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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Le classique de l’été

10 juillet 2010 Aucun commentaire
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Pas un été sans l'indispensable taboulé!

Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

5 novembre 2011 Aucun commentaire
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Bouchées de pommes de terre

1 février 2011 Aucun commentaire
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Samossas épinards & ricotta

9 mai 2010 Aucun commentaire
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Samossas épinards, ricotta

Risotto aux poivrons rouges et parmesan

8 juin 2010 5 commentaires
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risotto aux poivrons et parmesan

La seule, la vraie, l’unique !

17 juin 2011 Un commentaire
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Duchesses de patates douces à la coriandre

9 septembre 2010 3 commentaires
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Chou rouge confit

31 mars 2011 Un commentaire
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Taboulé de chou-fleur

4 juin 2010 11 commentaires
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salade d'été fraîche et légère

Playing with Yellow carotts !

18 avril 2011 Un commentaire
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Jardinière de légumes

14 mai 2010 Aucun commentaire
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Jardinière de légumes

Petites tomates grappes farcies

22 mars 2011 Un commentaire
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Lentilles Beluga

27 janvier 2011 Un commentaire
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Curry & Coriander mashed potatoes !

28 juillet 2010 4 commentaires
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Risotto aux cèpes

27 octobre 2010 Aucun commentaire
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Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles

8 novembre 2010 3 commentaires
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Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

14 février 2011 3 commentaires
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Espuma de tomates et chips de poitrine fumée

Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

4 mai 2010 Aucun commentaire
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Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,

tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

29 avril 2011 Aucun commentaire
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Espuma de carottes au cumin

31 octobre 2010 Aucun commentaire
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  • Salade fraîcheur en mode Lassi
    Avec les légumes

    Salade fraîcheur en mode Lassi

    parnanon posté le29 mars 201122 octobre 2017
    2 Commentaires

    Dans la série recette fraîcheur, je te propose aujourd’hui, cher lecteur, cette recette dont la petite touche d’originalité tient dans…

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  • Tarte fondante de légumes, cottage cheese
    Avec les légumes

    Tarte fondante de légumes & cottage cheese

    parnanon posté le3 mai 2010
    0 Commentaires

    Aux poireaux, aux oignons préalablement et lentement fondus à la poêle.

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  • Croquettes de riz au safran et à la mozarella
    Avec les légumes | Divers

    Croquettes de riz au safran et la mozarella

    parnanon posté le21 juin 2010
    0 Commentaires

    J’ai fait cuire mon riz dans un bouillon de volaille. Pendant ce temps, émincer un oignon et le faire blondir…

    Lire plus Croquettes de riz au safran et la mozarellaContinuer

  • Bouchées de lentilles corail
    Avec les légumes | Divers

    Bouchées de lentilles corail

    parnanon posté le19 mai 201017 octobre 2017
    8 Commentaires

    Cette recette, plutôt à classer dans la finger food, était à l’origine censée se déguster sans cuisson, et bien frais….

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Filet mignon de porc à la Wellington !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Filet mignon de porc à la Wellington !

    parnanon posté le28 février 2011
    1 Commentaire

    J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…

    Lire plus Filet mignon de porc à la Wellington !Continuer

  • « Les petits boudins, in in »
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    « Les petits boudins, in in »

    parnanon posté le30 mars 201122 octobre 2017
    2 Commentaires

    Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…

    Lire plus « Les petits boudins, in in »Continuer

  • Poulet au lait de coco et au gingembre
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet au lait de coco et au gingembre

    parnanon posté le29 mai 2010
    0 Commentaires

    Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry.   Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….

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  • Boeuf mijoté
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Boeuf mijoté

    parnanon posté le1 mai 2010
    0 Commentaires

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Les desserts

  • Mr Caterpillar !
    Desserts

    Mr Caterpillar !

    Parnanon 7 mai 201025 avril 2024

    Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que du « chocolate caterpillar » ! « Cooâââ??…

    Lire plus Mr Caterpillar !Continuer

  • Les Muffins de Manon
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Les Muffins de Manon

    Parnanon 17 juin 201031 juillet 2016
    5 Commentaires

    Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…

    Lire plus Les Muffins de ManonContinuer

  • Confiture de lait
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

    Parnanon 17 juillet 201122 octobre 2017
    1 Commentaire

    C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…

    Lire plus Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !Continuer

  • Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon
    Desserts | Pour le goûter

    Nanon’s Nut !!!!!!!!

    Parnanon 23 mars 201124 octobre 2017
    3 Commentaires

    La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…

    Lire plus Nanon’s Nut !!!!!!!!Continuer

  • Tarte chocolat-noisette
    Desserts

    Ca paraissait simple et rapide …

    Parnanon 30 mai 2010
    3 Commentaires

    mais finalement ce fût assez long, et on a douté…

    Lire plus Ca paraissait simple et rapide …Continuer

Pour le goûter

  • Roches Noix de coco et pépites aux 2 chocolats
    Divers | Pour le goûter

    Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats

    parnanon 21 juin 2010

    Dans le panier, prévoir environ 50 g de pépites de chocolat au lait, 50 g de pépites de chocolat noir…

    Lire plus Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolatsContinuer

  • Fondant aux amandes

    Fondant aux amandes

  • petites billes de melon jaune et orange

    C’est vraiment l’été quand …

  • Gâteau Petits Beurre et chocolat

    Gâteau Petits Beurre et chocolat

  • Tartelette aux myrtilles

    Tartelette aux myrtilles

Au hasard
  • Cake Féta, tomates et olives noires

    Cake Tomates, Féta et Olives noires

  • Mousseline de jambon : suite & fin !

    Mousseline de jambon : suite & fin !

  • Tartelettes Montbéliardaises ! Pour ma Bégère !

    Tartelettes Montbéliardaises ! Pour ma Bégère !

  • chou rouge, carottes, cerfeuil

    Colourfull starters

  • Pas bêtes les blettes …

    Pas bêtes les blettes …

  • Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

    Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

  • Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

    Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

  • Mousseline de jambon

    Mousseline de jambon

  • Tarte Alsacienne au fromage blanc

    Tarte Alsacienne au fromage blanc

  • Feuilletés au Mild Cheddar

    Feuilletés au Mild Cheddar

  • radis noir

    Ne jamais se fier aux apparences !

  • Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée

    Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée

  • tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

    tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

  • Gratin de blettes à la béchamel

    Gratin de blettes à la béchamel

  • Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh

    Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh

  • un p'tit brin de persil

    C’est l’histoire d’un p’tit brin de persil ……

  • Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

    Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

  • Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

    Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

  • Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !

    Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !

  • J’ai hésité à vous le présenter …

    J’ai hésité à vous le présenter …

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

nanon 17 octobre 2010 4 commentaires
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The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Chocolate addict pie !

nanon 17 septembre 2010 8 commentaires
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Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Fondant aux amandes

nanon 12 novembre 2010 3 commentaires
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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