Avec les légumes
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Pas l’temps !
donc ce sera du rapide : œufs brouillés aux herbes fraîches (quand même) et purée de tomates aux oignons! J’ai…
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Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème
Débiter une carotte en tranches. Idem pour le chou blanc (j’ai mis un peu moins de la moitié) et émincer…
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Gâteau roulé aux carottes, fourré à la crème de poireaux
Bon je ne maitrise pas encore bien la technique pour obtenir un roulé avec une belle spirale ! Je pense…
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Purée de navets violets
C’est simple et cela change de la purée classique de pommes de terre. Un bon accompagnement pour une viande type…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
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Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil
Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…
Les desserts
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Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte !
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…
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Happy Birthday !
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans…
Pour le goûter
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Baklavas : thanks to Kristina !!!
Je racontais il y a quelques jours à amie, Kristina que je n’avais jamais goûté aux Baklavas ! Elle ne…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mr Caterpillar !
Chocolate Strawberries
Under the bridge
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Clafoutis aux abricots
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Tartelette poire, miel & speculoos
C’est vraiment l’été quand …
Chocolate & peanut butter cake
Sabayon aux fraises et à la vanille
Chocolate addict pie !
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Les Muffins de Manon
Tarte aux pommes, crème frangipane
Raspberries & strawberries smoothie
The King is Loulou n°II !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Compote de pommes
Mousse citrons jaunes et verts
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
