Avec les légumes
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Courgettes farcies
Avec le reste de la farce de lapin préparée la veille – cf empeñadas à la campagnarde – j’ai juste…
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Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème
Carton plein auprès de Loulou n°1 : elle place la purée de céleri en première place ! Avant the famous…
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Bouchées de pommes de terre
A déguster en version mini pour un apéritif, ou accompagnée d’un mesclun pour une entrée. Cette recette peut être déclinée…
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Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Feuilleté Savoyard
J’ai eu froid toute la journée et mon esprit a dérivé vers la montagne, les journées de ski, les descentes…
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Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
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Boulettes d’agneau parfumé
Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…
Les desserts
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Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins gonflés au Vieux Rhum ……
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally…
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gourmands, chocolate addicts, cette recette est pour vous ! Pour…
Pour le goûter
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Nanon’s Nut !!!!!!!!
La terrible nouvelle est tombée ce matin ! J’étais comme éberluée, je ne pouvais pas y croire ! Le choc…



















