Avec les légumes
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Duel – de tomates – au soleil !
Je n’ai pas osé reprendre complètement le titre de la chanson de Daho (pour ceux qui n’avait pas fait le…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
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Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons
J’ai mondé deux grosses tomates afin de les peler. Je les ai coupées en petits dés. J’ai coupé en duxelles,…
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Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta
Laver le poivron, le couper en deux et ôter les parties blanches et les graines. Je ne l’ai pas pelé….
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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La seule, la vraie, l’unique !
Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…
Les desserts
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape ! 10 ans c’est un cap,…
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement…
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
Pour le goûter
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Langues de chat
Trop fastoche ! Bon à condition de ne pas les oublier dans le four … On les a réalisées avec…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette aux myrtilles
C’est vraiment l’été quand …
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Crème caramel au beurre salé
Sabayon aux fraises et à la vanille
Cake au vieux rhum et raisins
Premières fraises !
Les Muffins de Manon
Mousse au Nutella
Fondant aux amandes
Under the bridge
Tarte aux pommes, crème frangipane
Raspberries & strawberries smoothie
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Clafoutis aux abricots
Chocolate addict pie !
Simple … comme une tarte aux fraises
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
