
Nanon aime bien faire la cuisine, mais pas de la grande cuisine ! Que nenni ! Ici, point de recettes descriptives (par avance, désolée!), rien n'est académique, tout se fait au "jugé", en fonction des envies et surtout des disponibilités
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Duchesses de patates douces à la coriandre
J’ai utilisé 500 g de patates douces, 1 œuf entier, 1 jaune, 50 g de beurre, une grosse poignée de feuilles de coriandre rincées et hachées, sel, poivre et un peu de noix de muscade moulue. Peler, détailler en cubes et faire cuire les patates douces dans un grand volume d’eau. Puis, les réduire en…

And the winners are ….
Aujourd’hui, j’ai eu la surprise et la joie d’apprendre que Nathy du blog http://fait-tout-a-la-maison.over-blog.com/ m’avait décerné le prix « Oulala ». Donc à mon tour de renvoyer ce prix à 10 blogs sur lesquels j’aime me promener : 1- Eliette avec http://lacuisinedemamere.etpuis.com/ 2- Aurélie avec http://www.doyouloveme.fr/ 3- Cathy et Phil avec http://www.verdon-chambres-vacances-hebergement.com/ 4- Flemmarde avec http://flemmarde-mais-pleine-d-idees.over-blog.com/ 5-…

Le plat du soir qui colle à l’actualité !!
Ou quand la cuisine rejoint l’actualité internationale s’il vous plait ! Hé oui, car plus rien ne va chez nos amis Belges, une séparation en vue, un pays en plein émoi ….. Such a shame comme disent nos autres amis Anglais. Pour leur donner du courage à tous, nous leur montrons à notre manière (!)…

Frites de pommes de terre, patates douces au Paprika et Garam Masala,
Et voici nos guest stars : On les prépare : épilation – épluchage ; une petite coupe – en bâtonnets ; un bon bain dans de l’eau froide salée pendant 20 mn. Puis on les sèche bien. Onction dans un mélange d’huile d’olive, de Paprika doux en poudre et de Garam Masala en poudre. Elles…

Raspberries & strawberries smoothie
Premier article rédigé from France et titre en anglais ! Faut conserver les bases !! Et pour cette première recette faite dans ma nouvelle cuisine, où je n’ai pas encore tous mes repères, pas encore d’automatismes, et pour l’instant pas aussi bien équipée que mon ex (cuisine, hein pas Môsieur !!) – pour info, je…