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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Le classique de l’été

10 juillet 2010 Aucun commentaire
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Pas un été sans l'indispensable taboulé!

Carrots snacking with tomatoe salsa

13 février 2011 Aucun commentaire
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Taboulé de chou-fleur

4 juin 2010 11 commentaires
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salade d'été fraîche et légère

Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles

8 novembre 2010 3 commentaires
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Petite mousse tonique !

1 janvier 2011 Aucun commentaire
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Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil

24 août 2010 2 commentaires
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Georgia … Georgia on my mind ………..

8 avril 2011 6 commentaires
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Betteraves Georgia

Opération vide frigo !

16 juin 2010 2 commentaires
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poêlée méridoniale

Gratin d’endives au jambon

26 août 2010 4 commentaires
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Gâteau de poireaux au Ras El Hanout

5 octobre 2010 Aucun commentaire
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Carppaccio de radis roses, marinade exotique

2 mai 2011 3 commentaires
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Velouté de radis roses

6 mai 2010 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses

Smoothie de betteraves

3 mai 2010 Un commentaire
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Ratatouille, galettes de polenta

18 mai 2010 Aucun commentaire
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Ratatouille, galettes de polenta

Summer snacking

2 avril 2011 Aucun commentaire
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Topinambours

25 mars 2011 7 commentaires
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Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

8 octobre 2010 Un commentaire
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Les lentilles, c’est bon pour la santé!

6 mai 2010 Aucun commentaire
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Les lentilles, c'est bon pour la santé

Quiche aux poivrons verts et curcuma

29 août 2010 Un commentaire
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Pommes de terre façon raclette pour les Loulous

3 décembre 2010 Un commentaire
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  • Chou rouge confit
    Avec les légumes

    Chou rouge confit

    parnanon posté le31 mars 2011
    1 Commentaire

    Délicieux, car la cuisson longue et douce donne un plat « mijoté », le Balsamique et le sucre apporte une saveur « caramélisée »…

    Lire plus Chou rouge confitContinuer

  • Petite mousse tonique !
    Avec les légumes

    Petite mousse tonique !

    parnanon posté le1 janvier 2011
    0 Commentaires

    Elle est belle à regarder et agréable à déguster. Pour la réaliser, voici les proportions que j’ai utilisées : 5…

    Lire plus Petite mousse tonique !Continuer

  • Tourte forestière
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Tourte forestière

    parnanon posté le17 septembre 2010
    0 Commentaires

    Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…

    Lire plus Tourte forestièreContinuer

  • Le burger new age !
    Avec les légumes

    Le burger new age !

    parnanon posté le14 février 2011
    0 Commentaires

    A base de tranches d’aubergines, de fines tranches de mozzarella, fines tranches de chorizo (je vous laisse choisir entre du…

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Bacon starters
    Avec les légumes | Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Bacon starters

    parnanon posté le26 novembre 2010
    2 Commentaires

    Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…

    Lire plus Bacon startersContinuer

  • Another ratage !!!
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Another ratage !!!

    parnanon posté le28 juin 201020 octobre 2017
    0 Commentaires

    Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…

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  • Gambas sautées à l'ail et persil
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil

    parnanon posté le4 août 2010
    1 Commentaire

    Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…

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  • Filet mignon de porc à la Wellington !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Filet mignon de porc à la Wellington !

    parnanon posté le28 février 2011
    1 Commentaire

    J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…

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Les desserts

  • Premières fraises !
    Desserts | Divers

    Premières fraises !

    Parnanon 19 mai 2010

    Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin avoir des fraises !

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  • Mousse au Nutella
    Desserts | Pour le goûter

    Mousse au Nutella

    Parnanon 29 juillet 2010
    1 Commentaire

    Simple et comme tout ce qui est à base de…

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  • Tarte Alsacienne au fromage blanc
    Desserts

    Tarte Alsacienne au fromage blanc

    Parnanon 10 septembre 2010
    4 Commentaires

    J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins…

    Lire plus Tarte Alsacienne au fromage blancContinuer

  • Muffins aux myrtilles
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Muffins aux myrtilles

    Parnanon 23 mai 2010
    0 Commentaires

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  • Tarte aux pommes, crème frangipane
    Desserts | Pour le goûter

    Tarte aux pommes, crème frangipane

    Parnanon 27 août 201022 octobre 2017
    2 Commentaires

    Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…

    Lire plus Tarte aux pommes, crème frangipaneContinuer

Pour le goûter

  • Crème dessert au chocolat blanc
    Desserts | Pour le goûter

    Crème dessert au chocolat blanc

    parnanon 17 juillet 2010

    Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce qu’il me restait de la préparation de la tartelette au…

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  • Cake au Vieux Rhum et aux raisins

    Cake au vieux rhum et raisins

  • petits coeurs sablés

    P’tits biscuits !

  • Les chocolats des Loulous

    Les chocolats des Loulous

  • Gâteau Petits Beurre et chocolat

    Gâteau Petits Beurre et chocolat

Au hasard
  • Mousse au chocolat caramel

    Mousse au chocolat caramel

  • Carpaccio de courgettes

    Carpaccio de courgettes

  • From Geoff to Jack : « You make me cook »

    From Geoff to Jack : « You make me cook »

  • Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

    Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

  • Gratin aux deux choux, béchamel à l’ail persillé

    Gratin aux deux choux, béchamel à l’ail persillé

  • Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

    Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

  • Le plein de vitamines dès le réveil!

    So delicious !

  • Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

    Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

  • Summer snacking

    Summer snacking

  • Betteraves Georgia

    Georgia … Georgia on my mind ………..

  • Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée

    Navets boules d’Or confits

  • Croissants apéritifs

    Croissants apéritifs

  • Poulet au gingembre, sauce au lait de coco et thym citron

    Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron

  • Smoothie de betteraves

    Smoothie de betteraves

  • Bouchées au chocolat et peanut butter

    Attention danger !

  • Cappuccino de haricots verts et mousse lait au parmesan

    Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesan

  • Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.

    Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.

  • Tartare de saumon

    Tartare de saumon

  • Carppaccio de radis roses, marinade exotique

    Carppaccio de radis roses, marinade exotique

  • Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

    Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

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La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

nanon 17 octobre 2010 4 commentaires
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Chocolate & peanut butter cake

nanon 6 juin 2010 3 commentaires
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Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins

Crème au chocolat et Nutella

nanon 30 juin 2010 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Chocolate addict pie !

nanon 17 septembre 2010 8 commentaires
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Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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