Playing with Yellow carotts !

Yellow carotts râpées

Yellow carotts râpées

Yellow carotts

Elles sont belles, amusantes, avec une saveur douce et elles sont originales ! Pas forcément faciles à dénicher en grandes surfaces c’est certain ! Bah oui, elles se méritent ! On les trouves auprès de producteurs locaux, sur certains petits marchés !

Yellow carotts cuites à l'eau

Yellow carotts cuites à l'eau


Bref, nous ici on adore, et on s’amuse avec ! Qu’elles soient déclinées sous la forme de tagliatelles (à l’aide du couteau économe ou d’une mandoline, un rapide bain dans de l’eau bouillante), ou bien qu’elles se la jouent format râpées, ou même, en version easy, cuites à l’eau, nous, elles nous ravissent !

tagliatelles de Yellow carotts

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Auteur de l’article : nanon

Nanon aime bien faire la cuisine, mais pas de la grande cuisine ! Que nenni ! Ici, point de recettes descriptives (par avance, désolée!), rien n'est académique, tout se fait au "jugé", en fonction des envies et surtout des disponibilités

1 commentaire sur “Playing with Yellow carotts !

    Olma

    (19 avril 2011 - 7 h 24 min)

    Du soleil dans l’assiette on les croirait au curry.

    Bonne journée.

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