Avec les légumes
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Duel – de tomates – au soleil !
Je n’ai pas osé reprendre complètement le titre de la chanson de Daho (pour ceux qui n’avait pas fait le…
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Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki
Nous on les déguste pour un repas du soir, mais cela ferait de bons accompagnements pour différentes viandes . Pour…
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Topinambours et pommes de terre en mode dauphinois !
Encore des topinambours tu te dis ? Hé oui, mon producteur en a mis pas mal dans mon panier cette…
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Lentilles Beluga
Je les ai trouvées dans le rayon des produits issus de l’Agriculture Biologique. Elles sont belles, noires brillantes et bien…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Boulettes d’agneau parfumé
Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…
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Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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La seule, la vraie, l’unique !
Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…
Les desserts
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Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille (et aussi une bonne partie…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
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Nanon’s Nut !!!!!!!!
La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Happy Birthday !
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans…
Pour le goûter
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf ici) ????????? Pffffffffffffff, depuis le temps ça se saurait !…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
The King is Loulou n°II !
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Fondant aux amandes
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Tartelette poire, miel & speculoos
Premières fraises !
Chocolate & peanut butter cake
C’est vraiment l’été quand …
Mousse citrons jaunes et verts
Mousse au Nutella
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Tartelette aux myrtilles
Mousse au chocolat caramel
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Mr Caterpillar !
Crème dessert au chocolat blanc
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Happy Birthday !
