Avec les légumes
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Carppaccio de radis roses, marinade exotique
C’est une recette très fraiche et subtile par sa marinade. Il faut émincer très finement les radis. Préparer la marinade…
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Courgettes farcies façon indienne
Très simple et si tu as un reste de riz de la veille, cela fonctionnera parfaitement ! Pour cette petite…
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Qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire de toi ?
Aujourd’hui en faisant les courses, je l’ai vu. Alors je l’ai pris ! Et depuis, je me demande ce que…
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Chips de pommes de terre et de carottes aux épices
Trop simple : éplucher et émincer au robot ou à la mandoline carottes et pommes de terre. Dans un saladier,…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Gratin d’endives au jambon
J’ai commencé par ôter les premières feuilles abimées de mes endives, ainsi que le cœur (cela ôte l’amertume). Je les…
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Trilogie
On me dit : » Nanon, tu te charges de l’apéritif »; Ok cool ! Donc voici : des tartelettes fines…
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Cannellonis aux courgettes, béchamel au Parmiggiani
Pour 8 cannellonis, j’ai utilisé 2 courgettes moyennes, deux petites échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de crème…
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Chili Con Carne
Chez nous, on l’apprécie très très relevé. On n’hésite donc pas sur le piment et les épices.
Les desserts
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin – je vous conseille la catégorie…
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Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme…
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Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que…
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Tarte Alsacienne au fromage blanc
J’ai fait une petite variante en y incorporant des raisins…
Pour le goûter
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Attention danger !
Bouchées au chocolat et peanut butter – directement inspirée de la recette de Trish Deseine. Aucune idée du nombre de…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Happy Birthday !
The King is Loulou n°II !
Tarte framboises et crème d’amandes
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
Tartelette aux myrtilles
Ca paraissait simple et rapide …
Premières fraises !
Tarte aux pommes, crème frangipane
Crème caramel au beurre salé
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
Tartelette sablée à l’amande, ganache chocolat au lait et dôme de mousse au chocolat blanc
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Made by the Loulous, themselves!
Muffins aux myrtilles
Cake au vieux rhum et raisins
Raspberries & strawberries smoothie
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Compote de pommes
Tartelette au chocolat blanc et pâte de Speculos
