Avec les légumes
-
Salade fraîcheur en mode Lassi
Dans la série recette fraîcheur, je te propose aujourd’hui, cher lecteur, cette recette dont la petite touche d’originalité tient dans…
-
Carpaccio de betteraves
Très simple : à la mandoline, émincer finement la betterave (cuite). Puis hacher du persil frais. Ajouter un filet d’huile…
-
Georgia … Georgia on my mind ………..
Visuellement, une tuerie ! Gustativement une belle surprise, donc deux bonnes raisons pour t’inciter lecteur à tester et à gouter…
-
Le revoilà, le risotto
Cette fois-ci, il est accommodé avec des champignons de Paris sautés, des échalotes émincées finement et revenues à la poêle. Ce mélange est déglacé au vin blanc sec.
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
-
From Geoff to Jack : « You make me cook »
Pour débuter ce petit plat tout en saveurs, il est nécessaire d’avoir un couple d’amis résidant à Chiswick, dont le…
-
Poulet des îles
Je ne savais pas quel titre donner à cette recette, car de nombreux produits la composent. Ce n’est pas si…
-
Brochettes poivrons, pommes de terre et chorizo – sauce épicée
Avec des pommes de terre préalablement sautées, les poivrons idem. J’ai ensuite fait griller des rondelles de chorizo (très fort)….
-
Le défi de Victor ! Kho-Resht aloo ba morgh
Victor m’a lancé un défi il y a quelques jours, cuisiner une recette iranienne ! Après avoir passé en revue…
Les desserts
-
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus rapide et cela peut-être très…
-
Simple … comme une tarte aux fraises
Ca y est ! Hé oui, il est enfin arrivé…
-
Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté…
-
Tarte aux pommes, crème frangipane
Pour réaliser ma crème à l’amande, j’ai mélangé 100 g…
-
Crème au chocolat et Nutella
Kouijeeeee ??????? Le Nutella serait dangereux pour la santé (cf…
Pour le goûter
-
Rochers noix de coco et pépites aux 2 chocolats
Dans le panier, prévoir environ 50 g de pépites de chocolat au lait, 50 g de pépites de chocolat noir…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Under the bridge
Cake au vieux rhum et raisins
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Simple … comme une tarte aux fraises
Muffins aux myrtilles
Mousse citrons jaunes et verts
Biscuit à la confiture de framboises
Crème au chocolat et Nutella
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Premières fraises !
Compote de pommes
Crème dessert au chocolat blanc
Chocolate addict pie !
Raspberries & strawberries smoothie
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Made by the Loulous, themselves!
Crème caramel au beurre salé
Ca paraissait simple et rapide …
Tarte Alsacienne au fromage blanc
