Avec les légumes
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Granny Smith & betteraves façon tartare
C’est une entrée très rafraichissante, originale car elle allie le croquant de la pomme et le côté tendre de la…
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Home made French fries
Des frites légères, dorées, croustillantes et fondantes à l’intérieur …….. Elles sont délicieuses, et je n’ai pas peur de dire…
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Lasagnes au chou vert frisé
Osons ! Osons les lasagnes au chou vert frisé ! Et pis, après tout pourquoi pas ?? Le principe est…
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Croquettes de riz au safran et la mozarella
J’ai fait cuire mon riz dans un bouillon de volaille. Pendant ce temps, émincer un oignon et le faire blondir…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !
L’hiver est là, pas de doute ! Pas encore officiellement, mais avec quasiment un mois d’avance il se manifeste !…
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
Les desserts
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Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins gonflés au Vieux Rhum ……
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
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Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
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Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…
Pour le goûter
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La confiote des Loulous !
Ah oui, c’est en grande partie « LA LEUR » ! Car ils adorent la confiture le matin, rares sont leurs…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Tartelette aux myrtilles
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Happy Birthday !
Made by the Loulous, themselves!
Mousse au Nutella
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Cake au vieux rhum et raisins
Chocolate Strawberries
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
The King is Loulou n°II !
Sabayon aux fraises et à la vanille
Les Muffins de Manon
Tarte aux pommes, crème frangipane
Crème caramel au beurre salé
Simple … comme une tarte aux fraises
Mousse citrons jaunes et verts
Ca paraissait simple et rapide …
