Avec les légumes
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Carpaccio de courgettes
Bon je pense être la fan n°1 des courgettes ! Crues ou cuites, farcies ou poêlées, en purée ou à…
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Verrines de concombre à la menthe
C‘est une verrine apéritive tout en fraicheur et en douceur. Pour relever, j’ai ajouté un peu de gingembre et du…
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Déclinaison de cannelés à l’aubergine et champignons
Je vais vous décrire étape par étape ce délire culinaire … Oui ! Délire, car il s’agit d’une totale improvisation,…
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La série Potage continue !
La série potage continue et nous n’en sommes qu’au début, puisque l’hiver est à peine en phase « d’approche » !! Ce…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
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Poulet des îles
Je ne savais pas quel titre donner à cette recette, car de nombreux produits la composent. Ce n’est pas si…
Les desserts
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Chocolate & peanut butter cake
Les photos confirmeront que ces gâteaux ne sont pas pour ceux et celles qui ne…
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…
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Happy Birthday !
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans…
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…
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Pour le goûter
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement régressive !! Mais moi j’ai un alibi en béton, je…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Simple … comme une tarte aux fraises
Les Muffins de Manon
Crème caramel au beurre salé
Fondant aux amandes
Tartelette aux myrtilles
Clafoutis aux abricots
Chocolate Strawberries
Tarte framboises et crème d’amandes
Tartelette poire, miel & speculoos
The King is Loulou n°II !
Premières fraises !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Crème dessert au chocolat blanc
C’est vraiment l’été quand …
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Ca paraissait simple et rapide …
Mousse citrons jaunes et verts
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tarte aux pommes, crème frangipane
