Avec les légumes
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Le revoilà, le risotto
Cette fois-ci, il est accommodé avec des champignons de Paris sautés, des échalotes émincées finement et revenues à la poêle. Ce mélange est déglacé au vin blanc sec.
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Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)
En partant d’un morceau de chou rouge cru, le râper, puis le mixer. Je l’ai ensuite mis dans mon blender…
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Risotto aux cèpes
Mes Loulous ont passé la matinée dans la forêt de Rambouillet, ils voulaient trouver des cèpes. La cueillette fût très…
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Colourfull starters
Dans mon panier reçu vendredi via « producteurs.com », pleins de légumes ! Donc pour ce soir, j’ai décidé d’une recette légère,…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Another ratage !!!
Comme le blog porte sur notre cuisine au quotidien, il faut bien que je vous montre aussi quand ça « plante »…
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Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…
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Trilogie
On me dit : » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…
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Poulet à la « Lyonnaise »
A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…
Les desserts
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1 sachet de levure, 120 g…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
10 ans ! 10 ans c’est une étape !…
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La…
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Les Muffins de Manon
Loulou n°1 a bien travaillé sur cette recette et le…
Pour le goûter
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Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte !
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Les Muffins de Manon
Mr Caterpillar !
Ca paraissait simple et rapide …
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Chocolate addict pie !
Compote de pommes
Simple … comme une tarte aux fraises
The King is Loulou n°II !
Mousse au Nutella
Mousse au chocolat caramel
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Crème caramel au beurre salé
Tarte aux pommes, crème frangipane
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Biscuit à la confiture de framboises
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Crème dessert au chocolat blanc
