Avec les légumes
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Bouchées de pommes de terre
A déguster en version mini pour un apéritif, ou accompagnée d’un mesclun pour une entrée. Cette recette peut être déclinée…
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Curry & Coriander mashed potatoes !
Pour changer d’une traditionnelle (même si très bonne) purée de pommes de terre ! Une fois votre purée préparée avec…
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tarte aux épinards, chèvre et lamelles de magret fumé
J’ai utilisé des feuilles d’épinards fraiches que j’ai fait étuver dans une sauteuse dans un beurre noisette. Saler et poivrer,…
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J’ai hésité à vous le présenter …
Mais par contre, ne me demandez pas comment cela s’appelle ! Je n’ai aucune idée du nom qu’on peut lui…
Viandes et accompagnements – Les plats de Môôsieur
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Tourte forestière
Cette tourte est idéale pour le diner, accompagnée ou non d’un petit mesclun, « cela fait la rue Michel » (désolée, c’est…
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Poulet au gingembre, sauce lait de coco et thym citron
Pour les ingrédients que j’ai utilisé : 2 escalopes de poulet ; un oignon rouge émincé ; 3 gousses…
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Mousseline de jambon
Quand les Loulous posent la question quotidienne: « qu’est-ce qu’on mange ce midi? », deux options : 1°) répondre : « petits pois…
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Filet mignon de porc à la Wellington !
J’ai commencé par préparer ma farce : En faisant revenir quelques échalotes hachées, avec 2-3 gousses d’ail écrasées, un 1/2…
Les desserts
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Happy Birthday !
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans ! On dit que c’est…
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Chocolate addict pie !
Pour ceux qui sont au régime, passez votre chemin –…
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Cake au vieux rhum et raisins
La marche à suivre : 170 g de farine, 1…
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Fondant aux amandes
A déguster seul, ou accompagné de glace à la vanille,…
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Gâteau au chocolat et beurre de cacahuètes
Une variante du gâteau au chocolat avec quelques noisettes de…
Pour le goûter
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Confiture de lait – pour un petit-dej de feignant !
C’est bien d’être feignant ! C’est moins fatigant, c’est plus rapide et cela peut-être très bon ! Oui ! Il…
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
Ca paraissait simple et rapide …
Mousse citrons jaunes et verts
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Encore un nouveau gâteau d’anniversaire … le temps passe trop vite
Under the bridge
Biscuit à la confiture de framboises
Happy Birthday !
Tartelette poire, miel & speculoos
Mr Caterpillar !
Chocolate & peanut butter cake
Made by the Loulous, themselves!
Tarte Alsacienne au fromage blanc
Tarte aux pommes, crème frangipane
The King is Loulou n°II !
Crème dessert au chocolat blanc
Mousse au Nutella
Raspberries & strawberries smoothie
Pâte sablée aux speculoos, suite !
Muffins aux myrtilles
Cake au vieux rhum et raisins
Pastry battle – Macarons : 1 point vs Nanon : 0 point …
