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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

4 mai 2010 Aucun commentaire
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Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles

8 novembre 2010 3 commentaires
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Feuilletés de courgettes, chèvre et origan

1 octobre 2010 Aucun commentaire
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Croquettes de pommes de terre au Smoked Paprika!

15 juin 2010 2 commentaires
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miammm !!

Timbale de carottes à l’estragon et au curry

11 juillet 2010 Aucun commentaire
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Timbale de carottes à l'estragon et au curry

Velouté glacé de radis roses et vinaigre de framboises

14 août 2011 3 commentaires
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco

5 juillet 2010 Aucun commentaire
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées

Espuma de carottes au cumin

31 octobre 2010 Aucun commentaire
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Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés

1 mai 2011 2 commentaires
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Crème de lentilles Corail exotique

28 février 2011 Aucun commentaire
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Ma purée jaune et verte !

12 février 2011 2 commentaires
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Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !

7 juin 2010 2 commentaires
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Veggie lasagne et faux caviar d'aubergines

Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

28 mars 2011 Aucun commentaire
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Curry & Coriander mashed potatoes !

28 juillet 2010 4 commentaires
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Quiche

2 mai 2010 Aucun commentaire
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Quiche

Ecrasé de pommes de terre à la cébette

29 mai 2010 Un commentaire
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Ecrasé de pommes de terre à la cébette

Gratin d’endives au jambon

26 août 2010 4 commentaires
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La série Potage continue !

28 octobre 2010 Aucun commentaire
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Opération vide frigo !

16 juin 2010 2 commentaires
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poêlée méridoniale

tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

29 avril 2011 Aucun commentaire
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  • Caramba ! Soupe de maïs pimentée, chips de pommes de terre au thym et au paprika
    Avec les légumes

    Caramba ! Soupe de maïs pimentée, chips de pommes de terre au thym et au paprika

    parnanon posté le6 novembre 2010
    3 Commentaires

    Qué calor !! Face aux frimas de l’hiver qui s’en vient, besoin d’une soupe qui réchauffe ?? Celle-ci vous donnera…

    Lire plus Caramba ! Soupe de maïs pimentée, chips de pommes de terre au thym et au paprikaContinuer

  • Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles
    Avec les légumes

    Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles

    parnanon posté le8 novembre 2010
    3 Commentaires

    Verrine de courgettes : couper en petits dés une courgette. Les faire revenir à la poêle avec un demi oignon…

    Lire plus Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girollesContinuer

  • Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran
    Avec les légumes

    Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran

    parnanon posté le22 octobre 2010
    2 Commentaires

    Encore nommé : le potage de Loulou n°2 !! Hé oui, car c’est lui qui m’a réclamé du potage pour…

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  • Chouquettes de pommes de terre
    Avec les légumes

    Chouquettes de pommes de terre

    parnanon posté le2 mai 2010
    0 Commentaires

    Lire plus Chouquettes de pommes de terreContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Nuggets !
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Nuggets !

    parnanon posté le18 mai 201024 octobre 2017
    2 Commentaires

    Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…

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  • Boulettes d’agneau parfumé
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Boulettes d’agneau parfumé

    parnanon posté le1 juin 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

      Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…

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  • From Geoff to Jack : « You make me cook »
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    From Geoff to Jack : « You make me cook »

    parnanon posté le10 août 2010
    1 Commentaire

    Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…

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  • La seule, la vraie, l’unique !
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    La seule, la vraie, l’unique !

    parnanon posté le17 juin 20114 juin 2019
    1 Commentaire

    Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…

    Lire plus La seule, la vraie, l’unique !Continuer

Les desserts

  • Mousse au Nutella
    Desserts | Pour le goûter

    Mousse au Nutella

    Parnanon 29 juillet 2010

    Simple et comme tout ce qui est à base de Nutella, c’est trop bon !…

    Lire plus Mousse au NutellaContinuer

  • Biscuit à la confiture de framboises
    Desserts | Pour le goûter

    Biscuit à la confiture de framboises

    Parnanon 1 août 2010
    7 Commentaires

    Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…

    Lire plus Biscuit à la confiture de framboisesContinuer

  • Crème caramel au beurre salé
    Desserts | Pour le goûter

    Crème caramel au beurre salé

    Parnanon 19 décembre 20104 juin 2019
    2 Commentaires

    J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…

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  • Tarte aux pommes, crème frangipane
    Desserts | Pour le goûter

    Tarte aux pommes, crème frangipane

    Parnanon 27 août 201022 octobre 2017
    2 Commentaires

    Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…

    Lire plus Tarte aux pommes, crème frangipaneContinuer

  • Sabayon aux fraises et à la vanille
    Desserts

    Sabayon aux fraises et à la vanille

    Parnanon 26 mai 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

    En fait ce n’est pas si difficile de faire un…

    Lire plus Sabayon aux fraises et à la vanilleContinuer

Pour le goûter

  • Les chocolats des Loulous
    Divers | Pour le goûter

    Les chocolats des Loulous

    parnanon 13 juillet 201019 octobre 2017

    Ceux de Loulou n°1 : Et ceux de Loulou n°2:

    Lire plus Les chocolats des LoulousContinuer

  • Made by the Loulous, themselves!

    Made by the Loulous, themselves!

  • La confiote des Loulous !

    La confiote des Loulous !

  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

    Nanon’s Nut !!!!!!!!

Au hasard
  • Fô pas gâcheeeer !

    Dans la série « que faire des restes? »

  • mille feuilles croustillants à la mousse de crabe

    Mille feuilles croustillants à la crème de crabe

  • Damned !!!!!!!!!!!

    Damned !!!!!!!!!!!

  • Gâteau roulé aux carottes, fourré à la crème de poireaux

    Gâteau roulé aux carottes, fourré à la crème de poireaux

  • Le burger new age !

    Le burger new age !

  • Rillettes de poulet au Porto et poivre noir

    Rillettes de poulet au Porto et poivre noir

  • Boeuf mijoté

    Boeuf mijoté

  • Petite mousse tonique !

    Petite mousse tonique !

  • Pommes duchesses

    Pommes duchesses

  • Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !

    Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !

  • Happy Birthday !

    Happy Birthday !

  • Playing with Yellow carotts !

    Playing with Yellow carotts !

  • Galette au maïs

    Galette au maïs

  • Velouté glacé de radis roses et vinaigre de framboises

    Velouté glacé de radis roses et vinaigre de framboises

  • Poulet à la Lyonnaise

    Poulet à la « Lyonnaise »

  • Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

    Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

  • Purée de navets violets

    Purée de navets violets

  • Mousse au chocolat caramel

    Mousse au chocolat caramel

  • Petits farcis gratinés mozarella

    Petits farcis gratinés mozarella

  • The King is Loulou n°II !

    The King is Loulou n°II !

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Made by the Loulous, themselves!

nanon 2 janvier 2011 Aucun commentaire
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The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins

Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

Premières fraises !

nanon 19 mai 2010 Aucun commentaire
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Premières fraises !

Chocolate addict pie !

nanon 17 septembre 2010 8 commentaires
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Muffins aux myrtilles

nanon 23 mai 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Raspberries & strawberries smoothie

nanon 19 août 2010 4 commentaires
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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