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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

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Nanon bloggue en cuisineNanon bloggue en cuisine
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!
mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Mille feuilles croustillants à la mousse de crabe
Tarte chocolat noisettes
Tarte chocolat noisettes
Courgettes sautées sur polenta et tomates en "purée"
Courgettes sautées sur polenta et tomates en « purée »
Tian
Tian
Navet boule d'or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Navet boule d’or, carottes confits et saucisse fumée de Montbéliard dorée
Granny smith & betterave façon tartare
Granny smith & betterave façon tartare
Yellow carotts râpées
Yellow carotts râpées
Petits fours en vrac
Petits fours en vrac
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Poulet au chorizo, thym et poivron jaune
Gambas sautées à l'ail et persil
Gambas sautées à l’ail et persil
Courgettes farcies à l'indienne
Courgettes farcies à l’indienne
Mousse de betteraves et tomate frais !!!!!!!
Mousse de betteraves et tomate
Verrines de concombre à la menthe
Verrines de concombre à la menthe
Tartelette poire, miel, speculoos
Tartelette poire, miel, speculoos

Avec les légumes

Mousse de chou-fleur et poêlée de cèpes persillés

8 octobre 2010 Un commentaire
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Verrines de concombre à la menthe

4 novembre 2011 Aucun commentaire
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Verrines de concombre à la menthe

Dahl de lentilles corail

9 juin 2010 Aucun commentaire
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au curry et curcuma

Poêlée de courgettes et oignons rouges

2 juin 2010 2 commentaires
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les légumes sont gentiment dorés et mijotés

Petits champignons farcis

30 novembre 2010 3 commentaires
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Purée de navets violets

1 novembre 2011 Aucun commentaire
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Jardinière de légumes

14 mai 2010 Aucun commentaire
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Jardinière de légumes

Velouté aux cèpes

18 octobre 2010 Aucun commentaire
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées à l’ail et ananas, sauce lait de coco

5 juillet 2010 Aucun commentaire
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Aumônières croustillantes de crevettes sautées

Curry & Coriander mashed potatoes !

28 juillet 2010 4 commentaires
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Carrots snacking with tomatoe salsa

13 février 2011 Aucun commentaire
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Boulettes magiques …

17 avril 2011 Un commentaire
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Boulettes riz Basmati, poireau, comté et lardons allumettes

Smoothie glacé de concombre à la menthe

3 juin 2010 Aucun commentaire
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Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

14 novembre 2010 Un commentaire
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Timbale de carottes à l’estragon et au curry

11 juillet 2010 Aucun commentaire
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Timbale de carottes à l'estragon et au curry

Carott cake à la coriandre

13 mai 2011 Aucun commentaire
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Gratin d’endives au jambon

26 août 2010 4 commentaires
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Fraicheur de concombre et pomme Golden en verrine

29 juin 2010 Aucun commentaire
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Verrine de concombre et pomme Golden

Tatin de blettes, caramélisées au balsamique et allumettes de lardons

9 octobre 2010 Un commentaire
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Crème de lentilles Beluga et chips de poitrine fumée

17 février 2011 Un commentaire
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  • Ma purée jaune et verte !
    Avec les légumes

    Ma purée jaune et verte !

    parnanon posté le12 février 2011
    2 Commentaires

    Pour changer de la purée classique, rien ne vaut quelques épices et/ou herbes fraiches. Donc ici, j’ai choisi le Curry…

    Lire plus Ma purée jaune et verte !Continuer

  • Tarte croustillante aux courgettes et roquefort
    Avec les légumes

    Tarte croustillante aux courgettes et roquefort

    parnanon posté le26 mai 2010
    4 Commentaires

    Le fond de tarte est de la pâte Filo. J’ai fait revenir les courgettes au préalable à la poêle. L’appareil…

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  • Timbale de carottes à l'estragon et au curry
    Avec les légumes

