Avec les légumes
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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Summer snacking
Cher lecteur, si tu as à disposition des tomates cerises, quelques portions de fromages frais (Kiri, Vache qui rit, Carrés…
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Les lentilles, c’est bon pour la santé!
Les photos ne rendent pas assez hommage à ce petit plat tout simple et néanmoins très bon ….
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Jardinière de légumes
Encore du tout simple ! Carottes, pommes de terre, petits pois, oignons rouges, ail, poitrine fumée.
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas
Très agréable et original pour grignoter à l’apéritif. En outre, c’est très simple à préparer : Éplucher des pommes de…
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La seule, la vraie, l’unique !
Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
Les desserts
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1 sachet de levure, 120 g…
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme…
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
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Raspberries & strawberries smoothie
Premier article rédigé from France et titre en anglais !…
Pour le goûter
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La Cuisine du Marché (éditions Flammarion). Voila ce que dit la…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Raspberries & strawberries smoothie
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Fondant aux amandes
Chocolate Strawberries
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Crème dessert au chocolat blanc
Ca paraissait simple et rapide …
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tartelette poire, miel & speculoos
Tarte framboises et crème d’amandes
Crème caramel au beurre salé
Mousse citrons jaunes et verts
Les Muffins de Manon
Mousse au Nutella
Tartelette aux myrtilles
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Mr Caterpillar !
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Muffins aux myrtilles
