et verte !

12 février 2011 2 commentaires
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Poêlée de courgettes et oignons rouges

2 juin 2010 2 commentaires
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les légumes sont gentiment dorés et mijotés

Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !

2 avril 2011 4 commentaires
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Smoothie glacé de concombre à la menthe

3 juin 2010 Aucun commentaire
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  • chou rouge, carottes, cerfeuil
    Avec les légumes

    Colourfull starters

    parnanon posté le27 mars 201124 octobre 2017
    0 Commentaires

    Dans mon panier reçu vendredi via « producteurs.com », pleins de légumes ! Donc pour ce soir, j’ai décidé d’une recette légère,…

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  • Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran
    Avec les légumes

    Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran

    parnanon posté le22 octobre 2010
    2 Commentaires

    Encore nommé : le potage de Loulou n°2 !! Hé oui, car c’est lui qui m’a réclamé du potage pour…

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  • Aumônières croustillantes de crevettes sautées
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco

    parnanon posté le5 juillet 2010
    0 Commentaires

    Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…

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  • Tatin de navets au caramel de balsamique
    Avec les légumes

    Tatin de navets au caramel de balsamique

    parnanon posté le6 janvier 2011
    0 Commentaires

    Alors franchement, je ne vais pas la jouer modeste, mais c’est une réussite, et c’est délicieux ! On retrouve une…

    Lire plus Tatin de navets au caramel de balsamiqueContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Chili Con Carne
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Chili Con Carne

    parnanon posté le2 mai 2010
    0 Commentaires

    Chez nous, on l’apprécie très très relevé. On n’hésite donc pas sur le piment et les épices.

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  • Filet mignon de porc à la Wellington !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Filet mignon de porc à la Wellington !

    parnanon posté le28 février 2011
    1 Commentaire

    J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…

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  • Poulet à la Lyonnaise
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet à la « Lyonnaise »

    parnanon posté le2 mai 2010
    0 Commentaires

    A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…

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  • empeñadas version campagnarde
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Empeñadas version campagnarde

    parnanon posté le18 juin 2010
    2 Commentaires

    Que faire d’un gros morceau de terrine de lapin caché dans le congélateur?? Ne tombez pas dans le piège de…

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Les desserts

  • Crème dessert au chocolat blanc
    Desserts | Pour le goûter

    Crème dessert au chocolat blanc

    Parnanon 17 juillet 2010

    Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce qu’il me restait de la…

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  • petites billes de melon jaune et orange
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    C’est vraiment l’été quand …

    Parnanon 11 juillet 2010
    0 Commentaires

    Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…

    Lire plus C’est vraiment l’été quand …Continuer

  • Biscuit à la confiture de framboises
    Desserts | Pour le goûter

    Biscuit à la confiture de framboises

    Parnanon 1 août 2010
    7 Commentaires

    Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…

    Lire plus Biscuit à la confiture de framboisesContinuer

  • Les Muffins de Manon
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Les Muffins de Manon

    Parnanon 17 juin 201031 juillet 2016
    5 Commentaires

    Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…

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  • Tarte aux pommes, crème frangipane
    Desserts | Pour le goûter

    Tarte aux pommes, crème frangipane

    Parnanon 27 août 201022 octobre 2017
    2 Commentaires

    Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…

    Lire plus Tarte aux pommes, crème frangipaneContinuer

Pour le goûter

  • Roches Noix de coco et pépites aux 2 chocolats
    Divers | Pour le goûter

    Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats

    parnanon 21 juin 2010

    Dans le panier, prévoir environ 50 g de pépites de chocolat au lait, 50 g de pépites de chocolat noir…

    Lire plus Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolatsContinuer

  • Fondant aux amandes

    Fondant aux amandes

  • Chouquettes- Puff

    Chouquettes

  • Baklavas : thanks to Kristina !!!

    Baklavas : thanks to Kristina !!!

  • Damned !!!!!!!!!!!

    Damned !!!!!!!!!!!

Au hasard
  • Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

    Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

  • Petits fours en vrac

    petits fours en vrac

  • Samossas au thon - Tuna fish samossas

    Samossas au thon

  • Carpaccio de courgettes

    Carpaccio de courgettes

  • Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!

    Mousse de tomates et betteraves en verrines

  • Ma pâte brisée Basque !

    Ma pâte brisée Basque !

  • carottes, orange et kiwis !

    Smoothie utravitaminé !

  • Gougères : deuxième version !

    Gougères : deuxième version !

  • Feuilleté Savoyard

    Feuilleté Savoyard

  • au chou rouge

    Finalement, t’es sympa toi comme légume !

  • Ma purée jaune et verte !

    Ma purée jaune et verte !

  • Opération Guy Roux

    Opération Guy Roux

  • Rien ne se perd, tout se transforme

    Rien ne se perd, tout se transforme

  • Tian

    Tian un peu grec !

  • Tartelette aux myrtilles

    Tartelette aux myrtilles

  • Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

    Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

  • veloute froid au poivron rouge

    Velouté froid de poivrons rouges et tomates

  • En hommage à Bart ! Miniatures de cannelés chèvre et lardons allumettes

    En hommage à Bart ! Miniatures de cannelés chèvre et lardons allumettes

  • Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil

    Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil

  • salade d'été fraîche et légère

    Taboulé de chou-fleur

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

nanon 17 octobre 2010 4 commentaires
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Chocolate addict pie !

nanon 17 septembre 2010 8 commentaires
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !

C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Nanon’s Nut !!!!!!!!

nanon 23 mars 2011 3 commentaires
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Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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