Avec les légumes
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Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée
J’adore cette variété de lentilles, et pour changer, je les ai préparées en crème. C’est très simple à faire, et…
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Pommes duchesses
Voici mes proportions : 500 g de pommes de terre – 50 g de beurre – 1 œuf entier +…
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Georgia … Georgia on my mind ………..
Visuellement, une tuerie ! Gustativement une belle surprise, donc deux bonnes raisons pour t’inciter lecteur à tester et à gouter…
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Granny Smith & betteraves façon tartare
C’est une entrée très rafraichissante, originale car elle allie le croquant de la pomme et le côté tendre de la…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
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« Les petits boudins, in in »
Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…
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Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
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Empeñadas version campagnarde
Que faire d’un gros morceau de terrine de lapin caché dans le congélateur?? Ne tombez pas dans le piège de…
Les desserts
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à partir de speculoos émiettés. Pour…
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme…
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un…
Pour le goûter
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement régressive !! Mais moi j’ai un alibi en béton, je…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Crème caramel au beurre salé
Cake au vieux rhum et raisins
Mousse au Nutella
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Chocolate addict pie !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Muffins aux myrtilles
Simple … comme une tarte aux fraises
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Raspberries & strawberries smoothie
Biscuit à la confiture de framboises
Mousse au chocolat caramel
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Premières fraises !
Clafoutis aux abricots
C’est vraiment l’été quand …
Mr Caterpillar !
Under the bridge
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Tartelette aux myrtilles
