Juste quelques photos du 31 …
Une partie de ma contribution au buffet !
Sur les photos, on retrouve les petits champignons de Paris farcis au fromage ail et persil (la recette est ICI).
La recette des mini samossas de bœuf épicée suivra dans un prochain article dès que j’aurai un peu de temps !
A suivre, la recette du Hoummous (très simple!)
Ci-dessus il s’agit de mini tartelettes au fromage de chèvre, avec quelques allumettes de bacon et du basilic.
Ci-dessous, les mini pizzas (tomate, bacon et mozarella – tomate, bacon et parmesan).
Ci-dessous les petits samossas de Colombo de poulet :
N’ont pas pu être immortalisés par l’appareil photo, les gougères aux 2 fromages (Emmenthal et Cantal), les petits croissants au saumon, les mini quiches Lorraine !
Je te souhaite une très bonne année à toi aussi Dalila!
slt nanon
humm que de bonne choses que voila
je te souhaite une tres bonne année pleine de belles choses,bizzzzz
Merci Olma ! J’ai passé 2 après-midi dans ma cuisine à enchainer les préparations, à mélanger, découper, à enfourner, à dérouler du papier sulfu’, à empaqueter une fois prêt … Même si le rythme fût soutenu et la cuisine, territoire interdit et impraticable, j’ai passé un bon moment !!!
Coucou c’est grandiose on se croirait chez un traiteur
que ce doit être bon tout ça plein de variétés il y
a le choix. Merci.