Avec les légumes
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Autumn sunday soup
C’est l’automne depuis 1 mois et demi ; les températures (re)-commencent à baisser – c’est n’importe quoi la météo depuis…
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Simple comme
Des petits pois-carottes, carottes version purée!
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Ratatouille, galettes de polenta
Cette fois-ci, j’ai fait de fines tranches de polenta, et je les ai poêlées avec un peu d’huile d’olive, du…
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Tarte croustillante aux courgettes et roquefort
Le fond de tarte est de la pâte Filo. J’ai fait revenir les courgettes au préalable à la poêle. L’appareil…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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Boulettes d’agneau parfumé
Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
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Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil
Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…
Les desserts
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin – je vous conseille la catégorie…
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé…
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
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Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
Pour le goûter
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire de maximiser les chances de chacun ! Mais la « loi…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Biscuit à la confiture de framboises
Happy Birthday !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est vraiment l’été quand …
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Chocolate & peanut butter cake
Mr Caterpillar !
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Premières fraises !
Simple … comme une tarte aux fraises
Tarte aux pommes, crème frangipane
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Made by the Loulous, themselves!
Clafoutis aux abricots
Raspberries & strawberries smoothie
The King is Loulou n°II !
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Muffins aux myrtilles
Mousse citrons jaunes et verts
