Avec les légumes
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Petits farcis gratinés mozarella
J’ai fait pré-cuire mes courgettes rondes en les enfermant dans un sachet alimentaire, puis je l’ai placé au micro-onde, puissance…
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Velouté aux cèpes
Pour environ 400 g de cèpes (des pieds, car j’ai utilisé les chapeaux pour une autre recette), j’ai utilisé…
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Le gratin qui réchauffe…
Et il faut bien cela ces derniers temps avec ces températures négatives ! Sur la base d’un gratin de pommes…
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Trilogie
On me dit : » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !
L’hiver est là, pas de doute ! Pas encore officiellement, mais avec quasiment un mois d’avance il se manifeste !…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
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Chili Con Carne
Chez nous, on l’apprécie très très relevé. On n’hésite donc pas sur le piment et les épices.
Les desserts
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé ! Nous (Je) l’attendions avec…
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Premières fraises !
Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin…
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…
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Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux…
Pour le goûter
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Chocolate addict pie !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Sabayon aux fraises et à la vanille
Crème au chocolat et Nutella
Mousse citrons jaunes et verts
Simple … comme une tarte aux fraises
Raspberries & strawberries smoothie
Crème caramel au beurre salé
Muffins aux myrtilles
Les Muffins de Manon
Ca paraissait simple et rapide …
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tarte framboises et crème d’amandes
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Tarte aux pommes, crème frangipane
Happy Birthday !
