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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Carpaccio de betteraves

22 juin 2010 Aucun commentaire
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Carpaccio de betteraves

Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

4 mai 2010 Aucun commentaire
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Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

Georgia … Georgia on my mind ………..

8 avril 2011 6 commentaires
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Betteraves Georgia

Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème

27 mai 2010 Aucun commentaire
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Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème

Gâteau de poireaux au Ras El Hanout

5 octobre 2010 Aucun commentaire
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Trilogie

12 novembre 2011 3 commentaires
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Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

9 octobre 2010 Un commentaire
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Navets boules d’Or confits

15 novembre 2011 8 commentaires
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Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée

Crème de lentilles Corail exotique

28 février 2011 Aucun commentaire
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Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

5 novembre 2011 Aucun commentaire
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Summer snacking

2 avril 2011 Aucun commentaire
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Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

8 octobre 2010 Un commentaire
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Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta

11 juin 2010 Aucun commentaire
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avec champignons de Paris, et mousse de Féta

Gratin de blettes à la béchamel

30 août 2010 Un commentaire
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Le burger new age !

14 février 2011 Aucun commentaire
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Petits champignons farcis

30 novembre 2010 3 commentaires
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Pommes duchesses

6 août 2010 Aucun commentaire
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Smoothie glacé de concombre à la menthe

3 juin 2010 Aucun commentaire
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Simple comme

12 mai 2010 Un commentaire
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Des petits pois-carottes, carottes version purée!

Velouté de radis roses

6 mai 2010 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses
  • Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés
    Avec les légumes

    Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés

    parnanon posté le1 mai 201122 octobre 2017
    2 Commentaires

    Avec les paniers de légumes issus du site tous primeurs (www.tousprimeurs.com), avec la cueillette hebdomadaire à la Ferme de Gally,…

    Lire plus Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflésContinuer

  • Pommes duchesses
    Avec les légumes

    Pommes duchesses

    parnanon posté le6 août 2010
    0 Commentaires

    Voici mes proportions : 500 g de pommes de terre – 50 g de beurre – 1 œuf entier +…

    Lire plus Pommes duchessesContinuer

  • Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran
    Avec les légumes

    Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran

    parnanon posté le22 octobre 2010
    2 Commentaires

    Encore nommé : le potage de Loulou n°2 !! Hé oui, car c’est lui qui m’a réclamé du potage pour…

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  • Ratatouille, galettes de polenta
    Avec les légumes

    Ratatouille, galettes de polenta

    parnanon posté le18 mai 2010
    0 Commentaires

    Cette fois-ci, j’ai fait de fines tranches de polenta, et je les ai poêlées avec un peu d’huile d’olive, du…

    Lire plus Ratatouille, galettes de polentaContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Rillettes de poulet au Porto et poivre noir

    parnanon posté le1 juillet 201017 octobre 2017
    0 Commentaires

    J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…

    Lire plus Rillettes de poulet au Porto et poivre noirContinuer

  • Trilogie
    Avec les légumes | Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Trilogie

    parnanon posté le12 novembre 201122 octobre 2017
    3 Commentaires

    On me dit :   » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…

    Lire plus TrilogieContinuer

  • Gambas sautées à l'ail et persil
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil

    parnanon posté le4 août 2010
    1 Commentaire

    Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…

    Lire plus Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persilContinuer

  • Boulettes d’agneau parfumé
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Boulettes d’agneau parfumé

    parnanon posté le1 juin 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

      Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…

    Lire plus Boulettes d’agneau parfuméContinuer

Les desserts

  • Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
    Desserts | Pour le goûter

    Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

    Parnanon 17 juillet 201025 avril 2024

      Pour une tartelette : pâte à tarte : 9 biscuits Spéculos et environ 40…

    Lire plus Tartelette au chocolat blanc et pâte de SpeculosContinuer

  • Muffins aux myrtilles
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Muffins aux myrtilles

    Parnanon 23 mai 2010
    0 Commentaires

    Lire plus Muffins aux myrtillesContinuer

  • Tarte chocolat-noisette
    Desserts

    Ca paraissait simple et rapide …

    Parnanon 30 mai 2010
    3 Commentaires

    mais finalement ce fût assez long, et on a douté…

    Lire plus Ca paraissait simple et rapide …Continuer

  • Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon
    Desserts | Pour le goûter

    Nanon’s Nut !!!!!!!!

    Parnanon 23 mars 201124 octobre 2017
    3 Commentaires

    La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…

    Lire plus Nanon’s Nut !!!!!!!!Continuer

  • The King is Loulou n°II !
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    The King is Loulou n°II !

    Parnanon 7 janvier 201125 avril 2024
    1 Commentaire

    Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…

    Lire plus The King is Loulou n°II !Continuer

Pour le goûter

  • petits coeurs sablés
    Pour le goûter

    P’tits biscuits !

    parnanon 31 mai 201031 juillet 2016

    Pour une quinzaine de petits cœurs : 125 g de farine, 50 g de beurre ramolli, 50 de sucre en…

    Lire plus P’tits biscuits !Continuer

  • Confiture de lait

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

  • Fraises au chocolat

    Chocolate Strawberries

  • Bouchées au chocolat et peanut butter

    Attention danger !

  • Gâteau Petits Beurre et chocolat

    Gâteau Petits Beurre et chocolat

Au hasard
  • Carott cake à la coriandre

    Carott cake à la coriandre

  • Duel – de tomates – au soleil !

    Duel – de tomates – au soleil !

  • Langues de chat

    Langues de chat

  • Fô pas gâcheeeer !

    Dans la série « que faire des restes? »

  • Libanese pizza !

    Libanese pizza !

  • Tarte aux pommes, crème frangipane

    Tarte aux pommes, crème frangipane

  • Petites tomates grappes farcies

    Petites tomates grappes farcies

  • Mini tartetelettes courgettes et tomates

    Mini tartetelettes courgettes et tomates

  • Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

    Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

  • Tian

    Tian un peu grec !

  • Roches Noix de coco et pépites aux 2 chocolats

    Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats

  • Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

    Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

  • Tatin aux légumes d'été

    Tatin aux légumes d’été

  • un doux mélange sucré-salée

    Poulet des îles

  • From Geoff to Jack : « You make me cook »

    From Geoff to Jack : « You make me cook »

  • Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

    Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

  • Crème de thon et poivron rouge pour dip party

    Crème de thon et poivron rouge pour dip party

  • Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

    Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

  • Granny smith & betterave façon tartare

    Granny Smith & betteraves façon tartare

  • La seule, la vraie, l’unique !

    La seule, la vraie, l’unique !

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Made by the Loulous, themselves!

nanon 2 janvier 2011 Aucun commentaire
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Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins

Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Nanon’s Nut !!!!!!!!

nanon 23 mars 2011 3 commentaires
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Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

nanon 30 juin 2010 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Les Muffins de Manon

nanon 17 juin 2010 5 commentaires
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Les Muffins de Manon

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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