Avec les légumes
-
J’ai hésité à vous le présenter …
Mais par contre, ne me demandez pas comment cela s’appelle ! Je n’ai aucune idée du nom qu’on peut lui…
-
Autumn sunday soup
C’est l’automne depuis 1 mois et demi ; les températures (re)-commencent à baisser – c’est n’importe quoi la météo depuis…
-
Carpaccio de courgettes
Bon je pense être la fan n°1 des courgettes ! Crues ou cuites, farcies ou poêlées, en purée ou à…
-
Croquettes de pommes de terre au Smoked Paprika!
Alors là, j’ai eu droit à un 10/10 de la part des Loulous ! Et je me dis que cette…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman
Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…
-
« Les petits boudins, in in »
Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…
-
Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
-
Poulet au chorizo fort, thym et poivron jaune
Un de ces plats mijotés que mon Môsieur apprécie et me réclame. J’ai utilisé : des blancs de poulet (4)…
Les desserts
-
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille (et aussi une bonne partie…
-
Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
-
Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…
-
Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…
-
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux…
Pour le goûter
-
Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices ; j’ai respecté les consignes à la lettre et le…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Premières fraises !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Crème au chocolat et Nutella
Happy Birthday !
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tartelette aux myrtilles
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Tarte framboises et crème d’amandes
Clafoutis aux abricots
Crème caramel au beurre salé
Crème dessert au chocolat blanc
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Chocolate addict pie !
The King is Loulou n°II !
Ca paraissait simple et rapide …
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Under the bridge
C’est vraiment l’été quand …
