Playing with Yellow carotts !

Elles sont belles, amusantes, avec une saveur douce et elles sont originales ! Pas forcément faciles à dénicher en grandes surfaces c’est certain ! Bah oui, elles se méritent ! On les trouves auprès de producteurs locaux, sur certains petits marchés !

Bref, nous ici on adore, et on s’amuse avec ! Qu’elles soient déclinées sous la forme de tagliatelles (à l’aide du couteau économe ou d’une mandoline, un rapide bain dans de l’eau bouillante), ou bien qu’elles se la jouent format râpées, ou même, en version easy, cuites à l’eau, nous, elles nous ravissent !