Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!

Carottes, chèvre, riz et persil haché, sont les principaux ingrédients qui composent ce plat. Mais je n’arrive pas à lui trouver un bon nom ! Je compte sur votre imagination et votre créativité. Merci beaucoup par avance !

Carottes, chèvre et riz

Carottes, chèvre et riz

Pour environ 4 ramequins, j’ai pelé, coupé en rondelles et fait cuire à l’eau 4 carottes. Dans le même temps j’ai préparé du riz (pas beaucoup, environ 3-4 cuillères à soupe). Une fois les carottes cuites, j’ai ajouté 10g de beurre, ai mélangé. Puis, je les ai mixées. J’ai ajouté environ 1/3 de fromage de chèvre long – coupé en morceaux – dont j’ai retiré la croute. Bien mélanger. Saler, poivrer. Ajouter le persil haché. Ajouter le riz cuit. Mélanger.

Verser la préparation dans des ramequins, ou moules individuels et enfourner à four très chaud (220°C) pour 10-15 minutes (surveiller). C’est très sympa comme préparation, le chèvre et la carotte vont bien ensemble et je pense qu’en travaillant cette association, il y a surement des possibilités pour les servir en apéritif.

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10 commentaire(s) dans “Aidez-moi à trouver un nom à cette petite recette !!!Donnez votre opinion →

  1. A chacun ses priorités !!!! Peut-être que ma webmastrice aurait quelques idées à me soumettre ?? Allez Babeth, pense au référencement !!
    gros bisous

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