Avec les légumes
-
Petite mousse tonique !
Elle est belle à regarder et agréable à déguster. Pour la réaliser, voici les proportions que j’ai utilisées : 5…
-
Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés
Pour la mousse de chou-fleur (environ deux ramequins) : J’ai utilisé 4 bons bouquets de chou-fleur, un blanc d’œuf monté…
-
Galette au maïs
Il faut 275 g de maïs égoutté , environ 50 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique,…
-
Smoothie de betteraves – version dip
Petits dips à base de pâte feuilletée persillée et aillée. Pour la version entrée pour les Loulous, c’est ICI
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman
Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…
-
Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
-
Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
-
Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
Les desserts
-
Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices ; j’ai respecté les consignes…
-
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement…
-
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…
-
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
-
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
Pour le goûter
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Ca paraissait simple et rapide …
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Clafoutis aux abricots
Raspberries & strawberries smoothie
C’est vraiment l’été quand …
Mr Caterpillar !
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Chocolate & peanut butter cake
Les Muffins de Manon
Simple … comme une tarte aux fraises
Chocolate Strawberries
The King is Loulou n°II !
Mousse citrons jaunes et verts
Cake au vieux rhum et raisins
Fondant aux amandes
Tartelette poire, miel & speculoos
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Premières fraises !
Crème dessert au chocolat blanc
Crème au chocolat et Nutella
Tarte aux pommes, crème frangipane
