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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Le gratin qui réchauffe…

31 janvier 2011 Un commentaire
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Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

28 mars 2011 Aucun commentaire
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Colourfull starters

27 mars 2011 Aucun commentaire
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chou rouge, carottes, cerfeuil

Samossas épinards & ricotta

9 mai 2010 Aucun commentaire
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Samossas épinards, ricotta

Boulettes magiques …

17 avril 2011 Un commentaire
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Boulettes riz Basmati, poireau, comté et lardons allumettes

Topinambours

25 mars 2011 7 commentaires
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Granny Smith & betteraves façon tartare

1 juin 2010 Aucun commentaire
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Granny smith & betterave façon tartare

Assiettes des Loulous pour ce soir

8 octobre 2010 Aucun commentaire
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Assiette des Loulous !

Veggie Lasagnes et « fausses » quenelles de caviar d’aubergine !

7 juin 2010 2 commentaires
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Veggie lasagne et faux caviar d'aubergines

Gâteau de poireaux au Ras El Hanout

5 octobre 2010 Aucun commentaire
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Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

14 février 2011 3 commentaires
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Espuma de tomates et chips de poitrine fumée

Poêlée aux deux poivrons et Lemon Grass

23 juillet 2010 2 commentaires
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Velouté de radis roses

6 mai 2010 Aucun commentaire
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Velouté de radis roses

Mousse de tomates et betteraves en verrines

15 juin 2010 Aucun commentaire
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Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!

Qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire de toi ?

22 juillet 2010 2 commentaires
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chou-rouge

Smoothie de betteraves – version dip

4 mai 2010 Aucun commentaire
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Smoothie de betteraves-version dips

Carrots snacking with tomatoe salsa

13 février 2011 Aucun commentaire
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Pommes de terre façon raclette pour les Loulous

3 décembre 2010 Un commentaire
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Fines tartelettes

17 juillet 2011 Aucun commentaire
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Dahl de lentilles corail

9 juin 2010 Aucun commentaire
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au curry et curcuma
  • Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil
    Avec les légumes

    Haricots verts de la ferme de Gally, champignons sautés ail et persil

    parnanon posté le24 août 2010
    2 Commentaires

    Fraichement cueillis et rapportés aujourd’hui par Beau-Papa ; équeutés à 4 mains avec Loulou n°1 – « Tu sais maman, j’adore…

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  • Gâteau de poireaux au Ras El Hanout
    Avec les légumes

    Gâteau de poireaux au Ras El Hanout

    parnanon posté le5 octobre 2010
    0 Commentaires

    Pure invention de ma part, délire frigidairesque, donc mes proportions sont le résultat de mon feeling !! C’était donc risqué,…

    Lire plus Gâteau de poireaux au Ras El HanoutContinuer

  • Fô pas gâcheeeer !
    Avec les légumes

    Dans la série « que faire des restes? »

    parnanon posté le11 juin 2010
    0 Commentaires

    Un cake aux champignons, tomates et Féta ! De la recette précédente, il me restait sur les bras de la…

    Lire plus Dans la série « que faire des restes? »Continuer

  • Billes croustillantes de pommes de terre
    Avec les légumes

    Billes croustillantes de pommes de terre

    parnanon posté le12 juin 201122 octobre 2017
    3 Commentaires

    De petites billes de pommes de terre, croustillantes, à déguster à l’apéritif, ou en accompagnement. Ça croustille puisque les panures…

    Lire plus Billes croustillantes de pommes de terreContinuer

Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Filet mignon de porc à la Wellington !
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Filet mignon de porc à la Wellington !

    parnanon posté le28 février 2011
    1 Commentaire

    J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…

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  • Nuggets !
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Nuggets !

    parnanon posté le18 mai 201024 octobre 2017
    2 Commentaires

    Des nuggets de poulet. La chapelure est particulière car j’ai grossièrement écrasé des pétales de céréales natures. Les nuggets sont…

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  • Tourte forestière
    Avec les légumes | Viandes – les plats de môôsieur !

