Avec les légumes
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Galette au maïs
Il faut 275 g de maïs égoutté , environ 50 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique,…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Topinambours
C’est ma première ! Première fois que je commande mes légumes via www.tousprimeurs.com – un site qui permet aux consommateurs…
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Funky salade !
La salade déjantée des Loulous !! Un reste de mon smoothie de betteraves (la recette est ICI !), un peu…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Poulet au chorizo fort, thym et poivron jaune
Un de ces plats mijotés que mon Môsieur apprécie et me réclame. J’ai utilisé : des blancs de poulet (4)…
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
Les desserts
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Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande : 150 g de farine,…
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Une variante du gâteau au chocolat avec quelques noisettes de…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé…
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Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il…
Pour le goûter
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9 biscuits Spéculos et environ 40 g de beurre mou 100g…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mousse au Nutella
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Premières fraises !
Ca paraissait simple et rapide …
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Mousse citrons jaunes et verts
Clafoutis aux abricots
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Sabayon aux fraises et à la vanille
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Crème dessert au chocolat blanc
Cake au vieux rhum et raisins
Tarte aux pommes, crème frangipane
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Raspberries & strawberries smoothie
Crème caramel au beurre salé
Tarte framboises et crème d’amandes
Chocolate Strawberries
Under the bridge
Compote de pommes
