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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Carott cake à la coriandre

13 mai 2011 Aucun commentaire
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Petites tomates grappes farcies

22 mars 2011 Un commentaire
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Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

1 mai 2010 Aucun commentaire
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Carppaccio de radis roses, marinade exotique

2 mai 2011 3 commentaires
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Tourte forestière

17 septembre 2010 Aucun commentaire
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Il fait trop chaud ……

23 juin 2010 Aucun commentaire
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salade de riz

Velouté aux cèpes

18 octobre 2010 Aucun commentaire
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Carpaccio de courgettes

4 août 2010 2 commentaires
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Croquettes de riz au safran et la mozarella

21 juin 2010 Aucun commentaire
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Croquettes de riz au safran et à la mozarella

La seule, la vraie, l’unique !

17 juin 2011 Un commentaire
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Autumn sunday soup

6 novembre 2011 5 commentaires
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Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran

22 octobre 2010 2 commentaires
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Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !

7 juin 2010 2 commentaires
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Veggie lasagne et faux caviar d'aubergines

Poêlée de courgettes et oignons rouges sauce au Porto Rouge

30 juin 2010 Aucun commentaire
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Poêlée de courgettes et oignons rouges sauce au Porto Rouge

Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

9 octobre 2010 Un commentaire
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Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés

1 mai 2011 2 commentaires
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Caramba ! Soupe de maïs pimentée, chips de pommes de terre au thym et au paprika

6 novembre 2010 3 commentaires
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La série Potage continue !

28 octobre 2010 Aucun commentaire
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Tatin aux légumes d’été

23 août 2011 2 commentaires
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Tatin aux légumes d'été

Le gratin qui réchauffe…

31 janvier 2011 Un commentaire
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  • Cappuccino de haricots verts et mousse lait au parmesan
    Avec les légumes

    Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesan

    parnanon posté le26 septembre 2010
    2 Commentaires

    Pour deux cappuccinos : environ 200-250 g de haricots verts, un peu de lait, sel, poivre. Pour la mousse au…

    Lire plus Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesanContinuer

  • Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma
    Avec les légumes | Divers

    Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

    parnanon posté le3 juillet 2010
    0 Commentaires

      Désolée pour le titre à rallonge ! Je n’arrive pas à trouver mieux, alors surtout n’hésitez pas à me…

    Lire plus Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcumaContinuer

  • Gratin d’endives au jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Gratin d’endives au jambon

    parnanon posté le26 août 2010
    4 Commentaires

    J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…

    Lire plus Gratin d’endives au jambonContinuer

  • Tian
    Avec les légumes

    Tian un peu grec !

    parnanon posté le17 juillet 2010
    6 Commentaires

    Durant la cuisson du plat, la cuisine s’est mise à embaumer les odeurs du Midi : les effluves de l’huile…

    Lire plus Tian un peu grec !Continuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.

    parnanon posté le27 juillet 2010
    5 Commentaires

    J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…

    Lire plus Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.Continuer

  • Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani

    parnanon posté le25 septembre 2010
    1 Commentaire

    Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…

    Lire plus Cannellonis aux courgettes, béchamel au ParmiggianiContinuer

  • Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh

    parnanon posté le10 octobre 2010
    0 Commentaires

    Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…

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  • Mousseline de jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mousseline de jambon

    parnanon posté le28 décembre 201026 avril 2024
    3 Commentaires

    Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…

    Lire plus Mousseline de jambonContinuer

Les desserts

  • Mousse au Nutella
    Desserts | Pour le goûter

    Mousse au Nutella

    Parnanon 29 juillet 2010

    Simple et comme tout ce qui est à base de Nutella, c’est trop bon !…

    Lire plus Mousse au NutellaContinuer

  • Cake au Vieux Rhum et aux raisins
    Desserts | Pour le goûter

    Cake au vieux rhum et raisins

    Parnanon 14 juillet 2010
    2 Commentaires

    La marche à suivre : 170 g de farine, 1…

    Lire plus Cake au vieux rhum et raisinsContinuer

  • Tarte aux pommes, crème frangipane
    Desserts | Pour le goûter

    Tarte aux pommes, crème frangipane

    Parnanon 27 août 201022 octobre 2017
    2 Commentaires

    Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…

    Lire plus Tarte aux pommes, crème frangipaneContinuer

  • Tarte Alsacienne au fromage blanc
    Desserts

    Tarte Alsacienne au fromage blanc

    Parnanon 10 septembre 2010
    4 Commentaires

    J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins…

    Lire plus Tarte Alsacienne au fromage blancContinuer

  • Confiture de lait
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

    Parnanon 17 juillet 201122 octobre 2017
    1 Commentaire

    C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…

    Lire plus Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !Continuer

Pour le goûter

  • Biscuit à la confiture de framboises
    Desserts | Pour le goûter

    Biscuit à la confiture de framboises

    parnanon 1 août 2010

    Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur une plaque à pâtisserie. Faire préchauffer le four à th….

    Lire plus Biscuit à la confiture de framboisesContinuer

  • Langues de chat

    Langues de chat

  • easy & Yummy !

    Clafoutis aux abricots

  • Roches Noix de coco et pépites aux 2 chocolats

    Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats

  • Raspberries & strawberries smoothie

    Raspberries & strawberries smoothie

Au hasard
  • Gougères au roquefort

    Encore ?!?!!

  • Carpaccio de courgettes

    Carpaccio de courgettes

  • Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée

    Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée

  • Carppaccio de radis roses, marinade exotique

    Carppaccio de radis roses, marinade exotique

  • Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

    Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

  • Verrine de concombre et pomme Golden

    Fraicheur de concombre et pomme Golden en verrine

  • Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

    Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

  • Compote de pommes

    Compote de pommes

  • Trilogie

    Trilogie

  • Chouquettes- Puff

    Chouquettes

  • Fines tartelettes

    Fines tartelettes

  • empeñadas version campagnarde

    Empeñadas version campagnarde

  • un plat adoré des Loulous

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

  • Les restes

    Les restes

  • Petits farcis gratinés mozarella

    Petits farcis gratinés mozarella

  • au chou rouge

    Finalement, t’es sympa toi comme légume !

  • Tartare de saumon

    Tartare de saumon

  • Mousse citrons jaunes et verts

    Mousse citrons jaunes et verts

  • Déclinaison de cannelés à l’aubergine et champignons

    Déclinaison de cannelés à l’aubergine et champignons

  • Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"

    Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Chocolate addict pie !

nanon 17 septembre 2010 8 commentaires
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Fondant aux amandes

nanon 12 novembre 2010 3 commentaires
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Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Muffins aux myrtilles

nanon 23 mai 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Premières fraises !

nanon 19 mai 2010 Aucun commentaire
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Premières fraises !

Raspberries & strawberries smoothie

nanon 19 août 2010 4 commentaires
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Made by the Loulous, themselves!

nanon 2 janvier 2011 Aucun commentaire
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Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

nanon 3 novembre 2010 2 commentaires
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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