Avec les légumes
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Curry & Coriander mashed potatoes !
Pour changer d’une traditionnelle (même si très bonne) purée de pommes de terre ! Une fois votre purée préparée avec…
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Gratin aux deux choux, béchamel à l’ail persillé
Laver, couper en bouquet le chou-fleur. Nettoyer les choux de Bruxelles. Faire cuire à l’eau les légumes. Pendant ce temps,…
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Poêlée aux deux poivrons et Lemon Grass
Le Lemongrass, c’est de la citronnelle en fait. Et il est très appréciable dans certaines préparations. Pour plus d’informations, c’est…
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Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés
Pour la mousse de chou-fleur (environ deux ramequins) : J’ai utilisé 4 bons bouquets de chou-fleur, un blanc d’œuf monté…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Mousseline de jambon : suite & fin !
En version snacking pour un diner léger, pour un apéritif sans se prendre la tête, pour un plateau télé du…
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Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
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Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
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Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman
Je ne vais pas donner la recette, tout le monde se doute bien de la marche à suivre. Voici en…
Les desserts
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Une variante du gâteau au chocolat avec quelques noisettes de beurre de cacahuètes crunchy dispersées…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé…
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Chocolate & peanut butter cake
Les photos confirmeront que ces gâteaux ne sont pas pour…
Pour le goûter
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Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g de sucre en poudre, avec 100 g de beurre ramolli….
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
C’est vraiment l’été quand …
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Sabayon aux fraises et à la vanille
Cake au vieux rhum et raisins
Compote de pommes
Crème au chocolat et Nutella
Mr Caterpillar !
Crème caramel au beurre salé
Tarte aux pommes, crème frangipane
Fondant aux amandes
Under the bridge
Les Muffins de Manon
Muffins aux myrtilles
Made by the Loulous, themselves!
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Chocolate addict pie !
Mousse au chocolat caramel
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Crème dessert au chocolat blanc
Mousse au Nutella
Biscuit à la confiture de framboises
