Avec les légumes
-
Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages
Le potage du dimanche soir se doit être savoureux et facile à faire ! Je vous propose d’essayer celui-là :…
-
Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème
Carton plein auprès de Loulou n°1 : elle place la purée de céleri en première place ! Avant the famous…
-
Salade fraîcheur en mode Lassi
Dans la série recette fraîcheur, je te propose aujourd’hui, cher lecteur, cette recette dont la petite touche d’originalité tient dans…
-
Espuma de carottes au cumin
Réaliser un espuma sans le fameux siphon : une hérésie? Du temps et de l’énergie de gâchés? Le goût du…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Libanese pizza !
Avant cuisson Après cuisson : Les loulous voulaient une pizza pour ce midi. Et moi, je n’en avais pas !!…
-
Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
-
Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
-
Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
Les desserts
-
Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises…
-
Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte…
-
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Comment j’ai fait : * Pâte à tarte à l’amande…
-
Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
-
Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
Pour le goûter
-
Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille, glace pralinée, caramel, …….. ! Très simple à faire, il…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mr Caterpillar !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Sabayon aux fraises et à la vanille
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est vraiment l’été quand …
Tarte framboises et crème d’amandes
Ca paraissait simple et rapide …
Crème dessert au chocolat blanc
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Clafoutis aux abricots
Premières fraises !
Raspberries & strawberries smoothie
Chocolate Strawberries
Cake au vieux rhum et raisins
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Fondant aux amandes
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Mousse citrons jaunes et verts
Happy Birthday !
Chocolate & peanut butter cake
