Avec les légumes
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Salade vitaminée!
Avec l’été, les entrées rafraichissantes, légères sont les bienvenues. Cette salade d’oranges et carottes, avec sa vinaigrette au jus d’orange,…
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Pas bêtes les blettes …
J’ai commencé par faire revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive, des pommes de terre épluchées et coupées en…
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Simple comme
Des petits pois-carottes, carottes version purée!
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Ma purée jaune et verte !
Pour changer de la purée classique, rien ne vaut quelques épices et/ou herbes fraiches. Donc ici, j’ai choisi le Curry…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
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La seule, la vraie, l’unique !
Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
Les desserts
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
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Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé…
Pour le goûter
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9 biscuits Spéculos et environ 40 g de beurre mou 100g…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Biscuit à la confiture de framboises
Tarte aux pommes, crème frangipane
Crème au chocolat et Nutella
Tarte framboises et crème d’amandes
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Mousse au chocolat caramel
Raspberries & strawberries smoothie
The King is Loulou n°II !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Clafoutis aux abricots
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Happy Birthday !
Muffins aux myrtilles
C’est vraiment l’été quand …
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Chocolate Strawberries
Crème dessert au chocolat blanc
Chocolate & peanut butter cake
Sabayon aux fraises et à la vanille
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
