Pâte sablée aux speculoos, suite !
Il me reste un peu de la pâte sablée aux speculoos. J’ai donc juste fait un rapide appareil avec œufs, farine, miel et quelques gouttes de vanille.
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Crème caramel au beurre salé
J’ai emprunté cette recette à Céline du Palais des délices ; j’ai respecté les consignes à la lettre et le résultat est très sympa ! A déguster sur un petit morceau de pain, de brioche, ou bien ajouter une cuillère de cette crème dans votre yaourt ou votre fromage blanc, et ils deviennent tout de…
Happy Birthday !
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon Loulou n°2 : 7 ans ! On dit que c’est l’âge de raison… Comme m’avait dit Loulou n°1 à son 7ème anniversaire : »je suis trop contente d’avoir 7 ans, parce que maintenant, ça veut dire que j’ai toujours raison! ». Une invitée surprise s’est incrustée chez nous, et on s’en serait…
Panier croustillant garni de fruits d’été rôtis
Pour deux paniers : Faire revenir à la poêle dans un peu de beurre, deux nectarines pelées et coupées en morceaux, et des fraises rincées et coupées en deux ou quatre. Ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre, un peu de jus de citron. Bien mélanger et faire revenir pendant 5 mn. Faire…
Compote de pommes
Loulou n°1 fait les frais des premières gastro…. Alors, comme nous avons approximativement 6-7 kg de pommes (!) rapportées par les Loulous de la Ferme de Gally, quoi de mieux que la compote pour soulager son mal. En plus, la compote a été fait en duo – avec Loulou n°2 qui m’a bien aidé !…
Ca paraissait simple et rapide …
mais finalement ce fût assez long, et on a douté jusqu’au bout avec les Loulous ! Au final, la Tarte au chocolat-noisettes est très bonne. Par contre, comme le montre les photos, j’ai raté le démoulage ! La pâte est une pâte sablée à la noisette : J’ai mélangé 100 g de noisettes hachées, avec…
Mr Caterpillar !
Loulou n°1 pour son anniversaire ne voulait entendre parler que du « chocolate caterpillar » ! « Cooâââ?? même pas un gâteau home made fait avec amour, tendresse??????? » Bah non ! Donc pour faire plaisir à la chair de ma chair, je suis allée acheter un gâteau type indus ! Plus indus, y a pas ! Mais, je…
