Avec les légumes
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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Panais râpé, vinaigrette exotique
Franchement, cette recette est TOP ! Plusieurs raisons : 1- elle est rapide et facile à réaliser, 2- elle est…
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Assiettes des Loulous pour ce soir
On retrouve la mousse de chou-fleur et la poêlée de cèpes (pour plus de détails, ce n’est pas bien loin,…
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Cake Tomates, Féta et Olives noires
175 g de farine, 3 œufs, 3 cuillères à soupe d’huile d’olives, un petit ramequin d’olives noires dénoyautées et coupées…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
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Poulet à la « Lyonnaise »
A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…
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Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
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Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
Les desserts
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un sabayon. J’ai utilisé 5 jaunes…
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Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
Pour le goûter
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P’tits biscuits !
Pour une quinzaine de petits cœurs : 125 g de farine, 50 g de beurre ramolli, 50 de sucre en…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Made by the Loulous, themselves!
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Mousse citrons jaunes et verts
Ca paraissait simple et rapide …
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
C’est vraiment l’été quand …
Tartelette aux myrtilles
The King is Loulou n°II !
Raspberries & strawberries smoothie
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Crème caramel au beurre salé
Premières fraises !
Happy Birthday !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Sabayon aux fraises et à la vanille
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Crème dessert au chocolat blanc
Fondant aux amandes
