Avec les légumes
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Dans la série « que faire des restes? »
Un cake aux champignons, tomates et Féta ! De la recette précédente, il me restait sur les bras de la…
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Duchesses de patates douces à la coriandre
J’ai utilisé 500 g de patates douces, 1 œuf entier, 1 jaune, 50 g de beurre, une grosse poignée de…
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Viva ITALIA !
Aux couleurs de l’Italie, mais cela s’arrête là ! Cette verrine a enchanté les Loulous ! Pour le vert :…
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Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !
Aux aubergines et aux tomates. J’ai fait cuire les aubergines préalablement coupées en tranches au four, juste dorées à l’huile…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
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Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
Les desserts
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement…
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
Pour le goûter
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg de pommes (!) rapportées par…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mr Caterpillar !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Les Muffins de Manon
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Premières fraises !
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Ca paraissait simple et rapide …
Tarte aux pommes, crème frangipane
C’est vraiment l’été quand …
Crème caramel au beurre salé
Sabayon aux fraises et à la vanille
Under the bridge
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Mousse citrons jaunes et verts
Simple … comme une tarte aux fraises
Tartelette poire, miel & speculoos
Biscuit à la confiture de framboises
Raspberries & strawberries smoothie
