Avec les légumes
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Bouchées de lentilles corail
Cette recette, plutôt à classer dans la finger food, était à l’origine censée se déguster sans cuisson, et bien frais….
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Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma
Désolée pour le titre à rallonge ! Je n’arrive pas à trouver mieux, alors surtout n’hésitez pas à me…
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Navets boules d’Or confits
Une première ! En effet, première fois que je goute à ce type de navets ; mieux vaut tard que…
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Cake tomates & curry
En entrée, ou avec une salade, ou découpé en cubes pour un finger apéritif… Marche à suivre : faire revenir…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
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Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
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Poulet au chorizo fort, thym et poivron jaune
Un de ces plats mijotés que mon Môsieur apprécie et me réclame. J’ai utilisé : des blancs de poulet (4)…
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Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !
L’hiver est là, pas de doute ! Pas encore officiellement, mais avec quasiment un mois d’avance il se manifeste !…
Les desserts
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à partir de speculoos émiettés. Pour…
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
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Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
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Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
Pour le goûter
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Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de Nutella, c’est trop bon ! Il faut faire chauffer 5…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
The King is Loulou n°II !
Clafoutis aux abricots
Crème dessert au chocolat blanc
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
C’est vraiment l’été quand …
Mousse au Nutella
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tartelette aux myrtilles
Ca paraissait simple et rapide …
Chocolate & peanut butter cake
Sabayon aux fraises et à la vanille
Les Muffins de Manon
Chocolate Strawberries
Mousse au chocolat caramel
Happy Birthday !
Biscuit à la confiture de framboises
Tarte framboises et crème d’amandes
Raspberries & strawberries smoothie
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Mr Caterpillar !
Simple … comme une tarte aux fraises
