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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

14 novembre 2010 Un commentaire
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tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

29 avril 2011 Aucun commentaire
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Billes croustillantes de pommes de terre

12 juin 2011 3 commentaires
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Le gratin qui réchauffe…

31 janvier 2011 Un commentaire
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Chouquettes de pommes de terre

2 mai 2010 Aucun commentaire
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Chouquettes de pommes de terre

Velouté de radis roses

6 mai 2010 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses

Carpaccio de courgettes

4 août 2010 2 commentaires
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Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

15 août 2011 Aucun commentaire
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La seule, la vraie, l’unique !

17 juin 2011 Un commentaire
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Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)

2 novembre 2011 Aucun commentaire
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Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée

24 mai 2010 Aucun commentaire
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Concombre surprise !

2 mai 2010 Aucun commentaire
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Concombre surprise !

curry de légumes

13 juillet 2010 2 commentaires
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Curry de légumes

Cappuccino de haricots verts et sa mousse de lait au parmesan

26 septembre 2010 2 commentaires
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Cappuccino de haricots verts et mousse lait au parmesan

Mousseline de jambon

28 décembre 2010 3 commentaires
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Assiettes des Loulous pour ce soir

8 octobre 2010 Aucun commentaire
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Assiette des Loulous !

Topinambours

25 mars 2011 7 commentaires
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Epinards, riz sauvage et sauce crémeuse aux champignons

15 mars 2011 3 commentaires
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Mousse de tomates et betteraves en verrines

15 juin 2010 Aucun commentaire
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Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!

Le plat du soir qui colle à l’actualité !!

17 juin 2010 2 commentaires
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Choux de Bruxelles et pommes de terre
  • Risotto aux cèpes
    Avec les légumes

    Risotto aux cèpes

    parnanon posté le27 octobre 2010
    0 Commentaires

    Mes Loulous ont passé la matinée dans la forêt de Rambouillet, ils voulaient trouver des cèpes. La cueillette fût très…

    Lire plus Risotto aux cèpesContinuer

  • tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé
    Avec les légumes

    tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé

    parnanon posté le29 avril 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    J’ai utilisé des feuilles d’épinards fraiches que j’ai fait étuver dans une sauteuse dans un beurre noisette. Saler et poivrer,…

    Lire plus tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fuméContinuer

  • Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés
    Avec les légumes

    Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

    parnanon posté le8 octobre 2010
    1 Commentaire

    Pour la mousse de chou-fleur (environ deux ramequins) : J’ai utilisé 4 bons bouquets de chou-fleur, un blanc d’œuf monté…

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  • Purée de navets violets
    Avec les légumes

    Purée de navets violets

    parnanon posté le1 novembre 201122 octobre 2017
    0 Commentaires

    C’est simple et cela change de la purée classique de pommes de terre. Un bon accompagnement pour une viande type…

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Tourte forestière
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Tourte forestière

    parnanon posté le17 septembre 2010
    0 Commentaires

    Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…

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  • Boulettes d’agneau parfumé
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Boulettes d’agneau parfumé

    parnanon posté le1 juin 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

      Pour réaliser ces boulettes d’agneau, j’ai utilisé : environ 200 g d’agneau haché – 1 grosse gousse d’ail hachée…

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  • Boeuf mijoté
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Boeuf mijoté

    parnanon posté le1 mai 2010
    0 Commentaires

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  • un plat adoré des Loulous
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

    parnanon posté le4 juin 2010
    1 Commentaire

    Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…

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Les desserts

  • Fraises au chocolat
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Chocolate Strawberries

    Parnanon 29 juin 2010

    C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises…

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  • Sabayon aux fraises et à la vanille
    Desserts

    Sabayon aux fraises et à la vanille

    Parnanon 26 mai 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

    En fait ce n’est pas si difficile de faire un…

    Lire plus Sabayon aux fraises et à la vanilleContinuer

  • Cake au Vieux Rhum et aux raisins
    Desserts | Pour le goûter

    Cake au vieux rhum et raisins

    Parnanon 14 juillet 2010
    2 Commentaires

    La marche à suivre : 170 g de farine, 1…

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  • Tartelette aux myrtilles
    Desserts | Pour le goûter

    Tartelette aux myrtilles

    Parnanon 10 mai 2010
    0 Commentaires

    Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte…

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  • Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
    Desserts | Pour le goûter

    Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

    Parnanon 17 juillet 201025 avril 2024
    2 Commentaires

      Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…

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Pour le goûter

  • Muffins aux myrtilles
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Muffins aux myrtilles

    parnanon 23 mai 2010

    Lire plus Muffins aux myrtillesContinuer

  • petits coeurs sablés

    P’tits biscuits !

  • La confiote des Loulous !

    La confiote des Loulous !

  • Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

    Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

  • Confiture de lait

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

Au hasard
  • Pizza – what else? Des blettes !

    Pizza – what else? Des blettes !

  • Home sweet home

    Home sweet home !

  • Tarte aux pommes, crème frangipane

    Tarte aux pommes, crème frangipane

  • Gourmands samossas …

    Gourmands samossas …

  • Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas

    Poitrine fumée et chips de pommes de terre en mode tapas

  • Mr Caterpillar !

    Mr Caterpillar !

  • Biscuits apéritifs : tomate-origan et curry

    Biscuits apéritifs tomate-origan et biscuits curry

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    Chouquettes

  • Feuilleté Savoyard

    Feuilleté Savoyard

  • Gratin d’endives au jambon

    Gratin d’endives au jambon

  • Crème au chocolat et Nutella

    Crème au chocolat et Nutella

  • Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

    Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

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    Petites tomates grappes farcies

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    Petits champignons farcis

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    Velouté aux cèpes

  • Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

    Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

  • Espuma de carottes au cumin

    Espuma de carottes au cumin

  • Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

    Parfums de vacances : poivrons jaunes confits en mode tartelettes basques

  • Risotto aux champignons, échalotes et persil

    Le revoilà, le risotto

  • Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

    Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Made by the Loulous, themselves!

nanon 2 janvier 2011 Aucun commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

nanon 3 novembre 2010 2 commentaires
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Nanon’s Nut !!!!!!!!

nanon 23 mars 2011 3 commentaires
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Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

Tarte framboises et crème d’amandes

nanon 13 juin 2011 7 commentaires
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Les Muffins de Manon

nanon 17 juin 2010 5 commentaires
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Les Muffins de Manon

Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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Chocolate & peanut butter cake

nanon 6 juin 2010 3 commentaires
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Premières fraises !

nanon 19 mai 2010 Aucun commentaire
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Premières fraises !

Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

nanon 17 octobre 2010 4 commentaires
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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