Avec les légumes
-
Autumn sunday soup
C’est l’automne depuis 1 mois et demi ; les températures (re)-commencent à baisser – c’est n’importe quoi la météo depuis…
-
Muffins poireaux Vache qui rit !
Quand Loulou n°1 m’a vue acheter des poireaux, j’ai bien vu une petite grimace … Je lui ai promis que…
-
Curry & Coriander mashed potatoes !
Pour changer d’une traditionnelle (même si très bonne) purée de pommes de terre ! Une fois votre purée préparée avec…
-
Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages
Le potage du dimanche soir se doit être savoureux et facile à faire ! Je vous propose d’essayer celui-là :…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
« Les petits boudins, in in »
Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…
-
From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
-
Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
-
Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
Les desserts
-
Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de Nutella, c’est trop bon !…
-
-
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille…
-
Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…
-
Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…
Pour le goûter
-
C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange !!!!!!!! Des petites billes de melons jaune et orange comme…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Fondant aux amandes
Crème au chocolat et Nutella
Simple … comme une tarte aux fraises
Mr Caterpillar !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Sabayon aux fraises et à la vanille
Ca paraissait simple et rapide …
C’est vraiment l’été quand …
Under the bridge
Tarte framboises et crème d’amandes
Tartelette poire, miel & speculoos
The King is Loulou n°II !
Crème caramel au beurre salé
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tartelette aux myrtilles
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Les Muffins de Manon
