Avec les légumes
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Purée de navets violets
C’est simple et cela change de la purée classique de pommes de terre. Un bon accompagnement pour une viande type…
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Les lentilles, c’est bon pour la santé!
Les photos ne rendent pas assez hommage à ce petit plat tout simple et néanmoins très bon ….
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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Navets boules d’Or confits
Une première ! En effet, première fois que je goute à ce type de navets ; mieux vaut tard que…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…
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Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…
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Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
Les desserts
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à partir de speculoos émiettés. Pour…
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
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Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il…
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
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Pour le goûter
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Langues de chat
Trop fastoche ! Bon à condition de ne pas les oublier dans le four … On les a réalisées avec…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Chocolate & peanut butter cake
Mousse au chocolat caramel
Fondant aux amandes
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Crème caramel au beurre salé
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Happy Birthday !
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Tarte framboises et crème d’amandes
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Chocolate Strawberries
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Under the bridge
Simple … comme une tarte aux fraises
C’est vraiment l’été quand …
Made by the Loulous, themselves!
Mr Caterpillar !
Tarte aux poires et à la crème d’amande
