Tartelette aux myrtilles
Dommage car le jus des myrtilles a coloré la pâte !
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En fait ce n’est pas si difficile de faire un sabayon. J’ai utilisé 5 jaunes d’œufs, environ 50g de sucre en poudre, 3-4 cuillères d’eau, quelques gouttes de jus de citron et quelques gouttes d’extrait de vanille. Le truc pour y arriver, c’est qu’il faut faire chauffer les jaunes et le reste des ingrédients dans…
Palets aux raisins de Paul Bocuse, stylés Nanon !!!!!
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