Avec les légumes
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Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème
Débiter une carotte en tranches. Idem pour le chou blanc (j’ai mis un peu moins de la moitié) et émincer…
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Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!
Carottes, chèvre, riz et persil haché, sont les principaux ingrédients qui composent ce plat. Mais je n’arrive pas à lui…
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Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages
Le potage du dimanche soir se doit être savoureux et facile à faire ! Je vous propose d’essayer celui-là :…
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Tatin de navets au caramel de balsamique
Alors franchement, je ne vais pas la jouer modeste, mais c’est une réussite, et c’est délicieux ! On retrouve une…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
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Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
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Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
Les desserts
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg…
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un…
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Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
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Raspberries & strawberries smoothie
Premier article rédigé from France et titre en anglais !…
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Happy Birthday !
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans…
Pour le goûter
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec 100 g de beurre ramolli….
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tartelette aux myrtilles
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Simple … comme une tarte aux fraises
Crème dessert au chocolat blanc
Raspberries & strawberries smoothie
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Tarte aux pommes, crème frangipane
Made by the Loulous, themselves!
Crème caramel au beurre salé
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Compote de pommes
Sabayon aux fraises et à la vanille
C’est vraiment l’été quand …
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Chocolate Strawberries
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Mousse au chocolat caramel
