Avec les légumes
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Navets boules d’Or confits
Une première ! En effet, première fois que je goute à ce type de navets ; mieux vaut tard que…
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Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil
Fraichement cueillis et rapportés aujourd’hui par Beau-Papa ; équeutés à 4 mains avec Loulou n°1 – « Tu sais maman, j’adore…
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Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesan
Pour deux cappuccinos : environ 200-250 g de haricots verts, un peu de lait, sel, poivre. Pour la mousse au…
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Cake Tomates, Féta et Olives noires
175 g de farine, 3 œufs, 3 cuillères à soupe d’huile d’olives, un petit ramequin d’olives noires dénoyautées et coupées…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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« Les petits boudins, in in »
Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
Les desserts
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Une variante du gâteau au chocolat avec quelques noisettes de beurre de cacahuètes crunchy dispersées…
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement…
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
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Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins…
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
Pour le goûter
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La confiote des Loulous !
Ah oui, c’est en grande partie « LA LEUR » ! Car ils adorent la confiture le matin, rares sont leurs…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mousse citrons jaunes et verts
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Mousse au chocolat caramel
Compote de pommes
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Under the bridge
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Tartelette aux myrtilles
Clafoutis aux abricots
Ca paraissait simple et rapide …
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Sabayon aux fraises et à la vanille
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Muffins aux myrtilles
The King is Loulou n°II !
Crème caramel au beurre salé
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Chocolate & peanut butter cake
Tartelette poire, miel & speculoos
Tarte framboises et crème d’amandes