    Timbale de carottes à l’estragon et au curry

    parnanon posté le11 juillet 2010
    0 Commentaires

    C’est simple à faire. Pour nous c’est idéal comme plat du soir. Cela pourrait aussi être un accompagnement original pour…

    Lire plus Timbale de carottes à l’estragon et au curryContinuer

  • Bouchées de lentilles corail
    Avec les légumes | Divers

    Bouchées de lentilles corail

    parnanon posté le19 mai 201017 octobre 2017
    8 Commentaires

    Cette recette, plutôt à classer dans la finger food, était à l’origine censée se déguster sans cuisson, et bien frais….

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Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur

  • Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.

    parnanon posté le27 juillet 2010
    5 Commentaires

    J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…

    Lire plus Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.Continuer

  • From Geoff to Jack : « You make me cook »
    Divers | Viandes – les plats de môôsieur !

    From Geoff to Jack : « You make me cook »

    parnanon posté le10 août 2010
    1 Commentaire

    Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…

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  • Poulet à la Lyonnaise
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet à la « Lyonnaise »

    parnanon posté le2 mai 2010
    0 Commentaires

    A la Lyonnaise, un peu modifié ! Le poulet n’a pas été flambé au cognac (je n’en avais pas, j’ai…

    Lire plus Poulet à la « Lyonnaise »Continuer

  • Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante
    Viandes – les plats de môôsieur !

    Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondante

    parnanon posté le29 octobre 2010
    3 Commentaires

    J’ai pris 2 hauts de cuisses de poulet. J’ai commencé par les faire dorer dans une sauteuse . J’y ai…

    Lire plus Poulet mijoté, cèpes et pommes de terre fondanteContinuer

Les desserts

  • Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
    Desserts | Pour le goûter

    Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite

    Parnanon 19 juin 201125 avril 2024

    10 ans !   10 ans c’est une étape ! 10 ans c’est un cap,…

    Lire plus Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop viteContinuer

  • Tarte framboises et crème d’amandes
    Desserts

    Tarte framboises et crème d’amandes

    Parnanon 13 juin 201122 octobre 2017
    7 Commentaires

        Un petit tour à la Ferme de Gally…

    Lire plus Tarte framboises et crème d’amandesContinuer

  • Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
    Desserts | Pour le goûter

    Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos

    Parnanon 17 juillet 201025 avril 2024
    2 Commentaires

      Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…

    Lire plus Tartelette au chocolat blanc et pâte de SpeculosContinuer

  • Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
    Desserts | Pour le goûter

    Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!

    Parnanon 17 octobre 2010
    4 Commentaires

    La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse,  La…

    Lire plus Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!Continuer

  • Made by the Loulous, themselves!
    Desserts | Pour le goûter

    Made by the Loulous, themselves!

    Parnanon 2 janvier 2011
    0 Commentaires

    Loulou n°1 et n°2 sont fiers de vous présenter leur…

    Lire plus Made by the Loulous, themselves!Continuer

Pour le goûter

  • Fraises au chocolat
    Desserts | Divers | Pour le goûter

    Chocolate Strawberries

    parnanon 29 juin 2010

    C’est simple et ça fait plaisir aux Loulous : il suffit de tremper les fraises (ou autres fruits) dans du…

    Lire plus Chocolate StrawberriesContinuer

  • Les chocolats des Loulous

    Les chocolats des Loulous

  • Baklavas : thanks to Kristina !!!

    Baklavas : thanks to Kristina !!!

  • petites billes de melon jaune et orange

    C’est vraiment l’été quand …

  • La confiote des Loulous !

    La confiote des Loulous !

Au hasard
  • Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)

    Cuisiner le chou rouge – suite et fin (a priori …!)

  • Muffins poireaux Vache qui rit !

    Muffins poireaux Vache qui rit !

  • Crème de lentilles Corail exotique

    Crème de lentilles Corail exotique

  • Sabayon aux fraises et à la vanille

    Sabayon aux fraises et à la vanille

  • Pâte sablée aux speculoos, suite !

