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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée

17 février 2011 Un commentaire
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Jardinière de légumes

14 mai 2010 Aucun commentaire
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Jardinière de légumes

Poêlée de courgettes et oignons rouges sauce au Porto Rouge

30 juin 2010 Aucun commentaire
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Poêlée de courgettes et oignons rouges sauce au Porto Rouge

Gâteau de poireaux au Ras El Hanout

5 octobre 2010 Aucun commentaire
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Gratin de blettes à la béchamel

30 août 2010 Un commentaire
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Croquettes de pommes de terre au Smoked Paprika!

15 juin 2010 2 commentaires
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miammm !!

Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

1 mai 2010 Aucun commentaire
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Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !

7 juin 2010 2 commentaires
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Veggie lasagne et faux caviar d'aubergines

Velouté froid de poivrons rouges et tomates

27 mai 2010 Un commentaire
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veloute froid au poivron rouge

Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

3 juillet 2010 Aucun commentaire
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Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

Risotto aux cèpes

27 octobre 2010 Aucun commentaire
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Poêlée de courgettes et oignons rouges

2 juin 2010 2 commentaires
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les légumes sont gentiment dorés et mijotés

J’ai hésité à vous le présenter …

7 août 2010 Un commentaire
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Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesan

26 septembre 2010 2 commentaires
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Cappuccino de haricots verts et mousse lait au parmesan

Petits champignons farcis

30 novembre 2010 3 commentaires
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Dahl de lentilles corail

9 juin 2010 Aucun commentaire
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au curry et curcuma

Topinambours

25 mars 2011 7 commentaires
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Viva ITALIA !

21 mars 2011 Un commentaire
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Opération vide frigo !

16 juin 2010 2 commentaires
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poêlée méridoniale

Bacon starters

26 novembre 2010 2 commentaires
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  • tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé
    Avec les légumes

    tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

    parnanon posté le29 avril 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    J’ai utilisé des feuilles d’épinards fraiches que j’ai fait étuver dans une sauteuse dans un beurre noisette. Saler et poivrer,…

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  • Ma purée jaune et verte !
    Avec les légumes

    Ma purée jaune et verte !

    parnanon posté le12 février 2011
    2 Commentaires

    Pour changer de la purée classique, rien ne vaut quelques épices et/ou herbes fraiches. Donc ici, j’ai choisi le Curry…

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  • Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons
    Avec les légumes

    Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

    parnanon posté le9 octobre 20104 juin 2019
    1 Commentaire

    Assez simple à faire, délicieuse et elle peut facilement être déclinée. C’est parti pour ma recette : il faut un…

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  • Risotto aux cèpes
    Avec les légumes

    Risotto aux cèpes

    parnanon posté le27 octobre 2010
    0 Commentaires

    Mes Loulous ont passé la matinée dans la forêt de Rambouillet, ils voulaient trouver des cèpes. La cueillette fût très…

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Boulettes d’agneau parfumé
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Boulettes d’agneau parfumé

    parnanon posté le1 juin 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

      Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…

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  • Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.

    parnanon posté le27 juillet 2010
    5 Commentaires

    J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…

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  • Mousseline de jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mousseline de jambon

    parnanon posté le28 décembre 201026 avril 2024
    3 Commentaires

    Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…

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  • Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani

    parnanon posté le25 septembre 2010
    1 Commentaire

    Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…

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Les desserts

  • Compote de pommes
    Desserts | Pour le goûter

    Compote de pommes

    Parnanon 25 août 2010

    Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg…

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  • Crème dessert au chocolat blanc
    Desserts | Pour le goûter

    Crème dessert au chocolat blanc

    Parnanon 17 juillet 2010
    0 Commentaires

    Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…

    Lire plus Crème dessert au chocolat blancContinuer

  • Mousse au chocolat caramel
    Desserts

    Mousse au chocolat caramel

    Parnanon 29 septembre 2010
    0 Commentaires

    L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…

    Lire plus Mousse au chocolat caramelContinuer

  • Chocolate addict pie !
    Desserts

    Chocolate addict pie !

    Parnanon 17 septembre 2010
    8 Commentaires

    Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…

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  • Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
    Desserts | Pour le goûter

    Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

    Parnanon 17 octobre 2010
    4 Commentaires

    La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse,  La…

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Pour le goûter

  • Roches Noix de coco et pépites aux 2 chocolats
    Divers | Pour le goûter

    Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats

    parnanon 21 juin 2010

    Dans le panier, prévoir environ 50 g de pépites de chocolat au lait, 50 g de pépites de chocolat noir…

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  • Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

    Nanon’s Nut !!!!!!!!

  • Crème caramel au beurre salé

    Crème caramel au beurre salé

  • Fraises au chocolat

    Chocolate Strawberries

  • Langues de chat

    Langues de chat

Au hasard
  • Petits champignons farcis

    Petits champignons farcis

  • Bouchées de lentilles corail

    Bouchées de lentilles corail

  • Quiche aux poivrons verts et curcuma

    Quiche aux poivrons verts et curcuma

  • Pommes de terre façon raclette pour les Loulous

    Pommes de terre façon raclette pour les Loulous

  • Tartelettes Montbéliardaises ! Pour ma Bégère !

    Tartelettes Montbéliardaises ! Pour ma Bégère !

  • Poulet à la Lyonnaise

    Poulet à la « Lyonnaise »

  • Tarte fine aux courgettes et mozzarella

    Tarte fine aux courgettes et mozzarella

  • Veggie lasagne et faux caviar d'aubergines

    Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !

  • Gambas sautées à l'ail et persil

    Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil

  • Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

    Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

  • Betteraves Georgia

    Georgia … Georgia on my mind ………..

  • Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !

    Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !

  • Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

    Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

  • Muffins poireaux Vache qui rit !

    Muffins poireaux Vache qui rit !

  • Funky salade !

    Funky salade !

  • Samossas de courgettes à la cream cheese au cumin

    Samossas de courgettes à la cream cheese au cumin

  • Poulet au chorizo, thym et poivron jaune

    Poulet au chorizo fort, thym et poivron jaune

  • Gougères au fromage

    Gougères au fromage

  • chou rouge, carottes, cerfeuil

    Colourfull starters

  • Chouquettes de pommes de terre

    Chouquettes de pommes de terre

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Fondant aux amandes

nanon 12 novembre 2010 3 commentaires
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Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Chocolate & peanut butter cake

nanon 6 juin 2010 3 commentaires
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Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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Raspberries & strawberries smoothie

nanon 19 août 2010 4 commentaires
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Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !

Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Les Muffins de Manon

nanon 17 juin 2010 5 commentaires
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Les Muffins de Manon

Chocolate addict pie !

nanon 17 septembre 2010 8 commentaires
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Muffins aux myrtilles

nanon 23 mai 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

nanon 17 octobre 2010 4 commentaires
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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