Avec les légumes
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Lentilles Beluga
Je les ai trouvées dans le rayon des produits issus de l’Agriculture Biologique. Elles sont belles, noires brillantes et bien…
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Concombre surprise !
Concombre, sauce rose pour les enfants
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La seule, la vraie, l’unique !
Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…
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Tarte fine aux courgettes et mozzarella
Carton plein auprès des Loulous avec cette tarte ! En plus d’être toute belle (auto-congrats!), elle est super bonne. En…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
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Poulet des îles
Je ne savais pas quel titre donner à cette recette, car de nombreux produits la composent. Ce n’est pas si…
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
Les desserts
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les feuilles des arbres sont en…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…
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Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
Pour le goûter
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Langues de chat
Trop fastoche ! Bon à condition de ne pas les oublier dans le four … On les a réalisées avec…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Tarte aux pommes, crème frangipane
Chocolate Strawberries
Mousse citrons jaunes et verts
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Happy Birthday !
Mr Caterpillar !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Compote de pommes
Mousse au chocolat caramel
Raspberries & strawberries smoothie
Muffins aux myrtilles
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Sabayon aux fraises et à la vanille
Crème caramel au beurre salé
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Simple … comme une tarte aux fraises
C’est vraiment l’été quand …
