Avec les légumes
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Purée de navets violets
C’est simple et cela change de la purée classique de pommes de terre. Un bon accompagnement pour une viande type…
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Caramba ! Soupe de maïs pimentée, chips de pommes de terre au thym et au paprika
Qué calor !! Face aux frimas de l’hiver qui s’en vient, besoin d’une soupe qui réchauffe ?? Celle-ci vous donnera…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
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Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
Les desserts
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Raspberries & strawberries smoothie
Premier article rédigé from France et titre en anglais ! Faut conserver les bases !!…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
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Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
Pour le goûter
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Crème au chocolat et Nutella
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Mousse au Nutella
Clafoutis aux abricots
Crème caramel au beurre salé
Biscuit à la confiture de framboises
Tartelette aux myrtilles
Happy Birthday !
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Under the bridge
Fondant aux amandes
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tarte aux pommes, crème frangipane
Premières fraises !
Muffins aux myrtilles
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Simple … comme une tarte aux fraises
Les Muffins de Manon
Raspberries & strawberries smoothie
