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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Spicy dipping

4 mars 2011 2 commentaires
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Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

14 février 2011 3 commentaires
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Espuma de tomates et chips de poitrine fumée

Caramba ! Soupe de maïs pimentée, chips de pommes de terre au thym et au paprika

6 novembre 2010 3 commentaires
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Tarte fine aux courgettes et mozzarella

17 mai 2013 5 commentaires
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Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

28 mars 2011 Aucun commentaire
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Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

5 novembre 2011 Aucun commentaire
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Navets boules d’Or confits

15 novembre 2011 8 commentaires
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Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée

Opération vide frigo !

16 juin 2010 2 commentaires
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poêlée méridoniale

Smoothie glacé de concombre à la menthe

3 juin 2010 Aucun commentaire
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curry de légumes

13 juillet 2010 2 commentaires
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Curry de légumes

Gâteau de poireaux au Ras El Hanout

5 octobre 2010 Aucun commentaire
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Concombre surprise !

2 mai 2010 Aucun commentaire
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Concombre surprise !

Ma purée jaune et verte !

12 février 2011 2 commentaires
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Bacon starters

26 novembre 2010 2 commentaires
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Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée

17 février 2011 Un commentaire
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Fraicheur de concombre et pomme Golden en verrine

29 juin 2010 Aucun commentaire
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Verrine de concombre et pomme Golden

Smoothie de betteraves

3 mai 2010 Un commentaire
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Croquettes de pommes de terre au Smoked Paprika!

15 juin 2010 2 commentaires
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miammm !!

Salade vitaminée!

2 juin 2010 2 commentaires
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oranges, carottes et vinaigrette au jus d'orange

Risotto aux poivrons rouges et parmesan

8 juin 2010 5 commentaires
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risotto aux poivrons et parmesan
  • tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé
    Avec les légumes

    tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

    parnanon posté le29 avril 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    J’ai utilisé des feuilles d’épinards fraiches que j’ai fait étuver dans une sauteuse dans un beurre noisette. Saler et poivrer,…

    Lire plus tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fuméContinuer

  • Pizza – what else? Des blettes !
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Pizza – what else? Des blettes !

    parnanon posté le14 mai 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…

    Lire plus Pizza – what else? Des blettes !Continuer

  • Panais râpé, vinaigrette exotique
    Avec les légumes

    Panais râpé, vinaigrette exotique

    parnanon posté le21 février 2011
    5 Commentaires

    Franchement, cette recette est TOP ! Plusieurs raisons : 1- elle est rapide et facile à réaliser, 2- elle est…

    Lire plus Panais râpé, vinaigrette exotiqueContinuer

  • Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki
    Avec les légumes

    Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

    parnanon posté le5 novembre 20114 juin 2019
    0 Commentaires

    Nous on les déguste pour un repas du soir, mais cela ferait de bons accompagnements pour différentes viandes . Pour…

    Lire plus Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce TeryakiContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mille feuilles croustillants à la crème de crabe

    parnanon posté le2 novembre 201111 décembre 2023
    1 Commentaire

    Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…

    Lire plus Mille feuilles croustillants à la crème de crabeContinuer

  • Poulet au gingembre, sauce au lait de coco et thym citron
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron

    parnanon posté le5 septembre 201026 octobre 2017
    1 Commentaire

      Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…

    Lire plus Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citronContinuer

  • Poulet à la Lyonnaise
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet à la « Lyonnaise »

    parnanon posté le2 mai 2010
    0 Commentaires

    A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…

    Lire plus Poulet à la « Lyonnaise »Continuer

  • Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée

    parnanon posté le24 mai 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

    Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….

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Les desserts

  • easy & Yummy !
    Desserts | Pour le goûter

    Clafoutis aux abricots

    Parnanon 26 juillet 2010

    Comme je vide mes placards en vue de mon futur déménagement, je suis tombée sur…

    Lire plus Clafoutis aux abricotsContinuer

  • Fondant aux amandes
    Desserts | Pour le goûter

    Fondant aux amandes

    Parnanon 12 novembre 2010
    3 Commentaires

    A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…

    Lire plus Fondant aux amandesContinuer

  • Chocolate addict pie !
    Desserts

    Chocolate addict pie !

    Parnanon 17 septembre 2010
    8 Commentaires

    Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…

    Lire plus Chocolate addict pie !Continuer

  • The King is Loulou n°II !
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    The King is Loulou n°II !

    Parnanon 7 janvier 201125 avril 2024
    1 Commentaire

    Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…

    Lire plus The King is Loulou n°II !Continuer

  • Tartelette poire, miel, speculoos
    Desserts

    Tartelette poire, miel & speculoos

    Parnanon 24 mai 2010
    0 Commentaires

    Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…

    Lire plus Tartelette poire, miel & speculoosContinuer

Pour le goûter

  • Mousse au Nutella
    Desserts | Pour le goûter

    Mousse au Nutella

    parnanon 29 juillet 2010

    Simple et comme tout ce qui est à base de Nutella, c’est trop bon ! Il faut faire chauffer 5…

    Lire plus Mousse au NutellaContinuer

  • Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

    Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

  • Crème dessert au chocolat blanc

    Crème dessert au chocolat blanc

  • Crème au chocolat et Nutella

    Crème au chocolat et Nutella

  • melon jaune

    Under the bridge

Au hasard
  • Langues de chat

    Langues de chat

  • Petites tomates grappes farcies

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  • Autumn sunday soup

    Autumn sunday soup

  • Rillettes de poulet au Porto et poivre noir

    Rillettes de poulet au Porto et poivre noir

  • Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

    Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

  • Pas un été sans l'indispensable taboulé!

    Le classique de l’été

  • Tarte chocolat-noisette

    Ca paraissait simple et rapide …

  • Gâteau Petits Beurre et chocolat

    Gâteau Petits Beurre et chocolat

  • Torsades feuilletées

    Torsades feuilletées

  • Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

    Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

  • poêlée méridoniale

    Opération vide frigo !

  • Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

    Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

  • Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

    Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

  • Cake Féta, tomates et olives noires

    Cake Tomates, Féta et Olives noires

  • Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée

    Navets boules d’Or confits

  • Les lentilles, c'est bon pour la santé

    Les lentilles, c’est bon pour la santé!

  • Bouchées de lentilles corail

    Bouchées de lentilles corail

  • Pommes duchesses

    Pommes duchesses

  • avec herbes fraîches, oignons et ail

    Pas l’temps !

  • Topinambours

    Topinambours

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

nanon 17 octobre 2010 4 commentaires
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Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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Premières fraises !

nanon 19 mai 2010 Aucun commentaire
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Premières fraises !

Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Chocolate & peanut butter cake

nanon 6 juin 2010 3 commentaires
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Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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