Avec les légumes
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Tatin aux légumes d’été
C’est une tarte tatin salée très facile à préparer que je te propose cher Lecteur. Elle est aussi rapide à…
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Espuma de carottes au cumin
Réaliser un espuma sans le fameux siphon : une hérésie? Du temps et de l’énergie de gâchés? Le goût du…
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Simple comme
Des petits pois-carottes, carottes version purée!
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Libanese pizza !
Avant cuisson Après cuisson : Les loulous voulaient une pizza pour ce midi. Et moi, je n’en avais pas !!…
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Empeñadas version campagnarde
Que faire d’un gros morceau de terrine de lapin caché dans le congélateur?? Ne tombez pas dans le piège de…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil
Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…
Les desserts
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Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Pour deux paniers : Faire revenir à la poêle dans un peu de beurre, deux…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
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Chocolate & peanut butter cake
Les photos confirmeront que ces gâteaux ne sont pas pour…
Pour le goûter
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Langues de chat
Trop fastoche ! Bon à condition de ne pas les oublier dans le four … On les a réalisées avec…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Muffins aux myrtilles
Made by the Loulous, themselves!
Mousse au Nutella
Les Muffins de Manon
Tarte framboises et crème d’amandes
Mousse au chocolat caramel
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Premières fraises !
Tartelette poire, miel & speculoos
Raspberries & strawberries smoothie
Fondant aux amandes
Sabayon aux fraises et à la vanille
Mousse citrons jaunes et verts
The King is Loulou n°II !
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette aux myrtilles
Crème au chocolat et Nutella