    Tourte forestière

    parnanon posté le17 septembre 2010
    0 Commentaires

    Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…

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  • Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …

    parnanon posté le4 janvier 2011
    1 Commentaire

    Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…

    Lire plus Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …Continuer

Les desserts

  • Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
    Desserts | Pour le goûter

    Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

    Parnanon 17 octobre 2010

    La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse,  La Cuisine du Marché (éditions Flammarion)….

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  • Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
    Desserts | Divers

    Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …

    Parnanon 3 novembre 201019 octobre 2017
    2 Commentaires

    Macarons fourrés à la ganache pralinoise J’ai perdu une bataille…

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  • Happy Birthday !
    Desserts

    Happy Birthday !

    Parnanon 10 janvier 201123 octobre 2017
    2 Commentaires

    Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans…

    Lire plus Happy Birthday !Continuer

  • Mr Caterpillar !
    Desserts

    Mr Caterpillar !

    Parnanon 7 mai 201025 avril 2024
    1 Commentaire

    Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que…

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  • Crème au chocolat et Nutella
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Crème au chocolat et Nutella

    Parnanon 30 juin 2010
    1 Commentaire

    Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…

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Pour le goûter

  • Made by the Loulous, themselves!
    Desserts | Pour le goûter

    Made by the Loulous, themselves!

    parnanon 2 janvier 2011

    Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur gâteau au yaourt et au chocolat ! C’est donc un…

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  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • Roches Noix de coco et pépites aux 2 chocolats

    Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats

  • Nanon's nut - la pâte à tartiner de Nanon

    Nanon’s Nut !!!!!!!!

  • petits coeurs sablés

    P’tits biscuits !

Au hasard
  • Les lentilles, c'est bon pour la santé

    Les lentilles, c’est bon pour la santé!

  • Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)

    Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)

  • Caramba ! Soupe de maïs pimentée, chips de pommes de terre au thym et au paprika

    Caramba ! Soupe de maïs pimentée, chips de pommes de terre au thym et au paprika

  • Gratin de blettes à la béchamel

    Gratin de blettes à la béchamel

  • Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !

    Gratin d’hiver : esthétiquement peut mieux faire, mais gustativement positif !

  • Crème caramel au beurre salé

    Crème caramel au beurre salé

  • Summer snacking

    Summer snacking

  • Verrines de concombre à la menthe

    Verrines de concombre à la menthe

  • Feta : suite & fin !

    Feta : suite & fin !

  • Fraises au chocolat

    Chocolate Strawberries

  • Tarte aux poires et à la crème d’amande

    Tarte aux poires et à la crème d’amande

  • Trilogie

    Trilogie

  • C’est la fête de la crèpe!!!

    C’est la fête de la crèpe!!!

  • Espuma de tomates et chips de poitrine fumée

    Espuma de tomates, chips de poitrine fumée

  • Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

    Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème

  • Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème

    Mijotée de carottes, chou blanc et coriandre à la crème

  • Baklavas : thanks to Kristina !!!

    Baklavas : thanks to Kristina !!!

  • Carpaccio de courgettes

    Carpaccio de courgettes

  • Feuilletés de courgettes, chèvre et origan

    Feuilletés de courgettes, chèvre et origan

  • melon jaune

    Under the bridge

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

nanon 23 mai 2010 Aucun commentaire
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Muffins aux myrtilles

Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Tarte aux pommes, crème frangipane

nanon 27 août 2010 2 commentaires
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Biscuit à la confiture de framboises

nanon 1 août 2010 7 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

nanon 17 juillet 2010 2 commentaires
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins

Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Raspberries & strawberries smoothie

nanon 19 août 2010 4 commentaires
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Ca paraissait simple et rapide …

nanon 30 mai 2010 3 commentaires
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Tarte chocolat-noisette

Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

nanon 19 juin 2011 6 commentaires
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Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Tartelette aux myrtilles

nanon 10 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette aux myrtilles

Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Gâteau Petits Beurre et chocolat

nanon 26 octobre 2010 7 commentaires
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C’est vraiment l’été quand …

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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petites billes de melon jaune et orange

Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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