Avec les légumes
-
Ecrasé de pommes de terre à la cébette
Les cébettes ou cives sont des plantes de la même famille que les oignons, l’ail et la ciboulette. Elles ressemblent…
-
Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki
Nous on les déguste pour un repas du soir, mais cela ferait de bons accompagnements pour différentes viandes . Pour…
-
Simple comme
Des petits pois-carottes, carottes version purée!
-
Rien ne se perd, tout se transforme
Il avait bien raison Antoine (Lavoisier, bande d’ignares http://fr.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier )!! Bien sûr, avec l’aide d’une super copine Montbélliardaise qui te…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas
Très agréable et original pour grignoter à l’apéritif. En outre, c’est très simple à préparer : Éplucher des pommes de…
-
Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
-
Empeñadas version campagnarde
Que faire d’un gros morceau de terrine de lapin caché dans le congélateur?? Ne tombez pas dans le piège de…
-
Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
Les desserts
-
Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte !
-
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
-
Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
-
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux…
-
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
Pour le goûter
-
Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1 sachet de levure, 120 g de raisins, 5 cl de…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Cake au vieux rhum et raisins
Simple … comme une tarte aux fraises
Premières fraises !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Mousse au chocolat caramel
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Ca paraissait simple et rapide …
Tarte framboises et crème d’amandes
Chocolate Strawberries
Compote de pommes
Tartelette aux myrtilles
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Clafoutis aux abricots
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Fondant aux amandes
C’est vraiment l’été quand …
Tartelette poire, miel & speculoos
Les Muffins de Manon
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Under the bridge
Sabayon aux fraises et à la vanille
