Avec les légumes
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Salade fraîcheur en mode Lassi
Dans la série recette fraîcheur, je te propose aujourd’hui, cher lecteur, cette recette dont la petite touche d’originalité tient dans…
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Tarte fondante de légumes & cottage cheese
Aux poireaux, aux oignons préalablement et lentement fondus à la poêle.
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Croquettes de riz au safran et la mozarella
J’ai fait cuire mon riz dans un bouillon de volaille. Pendant ce temps, émincer un oignon et le faire blondir…
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Bouchées de lentilles corail
Cette recette, plutôt à classer dans la finger food, était à l’origine censée se déguster sans cuisson, et bien frais….
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
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« Les petits boudins, in in »
Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
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Les desserts
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Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que du « chocolate caterpillar » ! « Cooâââ??…
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…
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Nanon’s Nut !!!!!!!!
La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…
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Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
Pour le goûter
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Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats
Dans le panier, prévoir environ 50 g de pépites de chocolat au lait, 50 g de pépites de chocolat noir…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Biscuit à la confiture de framboises
C’est vraiment l’été quand …
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Mousse au Nutella
Chocolate Strawberries
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
The King is Loulou n°II !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Tarte framboises et crème d’amandes
Chocolate addict pie !
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Fondant aux amandes
Crème dessert au chocolat blanc
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Happy Birthday !
Under the bridge
Mousse au chocolat caramel
Sabayon aux fraises et à la vanille
Ca paraissait simple et rapide …
