Avec les légumes
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Quiche aux poivrons verts et curcuma
Pour un moule (à tourte) de 20 cm de diamètre, j’ai utilisé un poivron vert, un oignon jaune, de la…
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Il fait trop chaud ……
…… pour cuisiner, pour manger autre chose que du frais et des légumes. Donc ce soir, je vous présente ma…
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Baby dishes … for my big babies !
Too yummy … They love it ! And obviously easy to make ! You’ve got mashed carrots, mashed ham and…
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Carott cake à la coriandre
L’alliance de la coriandre et des carottes fonctionne très bien. Si en plus, on rajoute un peu de cumin et…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Spicy dipping
Hot, hot, hot ! Âmes au palais sensible, ceci n’est pas pour vous ! Amis kamikazes, cet apéro tapas va…
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
Les desserts
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Tarte framboises et crème d’amandes
Un petit tour à la Ferme de Gally (http://www.ferme.gally.com) pour la cueillette hebdomadaire…
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Clafoutis aux abricots
Comme je vide mes placards en vue de mon futur…
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Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
Pour le goûter
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Pains au chocolat- 1er essai … raté !
L’idée se voulait simple : avoir des pains au chocolat pour le petit-dej. La base de départ également : pâte…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Happy Birthday !
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Gâteau Petits Beurre et chocolat
The King is Loulou n°II !
Muffins aux myrtilles
Made by the Loulous, themselves!
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tartelette aux myrtilles
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Under the bridge
Fondant aux amandes
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Les Muffins de Manon
Chocolate Strawberries
Mr Caterpillar !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Chocolate addict pie !
Compote de pommes
Tarte aux pommes, crème frangipane
