Avec les légumes
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Home made French fries
Des frites légères, dorées, croustillantes et fondantes à l’intérieur …….. Elles sont délicieuses, et je n’ai pas peur de dire…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
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Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !
Encore des topinambours tu te dis ? Hé oui, mon producteur en a mis pas mal dans mon panier cette…
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Pas bêtes les blettes …
J’ai commencé par faire revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive, des pommes de terre épluchées et coupées en…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Empeñadas version campagnarde
Que faire d’un gros morceau de terrine de lapin caché dans le congélateur?? Ne tombez pas dans le piège de…
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Chili Con Carne
Chez nous, on l’apprécie très très relevé. On n’hésite donc pas sur le piment et les épices.
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
Les desserts
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire de maximiser les chances de…
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur…
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…
Pour le goûter
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Mini-biscuits au chocolat au lait
D’abord version nature : Enfin, natures, le titre de l’article précise autre chose …. Et voici l’effet double-choc ! Je…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tartelette aux myrtilles
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Chocolate Strawberries
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
C’est vraiment l’été quand …
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Compote de pommes
The King is Loulou n°II !
Simple … comme une tarte aux fraises
Fondant aux amandes
Crème au chocolat et Nutella
Mr Caterpillar !
Muffins aux myrtilles
Happy Birthday !
Les Muffins de Manon
Crème dessert au chocolat blanc
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Chocolate addict pie !
Mousse au chocolat caramel
Mousse au Nutella
