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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Croquettes de pommes de terre au Smoked Paprika!

15 juin 2010 2 commentaires
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miammm !!

Panais râpé, vinaigrette exotique

21 février 2011 5 commentaires
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Carott cake à la coriandre

13 mai 2011 Aucun commentaire
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Dés de courgettes, crème au Provolone et poêlée de girolles

8 novembre 2010 3 commentaires
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Petits farcis gratinés mozarella

8 février 2011 Aucun commentaire
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Playing with Yellow carotts !

18 avril 2011 Un commentaire
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Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

3 mai 2010 Aucun commentaire
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Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

Risotto aux cèpes

27 octobre 2010 Aucun commentaire
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Chouquettes de pommes de terre

2 mai 2010 Aucun commentaire
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Chouquettes de pommes de terre

Bouchées de lentilles corail

19 mai 2010 8 commentaires
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Bouchées de lentilles corail

Tartelettes tomates cerises, cottage cheese, et thym frais

1 mai 2010 Aucun commentaire
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Crème de lentilles Corail exotique

28 février 2011 Aucun commentaire
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Smoothie de betteraves

3 mai 2010 Un commentaire
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Granny Smith & betteraves façon tartare

1 juin 2010 Aucun commentaire
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Granny smith & betterave façon tartare

Pas bêtes les blettes …

20 août 2010 Un commentaire
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Poêlée aux deux poivrons et Lemon Grass

23 juillet 2010 2 commentaires
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Gâteau roulé aux carottes, fourré à la crème de poireaux

5 août 2010 6 commentaires
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Gâteau de poireaux au Ras El Hanout

5 octobre 2010 Aucun commentaire
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Funky salade !

30 janvier 2011 Aucun commentaire
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curry de légumes

13 juillet 2010 2 commentaires
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Curry de légumes
  • Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème
    Avec les légumes

    Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème

    parnanon posté le27 mai 2010
    0 Commentaires

    Débiter une carotte en tranches. Idem pour le chou blanc (j’ai mis un peu moins de la moitié) et émincer…

    Lire plus Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crèmeContinuer

  • Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!
    Avec les légumes | Divers

    Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

    parnanon posté le15 octobre 2010
    10 Commentaires

    Carottes, chèvre, riz et persil haché, sont les principaux ingrédients qui composent ce plat. Mais je n’arrive pas à lui…

    Lire plus Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!Continuer

  • Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages
    Avec les légumes

    Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

    parnanon posté le14 novembre 2010
    1 Commentaire

    Le potage du dimanche soir se doit être savoureux et facile à faire ! Je vous propose d’essayer celui-là :…

    Lire plus Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromagesContinuer

  • Tatin de navets au caramel de balsamique
    Avec les légumes

    Tatin de navets au caramel de balsamique

    parnanon posté le6 janvier 2011
    0 Commentaires

    Alors franchement, je ne vais pas la jouer modeste, mais c’est une réussite, et c’est délicieux ! On retrouve une…

    Lire plus Tatin de navets au caramel de balsamiqueContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Filet mignon de porc à la Wellington !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Filet mignon de porc à la Wellington !

    parnanon posté le28 février 2011
    1 Commentaire

    J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…

    Lire plus Filet mignon de porc à la Wellington !Continuer

  • Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Rillettes de poulet au Porto et poivre noir

    parnanon posté le1 juillet 201017 octobre 2017
    0 Commentaires

    J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…

    Lire plus Rillettes de poulet au Porto et poivre noirContinuer

  • Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani

    parnanon posté le25 septembre 2010
    1 Commentaire

    Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…

    Lire plus Cannellonis aux courgettes, béchamel au ParmiggianiContinuer

  • Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée

    parnanon posté le24 mai 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

    Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….

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Les desserts

  • Compote de pommes
    Desserts | Pour le goûter

    Compote de pommes

    Parnanon 25 août 2010

    Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg…

    Lire plus Compote de pommesContinuer

  • Sabayon aux fraises et à la vanille
    Desserts

    Sabayon aux fraises et à la vanille

    Parnanon 26 mai 201019 octobre 2017
    0 Commentaires

    En fait ce n’est pas si difficile de faire un…

    Lire plus Sabayon aux fraises et à la vanilleContinuer

  • Tarte chocolat-noisette
    Desserts

    Ca paraissait simple et rapide …

    Parnanon 30 mai 2010
    3 Commentaires

    mais finalement ce fût assez long, et on a douté…

    Lire plus Ca paraissait simple et rapide …Continuer

  • Raspberries & strawberries smoothie
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Raspberries & strawberries smoothie

    Parnanon 19 août 2010
    4 Commentaires

    Premier article rédigé from France  et titre en anglais !…

    Lire plus Raspberries & strawberries smoothieContinuer

  • Happy Birthday !
    Desserts

    Happy Birthday !

    Parnanon 10 janvier 201123 octobre 2017
    2 Commentaires

    Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans…

    Lire plus Happy Birthday !Continuer

Pour le goûter

  • Tarte aux pommes, crème frangipane
    Desserts | Pour le goûter

    Tarte aux pommes, crème frangipane

    parnanon 27 août 201022 octobre 2017

    Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec 100 g de beurre ramolli….

    Lire plus Tarte aux pommes, crème frangipaneContinuer

  • Confiture de lait

    Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • Bouchées au chocolat et peanut butter

    Attention danger !

  • effet double-choc !

    Mini-biscuits au chocolat au lait

Au hasard
  • Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh

    Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh

  • Salade fraîcheur en mode Lassi

    Salade fraîcheur en mode Lassi

  • Curry & Coriander mashed potatoes !

    Curry & Coriander mashed potatoes !

  • J’ai testé …

    J’ai testé …

  • un plat adoré des Loulous

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

  • Biscuit à la confiture de framboises

    Biscuit à la confiture de framboises

  • Duchesses de patates douces à la coriandre

    Duchesses de patates douces à la coriandre

  • Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

    Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

  • Samossas déclinés façons « récup' » !!!

    Samossas déclinés façons « récup’ » !!!

  • Carrots snacking with tomatoe salsa

    Carrots snacking with tomatoe salsa

  • What is that ???

    What is that ???

  • Easy starters

    Easy starters

  • Baklavas : thanks to Kristina !!!

    Baklavas : thanks to Kristina !!!

  • avec champignons de Paris, et mousse de Féta

    Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta

  • Gourmands samossas …

    Gourmands samossas …

  • Mr Caterpillar !

    Mr Caterpillar !

  • Samossas courgettes et Féta

    Samossas courgettes et Féta

  • Smoothie de betteraves-version dips

    Smoothie de betteraves – version dip

  • Boulettes riz Basmati, poireau, comté et lardons allumettes

    Boulettes magiques …

  • Tian

    Tian un peu grec !

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Raspberries & strawberries smoothie

nanon 19 août 2010 4 commentaires
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Pâte sablée aux speculoos, suite !

Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

nanon 17 octobre 2010 4 commentaires
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Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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Made by the Loulous, themselves!

nanon 2 janvier 2011 Aucun commentaire
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Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Tarte Alsacienne au fromage blanc

nanon 10 septembre 2010 4 commentaires
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Compote de pommes

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

nanon 26 mai 2010 Aucun commentaire
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Sabayon aux fraises et à la vanille

C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Nanon’s Nut !!!!!!!!

nanon 23 mars 2011 3 commentaires
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Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

nanon 3 novembre 2010 2 commentaires
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Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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