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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil

24 août 2010 2 commentaires
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Pizza – what else? Des blettes !

14 mai 2011 Aucun commentaire
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Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

14 février 2011 3 commentaires
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Espuma de tomates et chips de poitrine fumée

Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons

1 septembre 2010 Un commentaire
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Gratin aux deux choux, béchamel à l’ail persillé

13 octobre 2010 Un commentaire
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Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

3 mai 2010 Aucun commentaire
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Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

La seule, la vraie, l’unique !

17 juin 2011 Un commentaire
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Dans la série « que faire des restes? »

11 juin 2010 Aucun commentaire
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Fô pas gâcheeeer !

Fines tartelettes

17 juillet 2011 Aucun commentaire
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Viva ITALIA !

21 mars 2011 Un commentaire
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Finalement, t’es sympa toi comme légume !

22 juillet 2010 Aucun commentaire
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au chou rouge

Rien ne se perd, tout se transforme

14 juin 2011 Aucun commentaire
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Le revoilà, le risotto

10 juin 2010 Aucun commentaire
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Risotto aux champignons, échalotes et persil

Ma purée jaune et verte !

12 février 2011 2 commentaires
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Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée

17 février 2011 Un commentaire
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Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

21 mai 2010 Aucun commentaire
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Rattes rôties, sauce aux oignons rouges, Garam Masala, ail et thym

Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

3 juillet 2010 Aucun commentaire
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Poivron farci au dahl de lentilles corail aux courgettes, lait de coco et curcuma

Velouté glacé de radis roses et vinaigre de framboises

14 août 2011 3 commentaires
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Déclinaison de cannelés à l’aubergine et champignons

10 février 2011 Aucun commentaire
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Home made French fries

10 mars 2011 11 commentaires
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  • Cappuccino de haricots verts et mousse lait au parmesan
    Avec les légumes

    Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesan

    parnanon posté le26 septembre 2010
    2 Commentaires

    Pour deux cappuccinos : environ 200-250 g de haricots verts, un peu de lait, sel, poivre. Pour la mousse au…

    Lire plus Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesanContinuer

  • Curry de légumes
    Avec les légumes

    curry de légumes

    parnanon posté le13 juillet 2010
    2 Commentaires

    J’ai utilisé : une boite de pois chiches, 3 tomates mondées et coupées en dés, une carotte pelée et coupée…

    Lire plus curry de légumesContinuer

  • Granny smith & betterave façon tartare
    Avec les légumes

    Granny Smith & betteraves façon tartare

    parnanon posté le1 juin 2010
    0 Commentaires

    C’est une entrée très rafraichissante, originale car elle allie le croquant de la pomme et le côté tendre de la…

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  • Bouchées de lentilles corail
    Avec les légumes | Divers

    Bouchées de lentilles corail

    parnanon posté le19 mai 201017 octobre 2017
    8 Commentaires

    Cette recette, plutôt à classer dans la finger food, était à l’origine censée se déguster sans cuisson, et bien frais….

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Filet mignon de porc à la Wellington !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Filet mignon de porc à la Wellington !

    parnanon posté le28 février 2011
    1 Commentaire

    J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…

    Lire plus Filet mignon de porc à la Wellington !Continuer

  • mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mille feuilles croustillants à la crème de crabe

    parnanon posté le2 novembre 201111 décembre 2023
    1 Commentaire

    Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…

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  • Gratin d’endives au jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Gratin d’endives au jambon

    parnanon posté le26 août 2010
    4 Commentaires

    J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…

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  • Mousseline de jambon
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Mousseline de jambon

    parnanon posté le28 décembre 201026 avril 2024
    3 Commentaires

    Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…

    Lire plus Mousseline de jambonContinuer

Les desserts

  • Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
    Desserts | Pour le goûter

    Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

    Parnanon 19 juin 201125 avril 2024

    10 ans !   10 ans c’est une étape ! 10 ans c’est un cap,…

    Lire plus Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop viteContinuer

  • Mousse au Nutella
    Desserts | Pour le goûter

    Mousse au Nutella

    Parnanon 29 juillet 2010
    1 Commentaire

    Simple et comme tout ce qui est à base de…

    Lire plus Mousse au NutellaContinuer

  • Biscuit à la confiture de framboises
    Desserts | Pour le goûter

    Biscuit à la confiture de framboises

    Parnanon 1 août 2010
    7 Commentaires

    Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…

    Lire plus Biscuit à la confiture de framboisesContinuer

  • Confiture de lait
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

    Parnanon 17 juillet 201122 octobre 2017
    1 Commentaire

    C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…

    Lire plus Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !Continuer

  • Chocolate addict pie !
    Desserts

    Chocolate addict pie !

    Parnanon 17 septembre 2010
    8 Commentaires

    Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…

    Lire plus Chocolate addict pie !Continuer

Pour le goûter

  • Made by the Loulous, themselves!
    Desserts | Pour le goûter

    Made by the Loulous, themselves!

    parnanon 2 janvier 2011

    Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur gâteau au yaourt et au chocolat ! C’est donc un…

    Lire plus Made by the Loulous, themselves!Continuer

  • Compote de pommes

    Compote de pommes

  • Tartelette aux myrtilles

    Tartelette aux myrtilles

  • Crème caramel au beurre salé

    Crème caramel au beurre salé

  • La saga breakfast continue : les brioches!

    La saga breakfast continue : les brioches!

Au hasard
  • Carrots snacking with tomatoe salsa

    Carrots snacking with tomatoe salsa

  • Tarte fine aux courgettes et mozzarella

    Tarte fine aux courgettes et mozzarella

  • Pizza – what else? Des blettes !

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  • Pommes duchesses

    Pommes duchesses

  • Lentilles Beluga

    Lentilles Beluga

  • Le gratin qui réchauffe…

    Le gratin qui réchauffe…

  • Carppaccio de radis roses, marinade exotique

    Carppaccio de radis roses, marinade exotique

  • Pas bêtes les blettes …

    Pas bêtes les blettes …

  • Crème au chocolat et Nutella

    Crème au chocolat et Nutella

  • Bacon starters

    Bacon starters

  • Mini tartetelettes courgettes et tomates

    Mini tartetelettes courgettes et tomates

  • Duel – de tomates – au soleil !

    Duel – de tomates – au soleil !

  • Feta : suite & fin !

    Feta : suite & fin !

  • Ecrasé de pommes de terre à la cébette

    Ecrasé de pommes de terre à la cébette

  • J’ai testé …

    J’ai testé …

  • Bouchées au chocolat et peanut butter

    Attention danger !

  • les légumes sont gentiment dorés et mijotés

    Poêlée de courgettes et oignons rouges

  • Galette au maïs

    Galette au maïs

  • Mr Caterpillar !

    Mr Caterpillar !

  • Samossas déclinés façons « récup' » !!!

    Samossas déclinés façons « récup’ » !!!

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Fondant aux amandes

nanon 12 novembre 2010 3 commentaires
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Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Les Muffins de Manon

nanon 17 juin 2010 5 commentaires
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Les Muffins de Manon

Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Made by the Loulous, themselves!

nanon 2 janvier 2011 Aucun commentaire
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Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

nanon 3 novembre 2010 2 commentaires
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Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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