Avec les légumes
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Tatin aux légumes d’été
C’est une tarte tatin salée très facile à préparer que je te propose cher Lecteur. Elle est aussi rapide à…
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Bouchées de lentilles corail
Cette recette, plutôt à classer dans la finger food, était à l’origine censée se déguster sans cuisson, et bien frais….
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Tarte croustillante aux courgettes et roquefort
Le fond de tarte est de la pâte Filo. J’ai fait revenir les courgettes au préalable à la poêle. L’appareil…
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Tarte fondante de légumes & cottage cheese
Aux poireaux, aux oignons préalablement et lentement fondus à la poêle.
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
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Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
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Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…
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Poulet au chorizo fort, thym et poivron jaune
Un de ces plats mijotés que mon Môsieur apprécie et me réclame. J’ai utilisé : des blancs de poulet (4)…
Les desserts
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé ! Nous (Je) l’attendions avec…
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…
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Chocolate & peanut butter cake
Les photos confirmeront que ces gâteaux ne sont pas pour…
Pour le goûter
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le résultat est à la hauteur des efforts fournis ! Muffins…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Sabayon aux fraises et à la vanille
C’est vraiment l’été quand …
Chocolate & peanut butter cake
Mousse au chocolat caramel
Mr Caterpillar !
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Tartelette poire, miel & speculoos
Ca paraissait simple et rapide …
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Clafoutis aux abricots
Made by the Loulous, themselves!
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Mousse au Nutella
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Mousse citrons jaunes et verts
Tarte aux pommes, crème frangipane
Tarte framboises et crème d’amandes
Crème dessert au chocolat blanc
Cake au vieux rhum et raisins
