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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Gâteau de poireaux au Ras El Hanout

5 octobre 2010 Aucun commentaire
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Ratatouille, galettes de polenta

18 mai 2010 Aucun commentaire
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Ratatouille, galettes de polenta

Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

14 février 2011 3 commentaires
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Espuma de tomates et chips de poitrine fumée

Croquettes de pommes de terre au Smoked Paprika!

15 juin 2010 2 commentaires
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miammm !!

Tarte fine aux courgettes et mozzarella

17 mai 2013 5 commentaires
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Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »

6 mai 2010 Un commentaire
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Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"

What is that ???

11 mai 2010 2 commentaires
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What is that ???

Panais râpé, vinaigrette exotique

21 février 2011 5 commentaires
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Petite mousse tonique !

1 janvier 2011 Aucun commentaire
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Ecrasé de pommes de terre à la cébette

29 mai 2010 Un commentaire
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Ecrasé de pommes de terre à la cébette

Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco

5 juillet 2010 Aucun commentaire
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées

Home made French fries

10 mars 2011 11 commentaires
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Déclinaison de cannelés à l’aubergine et champignons

10 février 2011 Aucun commentaire
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Duchesses de patates douces à la coriandre

9 septembre 2010 3 commentaires
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Lentilles Beluga

27 janvier 2011 Un commentaire
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Croustillant chèvre et basilic

29 novembre 2010 2 commentaires
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Le revoilà, le risotto

10 juin 2010 Aucun commentaire
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Risotto aux champignons, échalotes et persil

Le burger new age !

14 février 2011 Aucun commentaire
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Topinambours

25 mars 2011 7 commentaires
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Curry & Coriander mashed potatoes !

28 juillet 2010 4 commentaires
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  • La seule, la vraie, l’unique !
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    La seule, la vraie, l’unique !

    parnanon posté le17 juin 20114 juin 2019
    1 Commentaire

    Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…

    Lire plus La seule, la vraie, l’unique !Continuer

  • Croustillant chèvre et basilic
    Avec les légumes | Divers

    Croustillant chèvre et basilic

    parnanon posté le29 novembre 201023 octobre 2017
    2 Commentaires

    Commencer par faire blondir une échalote finement hachée. Déglacer avec un tout petit peu de vin blanc sec. Dans un…

    Lire plus Croustillant chèvre et basilicContinuer

  • Gratin de blettes à la béchamel
    Avec les légumes

    Gratin de blettes à la béchamel

    parnanon posté le30 août 2010
    1 Commentaire

    Commencer par bien nettoyer les blettes ; puis les débarrasser de leurs fils. Les couper en morceaux. Je les ai…

    Lire plus Gratin de blettes à la béchamelContinuer

  • Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème
    Avec les légumes

    Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème

    parnanon posté le27 mai 2010
    0 Commentaires

    Débiter une carotte en tranches. Idem pour le chou blanc (j’ai mis un peu moins de la moitié) et émincer…

    Lire plus Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crèmeContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • « Les petits boudins, in in »
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    « Les petits boudins, in in »

    parnanon posté le30 mars 201122 octobre 2017
    2 Commentaires

    Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…

    Lire plus « Les petits boudins, in in »Continuer

  • Poulet à la Lyonnaise
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet à la « Lyonnaise »

    parnanon posté le2 mai 2010
    0 Commentaires

    A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…

    Lire plus Poulet à la « Lyonnaise »Continuer

  • Filet mignon de porc à la Wellington !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Filet mignon de porc à la Wellington !

    parnanon posté le28 février 2011
    1 Commentaire

    J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…

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  • Poulet au gingembre, sauce au lait de coco et thym citron
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron

    parnanon posté le5 septembre 201026 octobre 2017
    1 Commentaire

      Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…

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Les desserts

  • Tartelette aux myrtilles
    Desserts | Pour le goûter

    Tartelette aux myrtilles

    Parnanon 10 mai 2010

    Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte !

    Lire plus Tartelette aux myrtillesContinuer

  • Mousse au chocolat caramel
    Desserts

    Mousse au chocolat caramel

    Parnanon 29 septembre 2010
    0 Commentaires

    L’automne est bien là, les températures sont en baisses, les…

    Lire plus Mousse au chocolat caramelContinuer

  • Confiture de lait
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

    Parnanon 17 juillet 201122 octobre 2017
    1 Commentaire

    C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus…

    Lire plus Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !Continuer

  • Biscuit à la confiture de framboises
    Desserts | Pour le goûter

    Biscuit à la confiture de framboises

    Parnanon 1 août 2010
    7 Commentaires

    Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…

    Lire plus Biscuit à la confiture de framboisesContinuer

  • Crème caramel au beurre salé
    Desserts | Pour le goûter

    Crème caramel au beurre salé

    Parnanon 19 décembre 20104 juin 2019
    2 Commentaires

    J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…

    Lire plus Crème caramel au beurre saléContinuer

Pour le goûter

  • Mousse au Nutella
    Desserts | Pour le goûter

    Mousse au Nutella

    parnanon 29 juillet 2010

    Simple et comme tout ce qui est à base de Nutella, c’est trop bon ! Il faut faire chauffer 5…

    Lire plus Mousse au NutellaContinuer

  • Muffins aux myrtilles

    Muffins aux myrtilles

  • Les Muffins de Manon

    Les Muffins de Manon

  • Les chocolats des Loulous

    Les chocolats des Loulous

  • Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

    Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Au hasard
  • Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran

    Potage de carottes, lentilles corail, saveurs cumin et safran

  • Crème dessert au chocolat blanc

    Crème dessert au chocolat blanc

  • Feta : suite & fin !

    Feta : suite & fin !

  • Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …

    Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …

  • Premières fraises !

    Premières fraises !

  • Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

    Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

  • Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani

    Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani

  • Damned !!!!!!!!!!!

    Damned !!!!!!!!!!!

  • Le poids des années … !

    Le poids des années … !

  • Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas

    Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas

  • Ma pâte brisée Basque !

    Ma pâte brisée Basque !

  • Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!

    Mousse de tomates et betteraves en verrines

  • Gougères au roquefort

    Encore ?!?!!

  • melon jaune

    Under the bridge

  • Compote de pommes

    Compote de pommes

  • mille feuilles croustillants à la mousse de crabe

    Mille feuilles croustillants à la crème de crabe

  • Pâte sablée aux speculoos, suite !

    Pâte sablée aux speculoos, suite !

  • Langues de chat

    Langues de chat

  • Veggie lasagne et faux caviar d'aubergines

    Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !

  • un doux mélange sucré-salée

    Poulet des îles

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Made by the Loulous, themselves!

nanon 2 janvier 2011 Aucun commentaire
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Les Muffins de Manon

nanon 17 juin 2010 5 commentaires
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Les Muffins de Manon

Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

nanon 3 novembre 2010 2 commentaires
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Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

nanon 17 octobre 2010 4 commentaires
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Muffins aux myrtilles

nanon 23 mai 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Nanon’s Nut !!!!!!!!

nanon 23 mars 2011 3 commentaires
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Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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