Avec les légumes
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Pommes duchesses
Voici mes proportions : 500 g de pommes de terre – 50 g de beurre – 1 œuf entier +…
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Tarte fondante de légumes & cottage cheese
Aux poireaux, aux oignons préalablement et lentement fondus à la poêle.
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Petites tomates grappes farcies
Le printemps s’installe, et aujourd’hui la douceur du temps me faisait m’imaginer en été, en vacances, l’esprit léger ! Alors…
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Gratin de blettes à la béchamel
Commencer par bien nettoyer les blettes ; puis les débarrasser de leurs fils. Les couper en morceaux. Je les ai…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
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Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
Les desserts
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices ; j’ai respecté les consignes…
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Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de…
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…
Pour le goûter
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Pains au chocolat- 1er essai … raté !
L’idée se voulait simple : avoir des pains au chocolat pour le petit-dej. La base de départ également : pâte…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Compote de pommes
Mr Caterpillar !
Fondant aux amandes
Tarte framboises et crème d’amandes
Sabayon aux fraises et à la vanille
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette aux myrtilles
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Cake au vieux rhum et raisins
Ca paraissait simple et rapide …
Crème dessert au chocolat blanc
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Mousse au chocolat caramel
The King is Loulou n°II !
C’est vraiment l’été quand …
Premières fraises !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Muffins aux myrtilles
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate Strawberries
