Avec les légumes
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Mousse de tomates et betteraves en verrines
Mon leitmotiv quotidien : « qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir? » Et depuis peu, j’essaie de…
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Feuilletés fourrés à la tomate et aux champignons
J’ai mondé deux grosses tomates afin de les peler. Je les ai coupées en petits dés. J’ai coupé en duxelles,…
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Gratin aux deux choux, béchamel à l’ail persillé
Laver, couper en bouquet le chou-fleur. Nettoyer les choux de Bruxelles. Faire cuire à l’eau les légumes. Pendant ce temps,…
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Cake tomates & curry
En entrée, ou avec une salade, ou découpé en cubes pour un finger apéritif… Marche à suivre : faire revenir…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
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Trilogie
On me dit : » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
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Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
Les desserts
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme…
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Biscuit à la confiture de framboises
Commencer par beurrer du papier sulfurisé et le poser sur…
Pour le goûter
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The King is Loulou n°II !
Et pourtant j’avais garni ma galette de 2 fèves, histoire de maximiser les chances de chacun ! Mais la « loi…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mousse citrons jaunes et verts
Compote de pommes
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Under the bridge
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Raspberries & strawberries smoothie
Tarte framboises et crème d’amandes
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Premières fraises !
Made by the Loulous, themselves!
Crème dessert au chocolat blanc
Clafoutis aux abricots
Sabayon aux fraises et à la vanille
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Chocolate & peanut butter cake
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Mr Caterpillar !
The King is Loulou n°II !
