Gourmands samossas …
Très gourmands, à consommer avec modération pour ceux qui surveillent leur ligne, on en grignote deux ou trois à l’apéritif … ou quatre … ou non allez stop !
Ma farce est composé d’un mélange de fromages Vache qui rit et de Kiri, auxquels j’ai ajouté des allumettes de lardons préalablement grillés. J’ai poivré et émietté du thym citron. Bien mélanger.Confectionner les samossas avec des feuilles de brick (huilées) et les passer sous le gril du four 5 mn. Bien serrer les samossas à la confection, car j’en ai eu quelques un qui ont laissé échapper leur farce !
