Avec les légumes
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Petits champignons farcis
Pour l’apéritif, c’est idéal et assez original je trouve. En plus, c’est simple et rapide à faire. On ne va…
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Ratatouille, galettes de polenta
Cette fois-ci, j’ai fait de fines tranches de polenta, et je les ai poêlées avec un peu d’huile d’olive, du…
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curry de légumes
J’ai utilisé : une boite de pois chiches, 3 tomates mondées et coupées en dés, une carotte pelée et coupée…
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Lentilles Beluga
Je les ai trouvées dans le rayon des produits issus de l’Agriculture Biologique. Elles sont belles, noires brillantes et bien…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Mille feuilles croustillants à la crème de crabe
Il s’agit d’un croustillant à base de feuilles de bricks que j’ai aromatisées à l’aide de graines de pavot, de…
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Gambas façon thaï sauce au lait de coco, gingembre et safran.
J’ai commencé par émincer finement 3 échalotes. Puis par peler et couper en petites lanières un poivron rouge. J’ai pelé…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Rillettes de poulet au Porto et poivre noir
J’ai utilisé environ 500 g de blanc de poulet que j’ai taillé en cubes. Les mettre dans une terrine avec…
Les desserts
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Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
La recette provient d’un des livres de Paul Bocuse, La Cuisine du Marché (éditions Flammarion)….
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Sabayon aux fraises et à la vanille
En fait ce n’est pas si difficile de faire un…
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Crème dessert au chocolat blanc
Les ingrédients se trouvent dans l’article précédent, puisque c’est ce…
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Tartelette poire, miel & speculoos
Je m’explique ! La pâte est sablée, et faite à…
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices…
Pour le goûter
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus rapide et cela peut-être très bon ! Oui ! Il…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Mousse au Nutella
Mousse citrons jaunes et verts
Chocolate addict pie !
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Nanon’s Nut !!!!!!!!
Mousse au chocolat caramel
Tartelette poire, miel & speculoos
Crème dessert au chocolat blanc
Premières fraises !
Tartelette aux myrtilles
Tarte aux pommes, crème frangipane
Mr Caterpillar !
Les Muffins de Manon
Gâteau Petits Beurre et chocolat
Biscuit à la confiture de framboises
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Chocolate & peanut butter cake
Muffins aux myrtilles
Made by the Loulous, themselves!
Ca paraissait simple et rapide …
Crème caramel au beurre salé
