Avec les légumes
-
Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil
Fraichement cueillis et rapportés aujourd’hui par Beau-Papa ; équeutés à 4 mains avec Loulou n°1 – « Tu sais maman, j’adore…
-
Velouté froid de poivrons rouges et tomates
Alors c’est super simple et super bon! Dans un blender mettre : – un poivron rouge, pelé, épépiné et coupé…
-
Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !
Encore des topinambours tu te dis ? Hé oui, mon producteur en a mis pas mal dans mon panier cette…
-
Curry & Coriander mashed potatoes !
Pour changer d’une traditionnelle (même si très bonne) purée de pommes de terre ! Une fois votre purée préparée avec…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
-
Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
-
Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
-
Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
Les desserts
-
Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
-
Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
-
Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…
-
The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire…
Pour le goûter
-
Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur gâteau au yaourt et au chocolat ! C’est donc un…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Under the bridge
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Mousse au chocolat caramel
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
C’est vraiment l’été quand …
Tartelette poire, miel & speculoos
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tarte aux pommes, crème frangipane
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Crème dessert au chocolat blanc
Les Muffins de Manon
Made by the Loulous, themselves!
Chocolate addict pie !
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Happy Birthday !
Crème au chocolat et Nutella
Premières fraises !
Tarte framboises et crème d’amandes
