Avec les légumes
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Samossas déclinés façons « récup’ » !!!
De ma recette des champignons de Paris farcis, j’ai fait ces petits samossas. En effet, avec le recette de farce…
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Smoothie glacé de concombre à la menthe
Soit en entrée ou bien en verrines pour un apéritif estival. C’est très simple : dans un blender mettre un…
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Feuilletés de courgettes, chèvre et origan
Pour deux feuilletés, il faut une courgette moyenne, 1 gousse d’ail hachée, 1/3 de bûche de chèvre, pâte feuilletée, 1…
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Tarte fondante de légumes & cottage cheese
Aux poireaux, aux oignons préalablement et lentement fondus à la poêle.
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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« Les petits boudins, in in »
Aussi faciles à préparer que les sacro-saintes saucisses feuilletées, aussi sympas à dévorer, ces feuilletés ont l’avantage d’être un peu…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
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Pizza – what else? Des blettes !
Hé oui, un moment de folie : d’un côté des Loulous qui me reprochent de ne jamais faire de pizzas…
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Gambas sautées à l’ail et au persil, risotto aux champignons, ail et persil
Le risotto en premier : Préparer un bouillon de volaille. Rincer et émincer finement quelques champignons. Peler et hacher quelques…
Les desserts
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Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
Pour une tartelette : pâte à tarte : 9…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
Pour le goûter
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Baklavas : thanks to Kristina !!!
Je racontais il y a quelques jours à amie, Kristina que je n’avais jamais goûté aux Baklavas ! Elle ne…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Raspberries & strawberries smoothie
Tarte aux poires et à la crème d’amande
Mousse au chocolat caramel
Simple … comme une tarte aux fraises
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
Biscuit à la confiture de framboises
The King is Loulou n°II !
Crème caramel au beurre salé
Under the bridge
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Chocolate & peanut butter cake
Fondant aux amandes
Crème au chocolat et Nutella
Tartelette poire, miel & speculoos
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Sabayon aux fraises et à la vanille
Mr Caterpillar !
Chocolate addict pie !
