Avec les légumes
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Mille feuilles d’épinards et pétales de pommes de terre soufflés
Avec les paniers de légumes issus du site tous primeurs (www.tousprimeurs.com), avec la cueillette hebdomadaire à la Ferme de Gally,…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
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Petite mousse tonique !
Elle est belle à regarder et agréable à déguster. Pour la réaliser, voici les proportions que j’ai utilisées : 5…
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Topinambours
C’est ma première ! Première fois que je commande mes légumes via www.tousprimeurs.com – un site qui permet aux consommateurs…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
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Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
Les desserts
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg…
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Raspberries & strawberries smoothie
Premier article rédigé from France et titre en anglais !…
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Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins…
Pour le goûter
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La Cuisine du Marché (éditions Flammarion). Voila ce que dit la…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tartelette poire, miel & speculoos
Under the bridge
Muffins aux myrtilles
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Cake au vieux rhum et raisins
Crème dessert au chocolat blanc
Ca paraissait simple et rapide …
Compote de pommes
Mousse au Nutella
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Mousse citrons jaunes et verts
Made by the Loulous, themselves!
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Sabayon aux fraises et à la vanille
Fondant aux amandes
Chocolate addict pie !
Biscuit à la confiture de framboises
