Avec les légumes
-
Les lentilles, c’est bon pour la santé!
Les photos ne rendent pas assez hommage à ce petit plat tout simple et néanmoins très bon ….
-
Espuma de tomates, chips de poitrine fumée
Attention ! Aujourd’hui, je sors mon siphon ! J’ai décidé de faire un espuma ! La différence avec une mousse?…
-
Granny Smith & betteraves façon tartare
C’est une entrée très rafraichissante, originale car elle allie le croquant de la pomme et le côté tendre de la…
-
Carppaccio de radis roses, marinade exotique
C’est une recette très fraiche et subtile par sa marinade. Il faut émincer très finement les radis. Préparer la marinade…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
Poulet à la « Lyonnaise »
A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…
-
Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
-
Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
-
La seule, la vraie, l’unique !
Ladies & gentlemen, let me introduce you the real, the famous : Saucisse de Montbéliard !!!!!!!! Sous vos applaudissement s’il…
Les desserts
-
Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices ; j’ai respecté les consignes…
-
Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
-
-
Mousse au Nutella
Simple et comme tout ce qui est à base de…
-
Made by the Loulous, themselves!
Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…
Pour le goûter
-
Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg de pommes (!) rapportées par…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Chocolate & peanut butter cake
Les Muffins de Manon
Premières fraises !
Sabayon aux fraises et à la vanille
Crème au chocolat et Nutella
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Crème dessert au chocolat blanc
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Chocolate addict pie !
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Gâteau Petits Beurre et chocolat
The King is Loulou n°II !
Cake au vieux rhum et raisins
Ca paraissait simple et rapide …
Chocolate Strawberries
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Happy Birthday !
Crème caramel au beurre salé
Biscuit à la confiture de framboises
