smoothie

Funky salade !

Funky salade !

La salade déjantée des Loulous !! Un reste de mon smoothie de betteraves (la recette est ICI !), un peu de mesclun, de la ciboulette pour la décoration, il n’en fallait pas plus pour éclater les Loulous ! « Trop fas » comme dirait Loulous n°2 (traduction : « trop fastoche » …!) !

Raspberries & strawberries smoothie
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Raspberries & strawberries smoothie

Premier article rédigé from France  et titre en anglais ! Faut conserver les bases !! Et pour cette première recette faite dans ma nouvelle cuisine, où je n’ai pas encore tous mes repères, pas encore d’automatismes, et pour l’instant pas aussi bien équipée que mon ex (cuisine, hein pas Môsieur !!) – pour info, je…

Smoothie glacé de concombre à la menthe
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Smoothie glacé de concombre à la menthe

Soit en entrée ou bien en verrines pour un apéritif estival. C’est très simple : dans un blender mettre un concombre bien rincé (je ne l’ai pas pelé) coupé en morceaux, et épépiné. J’ai ajouté deux grosses cuillerées de fromage blanc, du vinaigre balsamique, un peu d’huile d’olive, des feuilles de menthe, de la coriandre…

Enjoy !

Enjoy !

Il fait chaud, il nous faut du frais ! Une petite barquette de fraises, une orange, un blender et voilà ! Après, les accessoires optionnels sont la terrasse, les solaires, un bouquin, ……..