Avec les légumes
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Dahl de lentilles corail
Il s’agit d’un plat indien, délicieux seul ou en accompagnement. Il est facilement déclinable en fonction des épices que l’on…
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La série Potage continue !
La série potage continue et nous n’en sommes qu’au début, puisque l’hiver est à peine en phase « d’approche » !! Ce…
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Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles
Verrine de courgettes : couper en petits dés une courgette. Les faire revenir à la poêle avec un demi oignon…
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Samossas déclinés façons « récup’ » !!!
De ma recette des champignons de Paris farcis, j’ai fait ces petits samossas. En effet, avec le recette de farce…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
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Trilogie
On me dit : » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…
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Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
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Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
Les desserts
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Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…
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Premières fraises !
Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin…
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Mousse au chocolat caramel
L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un…
Pour le goûter
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices ; j’ai respecté les consignes à la lettre et le…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Crème au chocolat et Nutella
Cake au vieux rhum et raisins
Mousse au chocolat caramel
Happy Birthday !
Mousse au Nutella
Premières fraises !
Compote de pommes
Sabayon aux fraises et à la vanille
Crème caramel au beurre salé
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tarte aux pommes, crème frangipane
Ca paraissait simple et rapide …
Raspberries & strawberries smoothie
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Mr Caterpillar !
Muffins aux myrtilles
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Tartelette aux myrtilles
Mousse citrons jaunes et verts
Nanon’s Nut !!!!!!!!
