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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !

2 avril 2011 4 commentaires
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Chou rouge confit

31 mars 2011 Un commentaire
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Epinards, riz sauvage et sauce crémeuse aux champignons

15 mars 2011 3 commentaires
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Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »

6 mai 2010 Un commentaire
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Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"

Tarte fine aux courgettes et mozzarella

17 mai 2013 5 commentaires
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Le burger new age !

14 février 2011 Aucun commentaire
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Carpaccio de betteraves

22 juin 2010 Aucun commentaire
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Carpaccio de betteraves

Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil

24 août 2010 2 commentaires
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Carppaccio de radis roses, marinade exotique

2 mai 2011 3 commentaires
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Simple comme

12 mai 2010 Un commentaire
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Des petits pois-carottes, carottes version purée!

Petits farcis gratinés mozarella

8 février 2011 Aucun commentaire
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Fines tartelettes

17 juillet 2011 Aucun commentaire
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Poêlée de courgettes et oignons rouges sauce au Porto Rouge

30 juin 2010 Aucun commentaire
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Poêlée de courgettes et oignons rouges sauce au Porto Rouge

Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

9 octobre 2010 Un commentaire
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Gratin aux deux choux, béchamel à l’ail persillé

13 octobre 2010 Un commentaire
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Ecrasé de pommes de terre à la cébette

29 mai 2010 Un commentaire
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Ecrasé de pommes de terre à la cébette

Cake tomates & curry

20 mai 2010 Aucun commentaire
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Cake tomates et curry

Tourte forestière

17 septembre 2010 Aucun commentaire
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Duel – de tomates – au soleil !

9 octobre 2010 Un commentaire
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Colourfull starters

27 mars 2011 Aucun commentaire
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chou rouge, carottes, cerfeuil
  • Ma purée jaune et verte !
    Avec les légumes

    Ma purée jaune et verte !

    parnanon posté le12 février 2011
    2 Commentaires

    Pour changer de la purée classique, rien ne vaut quelques épices et/ou herbes fraiches. Donc ici, j’ai choisi le Curry…

    Lire plus Ma purée jaune et verte !Continuer

  • Mousseline de jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mousseline de jambon

    parnanon posté le28 décembre 201026 avril 2024
    3 Commentaires

    Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…

    Lire plus Mousseline de jambonContinuer

  • Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème
    Avec les légumes

    Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème

    parnanon posté le27 mai 2010
    0 Commentaires

    Débiter une carotte en tranches. Idem pour le chou blanc (j’ai mis un peu moins de la moitié) et émincer…

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  • Rien ne se perd, tout se transforme
    Avec les légumes

    Rien ne se perd, tout se transforme

    parnanon posté le14 juin 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    Il avait bien raison Antoine (Lavoisier, bande d’ignares http://fr.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier )!! Bien sûr, avec l’aide d’une super copine Montbélliardaise qui te…

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani

    parnanon posté le25 septembre 2010
    1 Commentaire

    Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…

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  • un plat adoré des Loulous
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

    parnanon posté le4 juin 2010
    1 Commentaire

    Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…

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  • Bacon starters
    Avec les légumes | Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Bacon starters

    parnanon posté le26 novembre 2010
    2 Commentaires

    Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…

    Lire plus Bacon startersContinuer

  • Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée

    parnanon posté le24 mai 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

    Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….

    Lire plus Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicéeContinuer

Les desserts

  • Tarte framboises et crème d’amandes
    Desserts

    Tarte framboises et crème d’amandes

    Parnanon 13 juin 201122 octobre 2017

        Un petit tour à la Ferme de Gally (http://www.ferme.gally.com) pour la cueillette hebdomadaire…

    Lire plus Tarte framboises et crème d’amandesContinuer

  • Mousse citrons jaunes et verts
    Desserts

    Mousse citrons jaunes et verts

    Parnanon 7 mai 2010
    1 Commentaire

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  • Confiture de lait
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

    Parnanon 17 juillet 201122 octobre 2017
    1 Commentaire

    C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…

    Lire plus Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !Continuer

  • Made by the Loulous, themselves!
    Desserts | Pour le goûter

    Made by the Loulous, themselves!

    Parnanon 2 janvier 2011
    0 Commentaires

    Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…

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  • Compote de pommes
    Desserts | Pour le goûter

    Compote de pommes

    Parnanon 25 août 2010
    0 Commentaires

    Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme…

    Lire plus Compote de pommesContinuer

Pour le goûter

  • Chouquettes- Puff
    Pour le goûter

    Chouquettes

    parnanon 1 mai 2010

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  • Crème au chocolat et Nutella

    Crème au chocolat et Nutella

  • La confiote des Loulous !

    La confiote des Loulous !

  • Raspberries & strawberries smoothie

    Raspberries & strawberries smoothie

  • Croissants Nature ou version chocolat

    Croissants

Au hasard
  • Tarte fine aux courgettes et mozzarella

    Tarte fine aux courgettes et mozzarella

  • Tarte aux poireaux et aux oignons - Onion and poireaux tart

    Tarte aux poireaux et aux oignons

  • Lasagnes au chou vert frisé

    Lasagnes au chou vert frisé

  • Happy Birthday !

    Happy Birthday !

  • Feuilleté Savoyard

    Feuilleté Savoyard

  • Pommes de terre façon raclette pour les Loulous

    Pommes de terre façon raclette pour les Loulous

  • Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée

    Navets boules d’Or confits

  • Espuma de carottes au cumin

    Espuma de carottes au cumin

  • Tourte forestière

    Tourte forestière

  • Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

    Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

  • Samossas épinards, ricotta

    Samossas épinards & ricotta

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    Courgettes farcies façon indienne

  • Le poids des années … !

    Le poids des années … !

  • un doux mélange sucré-salée

    Poulet des îles

  • Gambas sautées à l'ail et persil

    Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil

  • Samossas déclinés façons « récup' » !!!

    Samossas déclinés façons « récup’ » !!!

  • Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

    Nanon’s Nut !!!!!!!!

  • Trilogie

    Trilogie

  • Carpaccio de courgettes

    Carpaccio de courgettes

  • Risotto aux champignons, échalotes et persil

    Le revoilà, le risotto

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Chocolate & peanut butter cake

nanon 6 juin 2010 3 commentaires
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Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins

Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

nanon 3 novembre 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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