Avec les légumes
-
Lentilles Beluga
Je les ai trouvées dans le rayon des produits issus de l’Agriculture Biologique. Elles sont belles, noires brillantes et bien…
-
Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
-
Le revoilà, le risotto
Cette fois-ci, il est accommodé avec des champignons de Paris sautés, des échalotes émincées finement et revenues à la poêle. Ce mélange est déglacé au vin blanc sec.
-
Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !
Encore des topinambours tu te dis ? Hé oui, mon producteur en a mis pas mal dans mon panier cette…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Libanese pizza !
Avant cuisson Après cuisson : Les loulous voulaient une pizza pour ce midi. Et moi, je n’en avais pas !!…
-
Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
-
Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
-
Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…
Les desserts
-
C’est vraiment l’été quand …
Le melon est sucré, juteux et d’une magnifique couleur orange…
-
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
-
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Pour deux paniers : Faire revenir à la poêle dans…
-
Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…
Pour le goûter
-
P’tits biscuits !
Pour une quinzaine de petits cœurs : 125 g de farine, 50 g de beurre ramolli, 50 de sucre en…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Crème au chocolat et Nutella
Tartelette poire, miel & speculoos
Tarte aux pommes, crème frangipane
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Mousse au chocolat caramel
Chocolate & peanut butter cake
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Tarte framboises et crème d’amandes
Premières fraises !
Simple … comme une tarte aux fraises
Made by the Loulous, themselves!
Les Muffins de Manon
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Biscuit à la confiture de framboises
C’est vraiment l’été quand …
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Clafoutis aux abricots
Fondant aux amandes
Ca paraissait simple et rapide …
