Avec les légumes
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Bouchées de pommes de terre
A déguster en version mini pour un apéritif, ou accompagnée d’un mesclun pour une entrée. Cette recette peut être déclinée…
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Gâteau de poireaux au Ras El Hanout
Pure invention de ma part, délire frigidairesque, donc mes proportions sont le résultat de mon feeling !! C’était donc risqué,…
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Poêlée aux deux poivrons et Lemon Grass
Le Lemongrass, c’est de la citronnelle en fait. Et il est très appréciable dans certaines préparations. Pour plus d’informations, c’est…
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What is that ???
J’attends les suggestions ! Pour la réponse, c’est ici.
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
Les desserts
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé ! Nous (Je) l’attendions avec…
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un…
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Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…
Pour le goûter
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Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur gâteau au yaourt et au chocolat ! C’est donc un…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tartelette poire, miel & speculoos
Mr Caterpillar !
Made by the Loulous, themselves!
Chocolate & peanut butter cake
Happy Birthday !
Mousse au chocolat caramel
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Simple … comme une tarte aux fraises
Clafoutis aux abricots
The King is Loulou n°II !
Chocolate Strawberries
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Chocolate addict pie !
Compote de pommes
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Fondant aux amandes
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Ca paraissait simple et rapide …
Crème caramel au beurre salé
Crème au chocolat et Nutella
