Avec les légumes
-
Viva ITALIA !
Aux couleurs de l’Italie, mais cela s’arrête là ! Cette verrine a enchanté les Loulous ! Pour le vert :…
-
Velouté de radis roses
Je suis un peu déçue par la couleur (un peu palote, non?) – à servir bien frais en tout cas…
-
Galette au maïs
Il faut 275 g de maïs égoutté , environ 50 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique,…
-
Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages
Le potage du dimanche soir se doit être savoureux et facile à faire ! Je vous propose d’essayer celui-là :…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…
-
Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…
-
From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
-
Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
Les desserts
-
Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg…
-
Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
-
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
-
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
-
Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de…
Pour le goûter
-
Pains au chocolat- 1er essai … raté !
L’idée se voulait simple : avoir des pains au chocolat pour le petit-dej. La base de départ également : pâte…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Chocolate Strawberries
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tartelette poire, miel & speculoos
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Crème dessert au chocolat blanc
Mr Caterpillar !
C’est vraiment l’été quand …
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Premières fraises !
Ca paraissait simple et rapide …
Compote de pommes
Chocolate addict pie !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Crème caramel au beurre salé
Muffins aux myrtilles
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Mousse citrons jaunes et verts
Cake au vieux rhum et raisins
