Avec les légumes
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Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil
Fraichement cueillis et rapportés aujourd’hui par Beau-Papa ; équeutés à 4 mains avec Loulou n°1 – « Tu sais maman, j’adore…
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco
Pour deux aumônières : Peler et hacher une gousse d’ail ; faire fondre du beurre dans un ramequin. Dans une…
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Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles
Verrine de courgettes : couper en petits dés une courgette. Les faire revenir à la poêle avec un demi oignon…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…
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Libanese pizza !
Avant cuisson Après cuisson : Les loulous voulaient une pizza pour ce midi. Et moi, je n’en avais pas !!…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Nuggets !
Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…
Les desserts
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un sabayon. J’ai utilisé 5 jaunes…
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C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
Pour le goûter
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Damned !!!!!!!!!!!
Voici les cookies au chocolat au lait et crunchy peanut butter … Avec quelques minutes de cuisson en trop !!!…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Mousse au Nutella
Les Muffins de Manon
Muffins aux myrtilles
Crème caramel au beurre salé
Biscuit à la confiture de framboises
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Under the bridge
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Mousse citrons jaunes et verts
Chocolate addict pie !
Sabayon aux fraises et à la vanille
Tartelette poire, miel & speculoos
Ca paraissait simple et rapide …
Crème au chocolat et Nutella
Clafoutis aux abricots
Happy Birthday !
Tartelette aux myrtilles
Simple … comme une tarte aux fraises
