Avec les légumes
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Poivron farci aux champignons et mousse à la Féta
Laver le poivron, le couper en deux et ôter les parties blanches et les graines. Je ne l’ai pas pelé….
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Velouté aux cèpes
Pour environ 400 g de cèpes (des pieds, car j’ai utilisé les chapeaux pour une autre recette), j’ai utilisé…
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Le classique de l’été
Le taboulé en version sobre, pour la version fancy et originale, il faut cliquer ICI ! Bon j’imagine que tout…
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Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée
J’adore cette variété de lentilles, et pour changer, je les ai préparées en crème. C’est très simple à faire, et…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Tartelettes feuilletées des 2 montagnes …
Ou comment marier harmonieusement les montagnes Corses et celles du Pays-Basque ? En associant du fromage de brebis comme un…
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Bacon starters
Voici 2 petites déclinaisons autour du bacon – à déguster pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat du soir…
Les desserts
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Gâteau Petits Beurre et chocolat
Chocolate addicts will appreciate it ! C’est une recette complètement…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
Pour le goûter
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille, glace pralinée, caramel, …….. ! Très simple à faire, il…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
C’est vraiment l’été quand …
Biscuit à la confiture de framboises
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Crème caramel au beurre salé
Mr Caterpillar !
Happy Birthday !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
The King is Loulou n°II !
Crème au chocolat et Nutella
Premières fraises !
Crème dessert au chocolat blanc
Muffins aux myrtilles
Mousse au Nutella
Tartelette aux myrtilles
Raspberries & strawberries smoothie
Chocolate addict pie !
Sabayon aux fraises et à la vanille
Chocolate & peanut butter cake
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Simple … comme une tarte aux fraises
