Avec les légumes
-
Tarte fine aux courgettes et mozzarella
Carton plein auprès des Loulous avec cette tarte ! En plus d’être toute belle (auto-congrats!), elle est super bonne. En…
-
Quiche
Avec un peu de ventrèche, des champignons et des oignons. Inside :
-
Crème de lentilles Corail exotique
Fidèle lecteur, tu l’auras constaté, j’aime bien beaucoup les lentilles ! Quelle que soit la variété, quel soit son mode…
-
Petite mousse tonique !
Elle est belle à regarder et agréable à déguster. Pour la réaliser, voici les proportions que j’ai utilisées : 5…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
-
Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
-
Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…
-
Poulet au lait de coco et au gingembre
Un plat doux, sucré-salé, et légèrement relevé par le curry. Faire revenir les 2 escalopes de poulet. Les réserver….
Les desserts
-
Nanon’s Nut !!!!!!!!
La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme éberluée, je ne pouvais pas…
-
Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
-
Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins…
-
Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que…
-
Premières fraises !
Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin…
Pour le goûter
-
Chocolate Strawberries
C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises (ou autres fruits) dans du…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Chocolate & peanut butter cake
Sabayon aux fraises et à la vanille
Cake au vieux rhum et raisins
Made by the Loulous, themselves!
Chocolate addict pie !
Premières fraises !
The King is Loulou n°II !
Tarte framboises et crème d’amandes
Raspberries & strawberries smoothie
Crème au chocolat et Nutella
Crème dessert au chocolat blanc
Mr Caterpillar !
Chocolate Strawberries
Tartelette poire, miel & speculoos
Mousse citrons jaunes et verts
Mousse au chocolat caramel
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Happy Birthday !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
C’est vraiment l’été quand …
