Avec les légumes
-
Tarte aux poireaux et aux oignons
Déclinable à l’infini ou presque !
-
Carrots snacking with tomatoe salsa
On ne se casse pas la tête, on épluche ses carottes, on les débite en rondelle. On prend une boite…
-
Poêlée aux deux poivrons et Lemon Grass
Le Lemongrass, c’est de la citronnelle en fait. Et il est très appréciable dans certaines préparations. Pour plus d’informations, c’est…
-
Gratin aux deux choux, béchamel à l’ail persillé
Laver, couper en bouquet le chou-fleur. Nettoyer les choux de Bruxelles. Faire cuire à l’eau les légumes. Pendant ce temps,…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Chili Con Carne
Chez nous, on l’apprécie très très relevé. On n’hésite donc pas sur le piment et les épices.
-
Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
-
Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…
-
Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
Les desserts
-
Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins gonflés au Vieux Rhum ……
-
Premières fraises !
Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin…
-
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
-
Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
-
C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…
Pour le goûter
-
Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg de pommes (!) rapportées par…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette poire, miel & speculoos
Happy Birthday !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate & peanut butter cake
Mousse au Nutella
Crème au chocolat et Nutella
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Raspberries & strawberries smoothie
Mr Caterpillar !
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Crème caramel au beurre salé
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Under the bridge
Cake au vieux rhum et raisins
Chocolate Strawberries
Chocolate addict pie !
Mousse citrons jaunes et verts
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Nanon’s Nut !!!!!!!!
