Avec les légumes
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Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème
Carton plein auprès de Loulou n°1 : elle place la purée de céleri en première place ! Avant the famous…
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Smoothie glacé de concombre à la menthe
Soit en entrée ou bien en verrines pour un apéritif estival. C’est très simple : dans un blender mettre un…
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Samossas épinards & ricotta
Une fois les épinards cuits et hachés, il suffit d’ajouter de la ricotta, un peu de fromage fondu (type vache…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
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Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…
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La seule, la vraie, l’unique !
Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…
Les desserts
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9 biscuits Spéculos et environ 40…
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Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…
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Premières fraises !
Rien d’exceptionnel, mais les Loulous étaient contents de pouvoir enfin…
Pour le goûter
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Croissants
J’ai passé mon temps devant la porte du four pour sortir les croissants avant qu’ils ne deviennent comme ça ……
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tartelette aux myrtilles
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Chocolate Strawberries
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Muffins aux myrtilles
Tarte aux pommes, crème frangipane
Crème au chocolat et Nutella
Compote de pommes
Made by the Loulous, themselves!
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Sabayon aux fraises et à la vanille
Ca paraissait simple et rapide …
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Tarte framboises et crème d’amandes
Crème dessert au chocolat blanc
Simple … comme une tarte aux fraises
Fondant aux amandes
Clafoutis aux abricots
Under the bridge
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