    Pâte sablée aux speculoos, suite !

  • Happy Birthday !

    Happy Birthday !

  • Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

    Mousseline de carottes au cumin, purée de céleri-rave à la muscade et champignons laqués à la sauce Teryaki

  • Tarte Alsacienne au fromage blanc

    Tarte Alsacienne au fromage blanc

  • What is that ???

    What is that ???

  • Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

    Velouté poireau au chèvre et ses mini gougères aux deux fromages

  • carottes, orange et kiwis !

    Smoothie utravitaminé !

  • radis noir

    Ne jamais se fier aux apparences !

  • Another ratage !!!

    Another ratage !!!

  • Tourte forestière

    Tourte forestière

  • Granny smith & betterave façon tartare

    Granny Smith & betteraves façon tartare

  • un plat adoré des Loulous

    Un basique adoré des Loulous : le hachis Parmentier de Maman

  • Poulet au chorizo, thym et poivron jaune

    Poulet au chorizo fort, thym et poivron jaune

  • Biscuit à la confiture de framboises

    Biscuit à la confiture de framboises

  • Pains au chocolat- 1er essai ... raté !

    Pains au chocolat- 1er essai … raté !

  • Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

    Tagliatelles de courgettes, poêlée forestière

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Nanon bloggue en cuisine

La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !

Mousse au chocolat caramel

nanon 29 septembre 2010 Aucun commentaire
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !

nanon 17 juillet 2011 Un commentaire
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Confiture de lait

Crème au chocolat et Nutella

nanon 30 juin 2010 Un commentaire
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Crème au chocolat et Nutella

Chocolate Strawberries

nanon 29 juin 2010 3 commentaires
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Fraises au chocolat

Mr Caterpillar !

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mr Caterpillar !

Tarte aux poires et à la crème d’amande

nanon 7 juin 2010 Aucun commentaire
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Simple … comme une tarte aux fraises

nanon 25 août 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

nanon 17 juillet 2010 Aucun commentaire
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Crème dessert au chocolat blanc

Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis

nanon 5 juillet 2010 2 commentaires
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Paniers croustillants garnis de fruits d'été rôtis

Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes

nanon 2 mai 2010 Aucun commentaire
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes-Peanut butter and chocolate cake

Under the bridge

nanon 11 juillet 2010 Aucun commentaire
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melon jaune

Crème caramel au beurre salé

nanon 19 décembre 2010 2 commentaires
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Mousse citrons jaunes et verts

nanon 7 mai 2010 Un commentaire
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Mousse citrons jaunes et verts

Happy Birthday !

nanon 10 janvier 2011 2 commentaires
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Tartelette poire, miel & speculoos

nanon 24 mai 2010 Aucun commentaire
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Tartelette poire, miel, speculoos

Clafoutis aux abricots

nanon 26 juillet 2010 Aucun commentaire
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easy & Yummy !

The King is Loulou n°II !

nanon 7 janvier 2011 Un commentaire
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Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc

nanon 30 janvier 2011 Aucun commentaire
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Tartelette sablée amande, mousse chocolat blanc et son coeur ganache de chocolat au lait!

Mousse au Nutella

nanon 29 juillet 2010 Un commentaire
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Chocolate & peanut butter cake

nanon 6 juin 2010 3 commentaires
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Cake au vieux rhum et raisins

nanon 14 juillet 2010 2 commentaires
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Cake au Vieux Rhum et aux raisins
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accompagnement ail apéritif apéritifs betteraves beurre biscuits apéritifs carottes champignons chocolat chou rouge concombre coriandre courgettes crème cumin curcuma curry dessert entrée Feta feuilletés frais fromage gingembre goûter gratin huile d'olive lait de coco légumes oeufs oignon rouge oignons persil poivre pommes de terre pâte feuilletée samossas sel snacking thym tomates verrine verrines été

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