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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Georgia … Georgia on my mind ………..

8 avril 2011 6 commentaires
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Betteraves Georgia

Gratin dauphinois

14 mai 2010 Aucun commentaire
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Gratin dauphinois

Velouté de radis roses

6 mai 2010 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses

Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta

11 juin 2010 Aucun commentaire
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avec champignons de Paris, et mousse de Féta

Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

21 mai 2010 Aucun commentaire
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Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

Taboulé de chou-fleur

4 juin 2010 11 commentaires
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salade d'été fraîche et légère

Smoothie glacé de concombre à la menthe

3 juin 2010 Aucun commentaire
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Cake Tomates, Féta et Olives noires

16 juillet 2010 Un commentaire
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Cake Féta, tomates et olives noires

Le classique de l’été

10 juillet 2010 Aucun commentaire
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Pas un été sans l'indispensable taboulé!

Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

14 février 2011 3 commentaires
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Espuma de tomates et chips de poitrine fumée

Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !

7 juin 2010 2 commentaires
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Veggie lasagne et faux caviar d'aubergines

Samossas déclinés façons « récup’ » !!!

30 novembre 2010 Un commentaire
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Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

9 octobre 2010 Un commentaire
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Lentilles Beluga

27 janvier 2011 Un commentaire
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Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés

1 mai 2011 2 commentaires
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Boulettes magiques …

17 avril 2011 Un commentaire
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Boulettes riz Basmati, poireau, comté et lardons allumettes

tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

29 avril 2011 Aucun commentaire
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Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

1 septembre 2010 Un commentaire
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Ma purée jaune et verte !

12 février 2011 2 commentaires
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Rien ne se perd, tout se transforme

14 juin 2011 Aucun commentaire
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  • La seule, la vraie, l’unique !
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    La seule, la vraie, l’unique !

    parnanon posté le17 juin 20114 juin 2019
    1 Commentaire

    Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…

    Lire plus La seule, la vraie, l’unique !Continuer

  • Autumn sunday soup
    Avec les légumes

    Autumn sunday soup

    parnanon posté le6 novembre 201122 octobre 2017
    5 Commentaires

    C’est l’automne depuis 1 mois et demi ; les températures (re)-commencent à baisser – c’est n’importe quoi la météo depuis…

    Lire plus Autumn sunday soupContinuer

  • Duel – de tomates – au soleil !
    Avec les légumes

    Duel – de tomates – au soleil !

    parnanon posté le9 octobre 2010
    1 Commentaire

    Je n’ai pas osé reprendre complètement le titre de la chanson de Daho (pour ceux qui n’avait pas fait le…

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  • Lasagnes au chou vert frisé
    Avec les légumes

    Lasagnes au chou vert frisé

    parnanon posté le1 novembre 2010
    6 Commentaires

    Osons ! Osons les lasagnes au chou vert frisé ! Et pis, après tout pourquoi pas ?? Le principe est…

    Lire plus Lasagnes au chou vert friséContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mille feuilles croustillants à la crème de crabe

    parnanon posté le2 novembre 201111 décembre 2023
    1 Commentaire

    Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…

    Lire plus Mille feuilles croustillants à la crème de crabeContinuer

  • Pizza – what else? Des blettes !
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Pizza – what else? Des blettes !

    parnanon posté le14 mai 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…

    Lire plus Pizza – what else? Des blettes !Continuer

  • Poulet au gingembre, sauce au lait de coco et thym citron
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron

    parnanon posté le5 septembre 201026 octobre 2017
    1 Commentaire

      Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…

    Lire plus Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citronContinuer

  • From Geoff to Jack : « You make me cook »
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    From Geoff to Jack : « You make me cook »

    parnanon posté le10 août 2010
    1 Commentaire

    Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…

    Lire plus From Geoff to Jack : « You make me cook »Continuer

Les desserts

  • Les Muffins de Manon
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Les Muffins de Manon

    Parnanon 17 juin 201031 juillet 2016

    Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le résultat est à la hauteur…

    Lire plus Les Muffins de ManonContinuer

  • Fondant aux amandes
    Desserts | Pour le goûter

    Fondant aux amandes

    Parnanon 12 novembre 2010
    3 Commentaires

    A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…

    Lire plus Fondant aux amandesContinuer

  • Tarte chocolat-noisette
    Desserts

    Ca paraissait simple et rapide …

    Parnanon 30 mai 2010
    3 Commentaires

    mais finalement ce fût assez long, et on a douté…

    Lire plus Ca paraissait simple et rapide …Continuer

  • Premières fraises !
    Desserts | Divers

    Premières fraises !

    Parnanon 19 mai 2010
    0 Commentaires

    Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin…

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  • Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon
    Desserts | Pour le goûter

    Nanon’s Nut !!!!!!!!

    Parnanon 23 mars 201124 octobre 2017
    3 Commentaires

    La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…

    Lire plus Nanon’s Nut !!!!!!!!Continuer

Pour le goûter

  • Compote de pommes
    Desserts | Pour le goûter

    Compote de pommes

    parnanon 25 août 2010

    Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg de pommes (!) rapportées par…

    Lire plus Compote de pommesContinuer

  • Mousse au Nutella

    Mousse au Nutella

  • Croissants Nature ou version chocolat

    Croissants

  • Baklavas : thanks to Kristina !!!

    Baklavas : thanks to Kristina !!!

  • Damned !!!!!!!!!!!

    Damned !!!!!!!!!!!

Au hasard
  • Mr Caterpillar !

    Mr Caterpillar !

  • Funky salade !

    Funky salade !

  • Mousseline de jambon

    Mousseline de jambon

  • Gougères : deuxième version !

    Gougères : deuxième version !

  • Tarte aux pommes, crème frangipane

    Tarte aux pommes, crème frangipane

  • Muffins poireaux Vache qui rit !

    Muffins poireaux Vache qui rit !

  • un doux mélange sucré-salée

    Poulet des îles

  • Tarte croustillante aux courgettes et roquefort

    Tarte croustillante aux courgettes et roquefort

  • Choux de Bruxelles et pommes de terre

    Le plat du soir qui colle à l’actualité !!

  • Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles

    Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles

  • Rillettes de poulet au Porto et poivre noir

    Rillettes de poulet au Porto et poivre noir

  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • un plat adoré des Loulous

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

  • Jardinière de légumes

    Jardinière de légumes

  • Feuilleté Savoyard

    Feuilleté Savoyard

  • Croustillant chèvre et basilic

    Croustillant chèvre et basilic

  • Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

    Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

  • Crème dessert au chocolat blanc

    Crème dessert au chocolat blanc

  • Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh

    Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh

  • Samossas au thon - Tuna fish samossas

    Samossas au thon

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Les Muffins de Manon

nanon 17 juin 2010 5 commentaires
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Les Muffins de Manon

Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Chocolate addict pie !

nanon 17 septembre 2010 8 commentaires
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Fondant aux amandes

nanon 12 novembre 2010 3 commentaires
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Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Raspberries & strawberries smoothie

nanon 19 août 2010 4 commentaires
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Nanon’s Nut !!!!!!!!

nanon 23 mars 2011 3 commentaires
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Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Muffins aux myrtilles

nanon 23 mai 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

Premières fraises !

nanon 19 mai 2010 Aucun commentaire
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Premières fraises !

Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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