Avec les légumes
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Petits farcis gratinés mozarella
J’ai fait pré-cuire mes courgettes rondes en les enfermant dans un sachet alimentaire, puis je l’ai placé au micro-onde, puissance…
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Pas l’temps !
donc ce sera du rapide : œufs brouillés aux herbes fraîches (quand même) et purée de tomates aux oignons! J’ai…
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Summer snacking
Cher lecteur, si tu as à disposition des tomates cerises, quelques portions de fromages frais (Kiri, Vache qui rit, Carrés…
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Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesan
Pour deux cappuccinos : environ 200-250 g de haricots verts, un peu de lait, sel, poivre. Pour la mousse au…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
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Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
Les desserts
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
Pour le goûter
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La confiote des Loulous !
Ah oui, c’est en grande partie « LA LEUR » ! Car ils adorent la confiture le matin, rares sont leurs…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mousse au Nutella
Ca paraissait simple et rapide …
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Made by the Loulous, themselves!
Chocolate Strawberries
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Muffins aux myrtilles
Biscuit à la confiture de framboises
Mousse citrons jaunes et verts
Happy Birthday !
Crème dessert au chocolat blanc
Premières fraises !
Under the bridge
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Chocolate addict pie !
Tartelette aux myrtilles
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
