Avec les légumes
Ne jamais se fier aux apparences !
Hé oui, car si je vous montre cela, la première réaction, serait un peu semblable à celle des Loulous :…
Georgia … Georgia on my mind ………..
Visuellement, une tuerie ! Gustativement une belle surprise, donc deux bonnes raisons pour t’inciter lecteur à tester et à gouter…
Croustillant chèvre et basilic
Commencer par faire blondir une échalote finement hachée. Déglacer avec un tout petit peu de vin blanc sec. Dans un…
Taboulé de chou-fleur
Une salade fraicheur qui change un peu du traditionnel taboulé de semoule comme accompagnement d’un barbecue ! Pas bien compliqué…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
Les desserts
Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les feuilles des arbres sont en…
Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que…
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de…
Pour le goûter
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Tarte framboises et crème d’amandes
Muffins aux myrtilles
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Tartelette aux myrtilles
Happy Birthday !
Cake au vieux rhum et raisins
Simple … comme une tarte aux fraises
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Sabayon aux fraises et à la vanille
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Mr Caterpillar !
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Compote de pommes
Mousse au chocolat caramel
C’est vraiment l’été quand …
Premières fraises !
Crème caramel au beurre salé
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Gâteau Petits Beurre et chocolat
